Tiropita din: branza feta, unt, faina, lapte, oua, sare, piper, foi de placinta, susan. Ingrediente: 200 g brânză feta 1 lingură unt 1 lingură făină 200 ml lapte 2 ouă sare piper foi de plăcintă susan Mod de preparare: Din unt, făină şi lapte, prepari sosul Bechamel astfel: topeşti untul şi îl laşi să […]
Spanakopita – Spanacul (numit in limba greaca spanaki) este un ingredient important in bucataria greceasca. Aici el se foloseste foarte des ca parte a umpluturilor pentru diferite aluaturi. Spanakopita este o placinta delicata, care contine o multime de legume cu frunze verzi, precum si branza feta, ceapa tocata si patrunjel. Este mai putin consistenta decat […]
Placinta greceasca cu: faina, oua, apa minerala, iaurt, ulei, sare, telemea de oaie, praz. aluat: 500 g făină 2 ouă 100 ml apă minerală 50 ml iaurt 50 ml ulei o linguriţă sare umplutură: 6 ouă 300 g telemea de oaie 1-2 fire praz ulei pentru uns tava Mod de preparare: cerne făina […]