Supa de linte cu menta din: linte, praz, rosii, ceapa, morcov, telina, dafin, cimbru, menta, ulei, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 200 g linte verde 1 fir de praz 150 g roşii decojite 1 ceapă 1 morcov 3 felii deţelină 1 frunză de dafin 1 linguriţă cimbru măcinat 1 linguriţă mentă uscată 3 linguri ulei de măsline […]
Piure cremos de linte din: linte, praz, ulei, dafin, sare, piper, boia, usturoi, masline, patrunjel. Ingrediente: 500 g linte verde 3 fire de praz 60 ml ulei 1 foaie de dafin sare piper boia 1 căpăţână de usturoi 2-3 gogoşari muraţi câteva măsline negre pătrunjel Mod de preparare: Pui lintea să se înmoaie de […]
Linte cu maioneza din: praz, mustar, linte, maioneza, ulei, rosii, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 2 bucăţi praz 100 g muştar 500 g linte verde 100g maioneză 30 ml ulei 2 roşii sare piper verdeaţă Mod de preparare: Fierbi lintea, o scurgi şi o pui în vasul blenderului împreună cu muştarul şi prazul, în prealabil […]
Supa crema cu praz si seminte de pin din: ceapa, praz, morcovi, cartofi, telina, supa de legume, ulei, boabe de mustar, seminte de chimen, curry, iaurt, seminte de pin, marar. Ingrediente: 2 cepe tăiate subţire 2 bucăţi de praz, feliate 3 morcovi, feliaţi 2 cartofi, tăiaţi bucăţi 1 ţelină mică, tăiată bucăţi 1,2l supă de […]
Mancare de fasole si praz din: fasole, praz, morcovi, bulion, ulei, patrunjel, sare. Ingrediente: o conservă mare fasole gata fiartă 2 fire praz 1 morcov o linguriţă bulion 2 linguri ulei pătrunjel sare Mod de preparare: Mancare de fasole si praz: Partea albă de la praz se curăţă şi se taie rondele, după care […]
Supa dulce cu praz din: praz, morcovi, cartofi, ceapa, ulei, leustean, sare, piper. Ingrediente: 5 fire de praz 2 morcovi 2 cartofi 2 cepe 1 lingură ulei 4 fire leuştean sare piper Mod de preparare Supa dulce cu praz: Se turăţă ceapa, se taie fin şi se căleşte în ulei. Se adaugă doi litri […]
Sufleu de praz din: unt, ulei, praz, lapte, faina, oua, branza emmenthal, sare, piper. Datorită conținutului de vitamina C, prazul poate contribui la întărirea sistemului imunitar și la protecția împotriva infecțiilor. Conținutul de vitamina K din praz este important pentru sănătatea oaselor, deoarece contribuie la coagularea sângelui și la menținerea densității osoase. Ingrediente: 1 […]
Rulada de porc cu praz din: muschi de porc, praz, unt, mustar, sunca, spanac, smantana, chili, otet, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 8 fire de praz 2 linguri unt 1 muşchi de porc 4 linguri muştar iute 4 felii şuncă afumată 8 frunze de spanac 2 linguri ulei de măsline 200 ml smântână 400 ml supă de […]
Praz cu orez si usturoi din: praz, rosii, usturoi, ulei, ceapa, morcovi, orez, sare, piper. Ingrediente: 20 fire praz 5 roşii 6 căţei usturoi 1 pahar ulei de măsline 2 cepe mijlocii 4 morcovi 1 pahar orez sare şi piper, după gust Mod de preparare: Praz cu orez si usturoi: Prazul şi morcovii se […]
Supa crema de praz cu orez din: praz, orez, ceapa, unt, ou, smantana, sare, franzela. Ingrediente: 500 g praz 1 cană cu orez 2 cepe 1 lingură cu unt 1 ou 1 pahar cu smântână sare 1/2 franzelă Mod de preparare Supa crema de praz cu orez: Curăţaţi şi spălaţi prazul, tăiaţi felii mari […]
Supa crema de praz cu chimen din: praz, morcov, pastarnac, patrunjel, telina, ceapa, cartofi, sare, piper, chimen, coriandru, crutoane. Ingrediente: 1 kg praz 1 morcov 1 rădăcină de păstârnac 1 rădăcină de pătrunjel 1 rădăcină de ţelină mică 1 ceapă 2 cartofi sare piper 1/2 linguriţă chimen 1/2 linguriţă boabe de coriandru crutoane pentru servit […]
