Reteta zilei: Prajitura cu aroma de portocale

Prajitura cu aroma de portocale din: unt, lapte, oua, esenta de vanilie, faina, zahar, praf de copt, coaja de portocala, suc de portocale, zahar, lichior de portocale.   Ingrediente aluat: 13 linguri unt nesarat 3 linguri lapte 3 oua 1 lingurita esenta de vanilie 1 1/2 cani de faina 3/4 ceasca de zahar 3/4 lingurita […]

Prajitura cu visine si frisca

Prajitura cu visine si frisca din: visine, oua, zahar, ulei, lapte, faina, bicarbonat, suc de lamaie, zahar pudra, frisca. Ingrediente: un kg visine 2 oua un pahar zahar 1/2 pahar ulei 1/2 pahar lapte 2 pahare faina o lingurita bicarbonat o lingurita suc de lamaie pentru servit: zahar pudra frisca pentru uns tava: faina unt […]

Prajitura cu branza dulce si gem

Prajitura cu branza dulce si caise

Prajitura cu branza dulce si caise din: oua, zahar, apa, ulei, faina, praf de copt, zahar vanilinat, branza dulce, caise, zahar pudra, budinca de vanilie, oua, coaja de lamaie, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente: pentru blat: 6 oua cate 6 linguri zahar, apa fiarta si ulei 12 linguri faina 1/2 plic praf de […]

Prajitura mozaic

Prajitura mozaic din: oua, zahar, faina, ulei, cacao, sare, stafide, unt, lapte dulce pasteurizat, galbenusuri, zahar, amidon alimenta, esenta de vanilie, un. Ingrediente: pentru blat: 8 oua cate 8 linguri zahar si faina 4 linguri ulei 2 linguri cacao 1 praf de sare 2 linguri stafide 2 linguri unt si faina pentru tavi pentru budinca: […]

Prajitura cu capsune, zmeura si ciocolata

Prajitura cu capsune, zmeura si ciocolata din: oua, zahar, faina, sare, esenta de rom, smantana, gelatina, branza dulce, dulceata de zmeura, zahar pudra, zmeura, capsune, coniac, ciocolata, biscuiti.   Ingrediente: pentru blat: 5 oua cate 5 linguri zahar si faina 1 praf de sare 1/2 fiola esenta de rom pentru crema: 500 g smantana 2 […]

Reteta prajitura cu capsune

Prăjitură cu smântână, caise si capsune

Prăjitură cu smântână, caise si capsune din: caise, capsune, oua, sare, smantana, faina, zahar pudra, praf de copt, zahar pudra cu aroma de vanilie, unt.   Ingrediente: 1/2 kg fructe (caise sau prune si capsune) 2 oua 1 praf de sare 200 g smantana cate 250 g faina si zahar pudra 1/2 plic praf de […]

Prajitura de lamaie cu sirop de limoncello

Prajitura delicioasa cu lamaie

Prajitura delicioasa cu lamaie din: unt, oua, indulcitor lichid, compot de mere, coaja de lamaie, esenta de vanilie, faina, sare, praf de copt, colorant alimentar, unt. Ingrediente: 60 g unt moale 2 oua 125 ml indulcitor lichid 125 compot de mere 2 lingurite coaja de lamaie 10 ml esenta de vanilie 250 g faina sare […]

Prajitura cu mac si lamaie

Prajitura cu mac si lamaie din: oua, zahar, ulei, lamai, mac, faina, sare, praf de copt, albusuri, zahar pudra, zeama de lamaie. Ingrediente: 8 oua 350 g zahar 8 linguri ulei 2 lamai 100 g mac 350 g faina 1 varf de cutit de sare 1 plic praf de copt pentru glazura: 3 albusuri 200 […]

Prajitura rapida cu zmeura

Prajitura rapida cu zmeura

Prajitura rapida cu zmeura din: oua, lamaie, sare, untdelemn, zahar, faina, praf de copt, zahar vanilinat, zmeura, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente: 6 oua 1 lamaie 1 praf de sare 6 linguri untdelemn 180 g zahar 200 g faina 1 lingurita praf de copt 2 plicuri zahar vanilinat 1 pahar mare cu zmeura […]

Prajitura cu piure de mere

Prajitura cu piure de mere din: oua, zahar, ulei, faina, esenta de vanilie, praf de copt, mere, zahar, lamaie, baton de vanilie, scortisoara, frisca, gelatina, ciocolata.   Ingrediente: pentru blat: 10 oua cate 10 linguri zahar, ulei si faina 1/2 fiola esenta de vanilie 1 lingurita praf de copt pentru umplutura si decor: 1 kg […]

