Pogacele simple cu jumari din: drojdie, lapte, faina, ulei, oua, chimen, unt, jumari, sare, piper. Ingrediente: 25 g drojdie 1 linguriţă zahăr 2 pahare de lapte 4 linguri unt topit 250 g jumări 500 g faina 2 linguri ulei 2 gălbenuşuri bătute sare piper 1 linguriţă chimen Mod de preparare: Se prepară maia: se […]
Pogacele cu jumari si chimen din: faina, oua, unt, drojdie, lapte, jumari, sare, chimen. Ingrediente: 500 g făină 4 ouă 50 g unt 20 g drojdie puţin lapte 1/2 kg jumari sare chimen Mod de preparare: Punem pe planşetă de două ori câte un sfert de kilogram faină. In primul sfert punem 3 […]
Pogacele cu jumari Ingrediente: 500 g făină 80 g untură 1 gălbenuş drojdie 250 g jumări tocate 1 pahar smântână 50 ml lapte. Preparare: Făina se amestecă împreună cu untura, gălbenuşul, drojdia dospită în lapte, jumările tocate, smântână. Se frământă şi se lasă la dospit 1/2 oră. Se întinde aluatul, se unge cu untură, se […]