Supa crema de cartofi cu praz din: cartofi, supa, praz, smantana, patrunjel. Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina B6, potasiu, fier și fibre alimentare. De asemenea, conțin cantități semnificative de magneziu, fosfor, cupru și niacină. Cartofii conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și compușii fenolici, care pot ajuta la combaterea radicalilor […]
Supa de telina cu praz din: ulei de masline, ceapa praz, telina, curry, cartofi, supa, sare cu plante aromatice, sare, seminte si frunze de telina. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa tocata 1 fir praz, tocat 675gr telina, tocata 1 lingurita curyy 225gr cartofi, cuburi 900ml supa 2 lingurite ierburi aromatice sare […]
Placinta cu praz si ciuperci din: unt, faina, ou, otet, sare, ulei, praz, ceapa, ciuperci. Ingrediente: 250 g unt 500 g făină 1 ou 1 lingură cu oţet sare Pentru umplutura: 2 fire de praz 1 ceapă 1/2 kg ciuperci 1 cană cu ulei Mod de preparare: Amestecă bine untul cu oul, oţetul, sarea […]
Ciorba de miel cu fasole si praz din: fasole rosie, ulei, usturoi, carne de miel, ceapa, praz, patrunjel, cimbru, oregano, piper, sare, apa, menta, bors. Ingrediente: 250 g fasole roşie 3 linguri ulei 3 căţei usturoi tocaţi 700 g carne de miel 1 ceapă 4 fire praz 1/2 cană pătrunjel tocat 1 linguriţă cimbru 1 […]
Ciorba de rosii cu praz din: rosii, praz, morcovi, dovlecei, patrunjel, orez, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 kg roşii 8 fire praz 2 morcovi 2 dovlecei 1 legătură pătrunjel 100 g orez cu bobul lung 3-7 linguriţe ulei de măsline sare piper măcinat Mod de preparare: Speli şi cureţi prazul, morcovii şi dovleceii. Păstrezi […]
Ciorba radauteana cu praz din: piept de pui, pastarnac, morcovi, ceapa, praz, dafin, usturoi, smantana, oua, faina, patrunjel, piper, otet. Ingrediente: 1/2 piept de pui (aripi sau spate) 1 păstârnac 2 morcovi 2 cepe mari 1 praz 2 foi de dafin 3-4 căţei de usturoi 200 g smântână 3 gălbenuşuri 2 linguri făină 1 […]
Salata de orez cu praz din: orez, morcovi, praz, ceapa, sunculita, gogosar, sare, piper, patrunjel, ulei. Prazul este o sursă bună de vitamine și minerale precum vitamina K, vitamina C, vitamina A, acid folic, potasiu și mangan. Aceste substanțe nutritive sunt esențiale pentru buna funcționare a organismului. Prazul conține fibre dietetice, care pot contribui la […]
Morcovi cu praz in crusta de pesmet din: praz morcovi, ulei de masline, rozmarin, cimbru, sare de mare, piper, supa de legume, pesmet. Ingrediente: 3 fire praz, taiata bucati potrivite 6 morcovi 3 linguri ulei de masline 1/2 lingurita rozmarin proaspat tocat 1/2 linguriță cimbru proaspat tocat 1/2 lingurita sare de mare 1/4 lingurita […]
Sufleu de salau cu praz din: praz, ceapa, usturoi, rosii, salau, sare, piper, unt, vin, smantana, lapte, lamaie, branza cu mucegai. Ingrediente: 500 g praz 1 ceapă 2 căţei de usturoi 4 roşii 800 g file de şalău sare piper alb măcinat 2 linguri unt 150 ml vin alb 200 ml smântână 200 ml lapte […]
Salata de pui cu praz si coriandru din: pui, lamaie, apa, ardei iute, sare de mare, piper, usturoi, praz, coriandru. Ingrediente: 1 pui gatit, tăiat în bucăți 1 lamaie 2-4 linguri apa 1 ardei iute sare de mare 1/4 lingurita piper negru 1 catel de usturoi 3 fire praz 2-3 linguri de coriandru tocat […]