Prajituri cu crema de portocale

Prajituri cu crema de portocale din: zahar, oua, zahar vanilinat, ciocolata menaj, cacao, pesmet, faina, unt, zahar, portocale, coaja de portocala confiata. Ingrediente: pentru blat: 100 g zahar 4 oua 1 plic zahar vanilinat 100 g ciocolata de menaj 2 linguri cacao 2 linguri pesmet 2 linguri faina pentru crema si decor: 250 g unt […]

Prajitura cu mure si ciocolata neagra

Prajitura cu mure si ciocolata neagra din: oua, zahar, zahar vanilat, unt, lapte, faina, praf de copt, cacao, mure, lapte, budinca de vanilie, esenta de vanilie, lapte, ciocolata neagra. Ingrediente: 4 oua 180 g zahar 1 plic zahar vanilat 200 g unt 200 ml lapte 300 g faina 1 plic praf de copt 2 linguri […]

Tiramisu cu piersici

Tiramisu cu piersici din: crema de branza dulce, lichior de piersici, lapte dulce pasteurizat, zahar, extract de vanilie, frisca, piscoturi, cafea concentrat, piersici, frisca, zahar, lichior de piersici, extract de vanilie. Ingrediente: 250 g crema de branza dulce 2 linguri lichior de piersici 1 lingura lapte dulce pasteurizat 100 g zahar 1 lingurita extract de […]

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise din: oua, zahar, faina, cacao, praf de copt, esenta de vanilie, iaurt cu caise, iaurt grecesc, frisca, gelatina, zahar pudra, esenta de vanilie, compot de caise, frisca. Ingrediente: pentru blat: 6 oua 8 linguri zahar 6 linguri faina 2 linguri cacao 1/2 plic praf de copt 1/2 fiola esenta de […]

Prajiturele cu branza, menta si ciocolata

Prajiturele cu branza, menta si ciocolata din: foi de napolitana, zahar, faina, cacao, lapte, unt, drajeuri cu menta, branza dulce, amidon, zahar, albusuri, ou, frisca, fulgi de ciocolata.   Ingrediente: pentru aluatul maro: 1 foaie de napolitana 2 linguri zahar cate 1 lingura fiana si cacao 50 ml lapte 2 linguri unt pentru aluatul alb: […]

Cremes cu vanilie si fructe

Cremes cu vanilie si fructe din: aluat, ciocolata, lapte, zahar, baton de vanilie, budinca de vanilie, capsune, zahar, gelatina. Ingrediente: 1 pachet aluat pentru foitaj 250 g ciocolata pentru glazura pentru crema alba: 1/2 l lapte 80 g zahar 1 baton de vanilie 1 plic budinca de vanilie 4 oua pentru crema roz: 300 g […]

Prajitura cu mere caramelizate

Prajitura cu mere caramelizate din: faina, oua, zahar, ulei, lapte, praf de copt, sare, unt, mere, zahar scortisoara, zahar pudra cu aroma de vanilie. Ingrediente: pentru aluat: 200-250 g faina 1 ou 5 linguri zahar 4 linguri ulei 50 ml lapte 1/2 plic praf de copt sare 1 lingura unt pentru tava pentru umplutura si […]

Prăjitură cu blat din nucă si vişine

Prăjitură cu blat din nucă si vişine din: oua, zahar, faina, cacao, albusuri, nuca, visine, praf de copt, zahar, zahar vanilinat, budinca de capsuni, lapte. Ingrediente: pentru blatul maro: 4 oua cate 4 linguri zahar si faina 1 lingura cacao pentru blatul cu nuci: 6 albusuri cate 1 cana zahar, faina, nuca maruntita si visine […]

Prajitura cu caise si branza dulce

Prajitura cu caise si branza dulce din: faina, margarina, lapte, sare, zahar, praf de copt, drojdie, branza dulce, oua, gris, zahar, zahar vanilinat, caise. Ingrediente: pentru blat: 400 g faina 150 g margarina 200 ml lapte 1 praf de sare 1 lingurita zahar 1/2 plic praf de copt 1/2 lingurita drojdie uscata 30 g margarina […]

Cremes cu crema de vanilie

Cremes cu crema de vanilie din: foi de cremes, lapte, oua, zahar, faina, gelatina, esenta de vanilie, zahar pudra vanilat, ciocolata cu lapte. Ingrediente: foi de cremes din comert pentru crema: un litru lapte 6 oua 12 linguri zahar 200 g faina un pliculet granule gelatina 10 ml esenta de vanilie pentru decor: zahar pudra […]

Tort cu mascarpone si fructe

Tort cu mascarpone si fructe din: oua, zahar, zahar vanilinat, sare, apa calda, faina, amidon, piscoturi, cirese, mascarpone, oua, zahar, pudra de cacao.   Ingrediente: pentru aluat: 6 oua 170 g zahar 1 plic zahar vanilinat 1 praf de sare 5 linguri apa calda 100 g faina 75 g amidon pentru umplutura: 25 piscoturi 250 […]

