Placinta la tigaie cu peste din: faina, ou, ulei, sare, cod, unt, lapte, ceapa, sare, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 250 g făină un ou 60 ml ulei 60 ml apă un praf sare Pentru umplutură: 500 g cod decongelat 50 g făină 50 g unt 300 ml lapte o ceapă sare piper Mod de […]
Placinta cu peste si branza din: file de peste, ceapa, ulei, branza, spanac, sare, piper. Ingrediente: 1 foaie aluat foitaj 2 fileuri de peşte 1 ceapă 2 linguri ulei 400 g brânză de vaci 200 g spanac sare piper 1 ou, pentru uns Mod de preparare: Cureţi ceapa, o toci şi o căleşti în […]
Placinta cu peste oceanic din: somon, file de cod, smantana, oua, cartofi, icre, marar, sare, aluat, lamaie. Ingrediente: 200 g somon proaspăt 200 g somon afumat 200 g file de cod sau alt peşte oceanic 200 ml smântână pentru gătit 2 albuşuri 500 g cartofi cu coaja foarte fină 50 g icre preparate 1 legătură mărar […]
Placinta cu peste si smantana din: cartofi, ceapa, lapte, smantana, unt, faina, peste. Ingrediente: 1 kg cartofi decojiţi 1 ceapă în care se înfig 4-5 cuisoare 1 foaie de dafin 600 ml lapte 300 ml smântână dulce 150 g unt 50 g făină 250 g file afumat de macrou, desfăcut în bucăţi 500 g file […]
Placinta cu peste alb din: faina, margarina, ulei, ou, sare, file de peste, smantana. Ingrediente: 300 g făină 150 g margarină 3 linguri ulei un ou 4 linguri apă rece 1/2 linguriţă sare 650 g file de peşte alb 2 ouă + un gălbenuş pentru copt 250 g smântână grasă sare piper Mod de […]
Placinta cu peste si marar din: peste, ceapa, usturoi, telina, patrunjel, paine, oua, marar, sare, piper. Ingrediente: Pentru chiftele: un kg fileuri de merluciu sau cod 2 cepe 6 căţei usturoi un fir ţelină o legătură pătrunjel 4 felii pâine 3 ouă sare piper Pentru aluat: 200 g făină 3 ouă 100 ml ulei un […]
Placinta cu peste si creveti din: file de peste, creveti, ceapa, fenicul, usturoi, seminte, ulei, spanac, masline, unt, lamaie, faina, sare, piper. Ingrediente: 500 g file de peşte alb, dezgheţat şi spălat 2 căni cu supă de peşte un praf de şofran 150 g creveţi fierţi, decorticaţi sare şi piper, după gust 2 cepe, tăiate […]
Placinta cu peste (somon) din: somon, file de cod, smantana, oua, cartofi, icre, marar, sare, aluat, lamaie. Ingrediente: 200 g somon proaspăt 200 g somon afumat 200 g file de cod sau alt peşte oceanic 200 ml smântână pentru gătit 2 albuşuri 500 g cartofi cu coaja foarte fină 50 g icre preparate 1 legătură […]
Placinta cu peste si cartofi din: fileuri de peste alb, file de somon, file de merluciu afumat, lapte, ceapa, dafin, unt, faina, spanac, vin, marar, cartofi, unt, cascaval, crema de branza. Ingrediente: 500g fileuri groase de peşte alb, precum cod sau merluciu, pielea îndepărtată 500g file gros de somon, pielea îndepărtată 300g file de merluciu […]
Reteta placinta cu peste din: faina, unt, sare, galbenus, apa, file de peste, lapte, piper. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină 250 g unt un praf sare 2 gălbenuşuri câteva linguri apă Pentru umplutură: 50 g unt 500 g file de peşte alb 2 linguri făină 200 ml lapte sare piper Pentru copt: unt pentru […]
