Prepelite la tava cu vin

Prepelite la tava cu vin din: prepeliţe, unt, foi de viţă, slănină, vin, piper, sare. Ingrediente: 10-12 prepeliţe 100 g unt 10-12 foi de viţă 200 g slănină 400 ml vin piper sare   Mod de preparare: Prepelite la tava cu vin: Speli bine prepeliţele, le freci cu piper măcinat şi le presari cu puţină sare. Le acoperi cu felii […]

Prepelite crocante cu sfecla rosie si mere

Prepelita la tava

Prepelita la tava din: prepelite, foi de vita, slanina, unt, vin, coniac, sare. Ingrediente: 3 prepeliţe 5 foi de viţă 3 felii de slănină 100 g unt 1 pahar de vin sau supă de oase 1 lingură de coniac sare   Mod de preparare: Prepeliţele se jumulesc, se pârlesc, se şterg, li se scot intestinele […]