Prajitura delicioasa cu mere

Prajitura delicioasa cu mere din: mere, faina, zahar, margarina, zahar vanilat.   Ingrediente: 600 g mere 200 g faina 100 g zahar 100 g margarina 1 pliculet zahar vanilat   Mod de preparare: Merele se curăţă de coajă şi se dau pe o râzătoare mare. Margarina se freacă cu zahărul până devine cremoasă, după care […]

Prajitura cu gem de capsune si banane

Prajitura cu gem de capsune si banane

Prajitura cu gem de capsune si banane din: zahar vanilat, margarina, apa, bicarbonat, gem de capsune si banane. Ingrediente: 2 pliculete zahar vanilat 300 g margarina 18 linguri apa 1 pachet bicarbonat faina (cat sa iasa un aluat numai bun de intins) umplutura: 1 borcan gem de capsune si banane       Mod de […]

Cremsnit cu piersici si zmeura

Cremsnit cu piersici si zmeura din: aluat de foitaj, lapte, fulgi de migdale, frisca, zahar pudra, alcool de piersici, pierisici, zmeura, zahar pudra. Ingrediente: 350 g aluat de foitaj 30 ml lapte 2 linguri fulgi de migdale 200 ml frisca lichida 4 linguri zahar pudra 2 linguri alcool de piersici 2 piersici mari, coapte, taiate felii […]

Tiramisu cu cafea

Tiramisu cu cafea din: frisca, mascarpone, lichior de migdale, zahar brun, cafea tare, piscoturi, cacao, unt. Ingrediente: 500 ml frisca 250 g mascarpone 50 ml lichior de migdale 5 linguri zahar brun 250 g cafea tare, rece 200 g piscoturi 2 linguri cacao 20 g unt   Mod de preparare: Se amestecă într-un castron frişca […]

Cheesecake cu vişine şi ciocolată neagră

Cheesecake cu vişine şi ciocolată neagră din: biscuiti cu cacao, unt, crema de branza de vaci, zahar pudra, oua, ciocolata neagra, visine. Ingrediente: 170 g biscuiti cu cacao 75 g unt topit 450 g crema de branza de vaci sau ricotta 75 g zahar pudra 2 oua 200 g ciocolata neagra topita 450 g visine […]

Prajitura Vassilopita

Trucuri despre deserturi minunate

Aluaturile clasice de plăcintă sunt preparate cu grăsime vegetală solidă. Secretul pentru un aluat fraged constă în a nu prea mult la adăugarea apei în amestecul de făină şi grăsime vegetală. Ingredientele trebuie să fie măsurate cu precizie, combină cât mai omogen fîna şi sarea, apoi se adaugă grăsimea vegetală şi apa. Se foloseşte apă […]

Tarte cu căpşuni

Tarte cu iaurt şi căpşuni

Tarte cu iaurt şi căpşuni din: faina, sare, budinca de vanilie, unt, smantana, iaurt, mascarpone, extract de vanilie, zahar pudra, capsuni, gem de capsuni. Ingrediente: blat: 150 g faina 1 praf de sare 1 plic praf de budinca de vanilie 125 g unt moale 100 ml smantana crema si ornat: 270 g iaurt gras 180 […]

Pandispan cu capsuni

Pandispan cu capsuni din: unt, zahar pudra, oua, lapte, faina, sare, praf de copt, capsuni, zahar pudra, pesmet. Ingrediente: 120 g unt moale 220 g zahar pudra 4 oua 400 ml lapte caldut 600 g faina 1 praf de sare 1 plic praf de copt 500 g capsuni zahar pudra pesmet   Mod de preparare: […]

Prajitura cu spuma de vanilie

Prajitura cu spuma de vanilie din: oua, zahar, faina, cacao, lapte, pastaie de vanilie, zahar, galbenusuri, frisca, unt, faina, sos de ciocolata, alune prajite. Ingrediente: pentru blat: 5 oua 150 g zahar 135 g faina 15 g cacao pentru spuma de vanilie: 200 ml lapte o pastaie de vanilie 125 g zahar 4 galbenusuri 3 […]

Prajitura cu zmeura si frisca

Prajitura cu zmeura si frisca

Prajitura cu zmeura si frisca din: foaie de napolitana, iaurt, frisca, zahar pudra, gelatina, esenta de vanilie, zmeura, gelatina rosie. Ingrediente: o foaie de napolitana pentru umplutura: 500 ml iaurt natur 250 ml frisca lichida 45 g zahar pudra 6 g gelatina o lingura esenta de vanilie pentru decor: 200 g zmeura 2 plicuri gelatina […]