Placinta cu peste, spanac si branza din: cartofi, sare, piper negru, ouă ecologice, spanac proaspăt, ceapă, morcov, ulei de măsline extravirgin, smântână dulce, brânză Cheddar maturată sau parmezan, lămâie, muştar englezesc, pătrunjel verde, file de egle fin sau cod, nucşoară (opţional). Ingrediente: 5 cartofi mari, decojiţi şi tăiaţi în cubuleţe de aproximativ 2,5 cm sare şi piper negru proaspăt măcinat 2 ouă ecologice 2 mâini mari […]
Placinta dunareana cu peste si ciuperci din: file de peşte, ciuperci uscate, ceapa, morcov, chiflă mare, oua, piper, sare, ulei. Ingrediente: 2,5 kg file de peşte 1 mână ciuperci uscate 2-3 cepe 1 morcov 1 chiflă mare 2-3 ouă piper sare ulei Mod de preparare: Ciupercile curăţate le speli şi le fierbi în apă cu un […]
Placinta cu peste si verdeata din: foi de placinta, ceapa, dafin, supa de peste, vin alb, somon, cod, scioci, creveti, faina, unt, smantana, piure de tomate, coaja de lamaie, patrunjel,rosii, sare, piper. Ingrediente: 250 g foi de plăcintă Ingrediente pentru umplutura 1 ceapă curăţată şi feliată 1 frunză de dafin 600 ml supă de peşte […]
Placinta cu legume si peste din: praz, porumb, mazare, peste, capere, sare, piper, lapte, faina, cartofi. Ingrediente: 1 praz mic curăţat şi tăiat în felii subţiri 125 g amestec de porumb şi mazăre 300 g peşte (amestec de somon, cod) curăţat de oase 1 lingură cu capere sare şi piper negru proaspăt măcinat 150 ml […]
Placinta cu peste si praz din: făină, oua, ulei, apa, sare, cod congelat, ceapa, praz, unt, sare, piper. Ingrediente pentru aluat: 250 g făină un ou 60 mf ulei 60 ml apă un praf sare Ingrediente pentru umplutură: 500 g cod decongelat o ceapă un praz un gălbenuş 50 g unt sare piper Mod de […]
Plăcintă cu peşte si ciuperci: file de peste, ciuperci, ceapa, morcov, chifla, oua, piper, sare, ulei. Ingrediente: 2,5 kg file de peşte 1 mână ciuperci uscate 2-3 cepe 1 morcov 1 chiflă mare 2-3 ouă piper sare ulei Mod de preparare: Ciupercile curăţate le speli şi le fierbi în apă cu un vârf […]
Placinta cu file de peste din: faina, ou, margarina, sare, iaurt, file de peste, macrou, orez, supa de legume, condiment din legume uscate, ceapa, ceapa verde, morcov, oua, smantana. Ingrediente: pentru aluat: 250 g faina 1 ou 75 g margarina 1 praf de sare 150 g iaurt gras pentru umplutura: 500 g file de peste […]
O reteta savuroasa de Placinta cu peste si mirodenii din: urda, coaja de lamaie, capere, hrean, marar, ceapa verde, peste alb afumat, foi de placinta, pesmet, file de peste si ou. Ingrediente: 250 g urda coaja de la 2 lamai 2 linguri capere in saramura, scurse si tocate 1 lingura hrean ras 1 legatura marar, […]
Placinta cu peste din: unt, faina, sare, galbenusuri, morcov, broccoli, somon, file de crap, smantana, albusuri, marar si sare. Ingrediente: pentru aluat: 200 g unt 380 g faina 1/2 lingurita de sare 2 galbenusuri pentru umplutura: 1 morcov mare 150 g broccoli 400 g somon 200 g file de crap 200 ml smantana (12% grasime) […]
O reteta delicioasa de Placinta cu peste si porumb din: praz, cartofi, bacon, fileuri de macrou, patrunjel, file de peste alb, aluat, ou, ulei, lapte, frunza de dafin, unt, faina si porumb. Ingrediente: 2 fire de praz, rondele 200 g cartofi, curatati si taiati cuburi 6 felii de bacon, maruntite 400 g fileuri de macrou […]
O reteta de placinta cu peste, creveti si spanac din: aluat, spanac, fileuri de peste, creveti, usturoi, ulei de masline, busuioc, cimbru, menta, marar, sare si piper. Ingrediente: 500 g aluat foitaj 500 g spanac congelat 300 g fileuri de peste alb (cod merluciu, salau) 300 g creveti decorticati 1 capatana de usturoi 2-3 linguri […]