Ceafa de porc cu praz din: ceafă porc, praz, ulei, usturoi, sare, piper, piure de cartofi. Ingrediente: 600 g ceafă porc 500 g praz 2-3 linguri ulei 5 căţei usturoi sare piper piure de cartofi Mod de preparare: Tai prazul până la codiţe, apoi îl opăreşti şi îl laşi la scurs. Incingi uleiul şi rumeneşti carnea pe ambele […]
Crema de cartof si praz cu sunca din: cartof, sare, piper, praz, şuncă prăjită sau simplă. Ingrediente: 1 cartof mare sare piper partea verde a prazului şuncă prăjită sau simplă, pentru servire (opţional). Mod de preparare: Un cartof mare îl pui la fiert, până în momentul când se fărâmiţează (ca pentru piure), în apă cu sare şi […]
Omleta cu carne de pui si praz din: pulpe de pui dezosate, cartofi, oua, ulei, sare, piper, praz, marar. Ingrediente: 2 pulpe de pui dezosate 2 cartofi 6 ouă 3-4 linguri ulei sare piper 1 praz 1 legătură mărar Mod de preparare: Fierbi cartofii în apă cu sare, îi tai felii şi-i tragi la […]
Salata cu sunca, praz si ananas din: sunca de Praga, telina, boabe de porumb dulce, oua, compot de ananas, ulei, mustar, iaurt cremos, lamaie, lamaie, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 200 g sunca de Praga 1 telina mare 1 fir de praz 1 conserva (200 g) boabe de porumb dulce 3 oua 1 cutie (720g ) compot de ananas […]
Frigarui de pui cu praz din: sake, mirin, usturoi, ghimbir, fulgi de ardei, zahar, sos de soia negru, sos de soia, pulpe de pui, praz. Poate te intereseaza si: Frigarui de peste cu ananas si ardei gras Frigarui de creveti Frigarui cu vinete, dovlecel, ardei si ciuperci Ingrediente: 8 frigarui de bambus, înmuiate în […]
Muschi in lapte cu piure de cartofi si praz din: muşchi de porc, lapte dulce pasteurizat, unt sau margarină, usturoi, sare, piper negru macinat, cartofi, praz, lapte, verdeata. Ingrediente: 1 1/2 kg muşchi de porc 1 1/2 l lapte dulce pasteurizat 50 g unt sau margarină 1 căpăţână de usturoi sare piper negru măcinat Pentru piure: 300 g cartofi 100 g praz […]
Gratin de cartofi cu ricotta si praz din: unt, pancetta, unt, praz, cimbru, sare de mare, ricotta, smantana, usturoi, faina, supa de pui, cartofi, branza cheddar, parmezan. Ingrediente: 1 lingura unt nesărat 120gr pancetta, cuburi pentru praz: 2 linguri unt nesărat 4 cesti felii praz 1 linguriță cimbru proaspat tocat sare de mare, dupa […]
Fasole la cuptor cu praz, parmezan si smantana din: fasole mare şi albă, rosie, praz, usutroi, ulei, sare, piper, smantana, parmezan. Ingrediente: 340 g de fasole mare şi albă lăsată la înmuiat peste noapte 1 roşie (facultativ) 3 fire de praz medii 2 căţei de usturoi mari tocaţi 1 cub de unt 1 lingură de ulei sare […]
Tocanita de fasole rosie cu praz si cimbru din: fasole rosie, praz, ceapa, cimbru, patrunjel, ulei de masline, rosii, piper, ardei iute, apa, condimente, usturoi, ardei gras. Ingrediente: 1 cutie fasole roșie 2 fire praz 1 ceapa 2 crengute de cimbru 1 lingura patrunjel 1 lingura ulei de masline 1-2 rosii sau 3-4 rosii […]
Ciorba de peste cu praz si cartof din: peşte, ceapa, praz, morcov, telina mica, cartofi, lamaie, frunze de dafin, marar, patrunjel, sare, boabe de piper, ulei. Ingrediente: 1 kg peşte 1 ceapă mare 1 fir de praz 1 morcov 1 ţelină mică 3 cartofi 2-3 lămâi frunze de dafin mărar pătrunjel ulei sare boabe de piper Mod […]
Salata cu ananas, varza chinezeasca si praz din: varză chinezească, ananas din compot, praz, boabe de porumb dulce din conservă, şuncă de pui, oua, muştar, ulei, piper macinat, iaurt Ingrediente: 1 varză chinezească 200 g ananas din compot 1 fir de praz 100 g boabe de porumb dulce din conservă 200 g şuncă de pui dressing: 2 ouă 1 linguriţă muştar […]