Varza a la Cluj cu carne de porc din: varza, ceapa, ulei, cimbru, orez, apa, carne de porc, smantana, marar, sare, piper. Ingrediente: o varză mare 4 cepe 4 linguri ulei cimbru 200 g orez un litru apă un kg carne de porc tocată 300 g smântână grasă o legătură mărar sare piper Mod […]
Rulada cu varza si praz din: faina, oua, unt, bicarbonat de sodiu, otet, sare, varza, praz, kaizer, ardei, ulei, piper, boia, chimen. Ingrediente: 450 g făină 2 ouă 200 g unt 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu 1 linguriţă oţet sare Pentru umplutură: 1/2 varză albă 1 tijă praz 200 g kaizer 1 ardei iute verde […]
Tarta cu varza si bacon din: oua, unt, faina, apa, sare, cascaval, varza, chimen, bacon, piper, ulei. Ingrediente: 2 gălbenuşuri 100 g unt rece 250 g făină 2 linguri apă rece 1 praf sare Pentru umplutură: 3 ouă 250 g caşcaval ras 1 varză mică albă 1 linguriţă chimen 150 g bacon piper ulei […]
Varza cu bacon din: varza, morcov, ceapa, bacon, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 varză medie un morcov o ceapă 200 g bacon o lingură ulei sare piper 2 fire ceapă verde Mod de preparare: Se toacă varza, se presară cu sare şi se frământă. În ulei, se pun la rumenit baconul tăiat cuburi mici, […]