O reteta de placinta cu peste si cartofi gratinati din: cartofi, fileuri de cod, lapte, unt, praz, faina, patrunjel si mustar. Ingrediente: 300g de cartofi, tăiaţi în jumătăţi 250g fileuri de cod, fără piele (se pot folosi fileuri congelate) 300ml de lapte 50g de unt 1 praz, tăiat în felii subţiri 25g de făină 2 […]
O reteta de placinta cu peste din: merluciu, usturoi verde, marar, unt, ulei, ceapa, telina, cartofi, ou, sare si piper. Ingrediente: 1 kg merluciu 1 legatura usturoi verde 1 legatura marar verde 2 linguri unt 4 linguri ulei 2 cepe 1 telina 800 g cartofi 1 ou sare piper Mod de preparare: Curăţati cartofii, […]
O reteta de placinta cu peste afumat din: faina, unt, oua, sare, margarina, peste afumat dezosat, ardei grasi, piper, oua si migdale. Ingediente: 250 g faina 125 g unt 2 oua sare 1 lingura cu margarina pentru umplutura: 350 g peste afumat dezosat 2 ardei grasi (unul verde, altul rosu) piper pentru decor: 1 oua […]
O reteta delicioasa de placinta cu peste din: ulei de masline, praz, file de peste alb, peste afumat, lapte, sos de branza, oua, piure de cartofi si branza cedar. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 fire de praz, taiate rondele 500 g file de peste alb (cod, salau) 300 g peste afumat 300 ml […]
O reteta de placinta cu peste din: aluat foietaj, file de salau sau cod, ciuperci, iaurt, spanac, ou, ceapa rosie, lamaie, boabe de mustar, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 500 g aluat foietaj 300 g file de şalău sau cod 200 g ciuperci 200 g iaurt 300 g spanac 1 ou 1 ceapă […]
O reteta delicioasa de placinta usoara de eglefin cu pesto din: fileuri de eglefin, frunza de dafin, lapte, sare, piper, cartofi albi, pesto, praz, cidru, faina, creveti, smantana, peste si rosii. Ingrediente: 300 g fileuri de eglefin 300 g fileuri de eglefin afumat 1 frunză mare de dafin 500 ml lapte degresat sare şi piper […]
Placinta cu ton si legume din: faina, apa minerala, ulei, vin, otet, margarina, sare. Ingrediente aluat: 500 g făină 250 ml apă minerală 2 linguri ulei 2 linguri vin alb 2 linguri oţet 1 pachet margarina sare Ingrediente umplutură : 3 cutii de ton mărunţit 1 ceapă 2 ardei graşi 2 roşii mari 2 linguri […]
Placinta cu peste din: faina, ulei, apa minerala, sare, peste, ceapa, paine, otet, piper, marar. Ingrediente : 3 căni făină 1 cană ulei 1 cană apă minerală sare Ingrediente umplutură: 1 kg peşte congelat sau proaspăt 2 cepe 1-2 felii de pâine 2 linguri făină 1 lingură oţet sare piper 1 legătură mărar Mod […]
Plăcintă cu peşte şi cuşcuş din: faina, apa, lapte, cuscus, ardei gras, vanata, fileuri de peste, fasole boabe, smantana, drojdie, oua, ulei de malsine, sare, piper, patrunjel, salata verde, legume de sezon. Ingrediente: 500 g făină 100 ml apă 100 ml lapte dulce 250 g cuşcuş doi ardei graşi o vânătă 500 g fileuri de […]
Plăcintă de crap Ingrediente: l,5kg crap 1,5 kg ceapă 30g usturoi 2 foi de dafin 150ml ulei 100ml bulion de roşii 100ml vin roşu 200ml supă de legume 400g roşii l leg. pătrunjel 1 lingură oţet sare piper cimbru Mod de preparare: Se curăţă crapul de solzi şi i se scot intestinele. Se spală […]