Placinta cu pere, mere si zmeura din: pere, mere, zmeura, faina, migdale, unt, zahar, fulgi de migdale. Ingrediente: 4 pere 2 mere coapte 150 g zmeură Pentru aluatul crocant: 200 g făină 100 g migdale măcinate 150 g unt 125 g zahăr Demerara o mână plină cu fulgi de migdale Mod de preparare: Preîncălzeşte […]
Placinta cu zmeura si branza de vaci din: faina, sare, branza de vaci, ou, crema de branza, zmeura, zahar. Ingrediente: Pentru aluat: 10 g făină un albus 5 linguri de branza de vaci un praf sare Pentru umplutură: 250 g cremă de branză 2-3 linguri zahar 250 g zmeura 1 lingura zahăr pudră Mod […]
O reteta de placinta cu zmeura in sos de smantana din: aluat, foitaj, zmeura, pesmet alb, smantana, oua, zahar si galbenus. Ingrediente: aluat de foitaj de 18×18 cm foitaj pentru ornat de 18×5 cm 1 kg zmeura 2 linguri pesmet alb 250 g smantana cu grasime de 25% 2 oua 2 lingurite zahar 1 galbenus […]
Placinta (clafoutis) cu zmeura Ingrediente: 3 ouă întregi 125 g de smântână degresată 30 g de fructoză + puţină fructoză pentru forma de copt 4 cl de rachiu de zmeură (din rom, coniac sau 1/2 linguriţă de extract natural de vanilie) 300 g de zmeură ulei de măsline pentru forma de copt Mod de […]