Ciorba de pui cu chimen din: carne de pui, ceapa, morcov, chimen, telina, patrunjel verde, sare, piper, bors, lamaie, apa, mazare, fasole verde. Ingrediente: 1 kg carne de pui 2 cepe 1 morcov 2 linguri chimen 1 ţelina 2 rădăcini de pătrunjel verde sare piper 1/2 l borş zeama de la o lămâie 4 I […]
Pui indian cu lapte de cocos, ghimbir si chimen din: piept de pui, usturoi, ceapa, ghimbr, chimen, praf de curry, lapte de cocos sau smantana, ulei, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 piept de pui 4 căţei usturoi 1 ceapă mică puţin ghimbir proaspăt 1 linguriţă chimen 1 linguriţă praf de curry 250 ml lapte de cocos sau smântână 3 linguri […]
Pui cu chimen, sofran si coriandru din: pulpe şi piept de pui, ceapa, apă, rădăcină de ghimbir, usturoi, coriandru, chimen de pământ, chimen, şofran, scorţişoară, nucşoare negre, usturoi, ulei, sare, pasta de tomate, ardei iuţi, frunze coriandru. Ingrediente: 1 kg pulpe şi piept de pui 3 cepe mari, tăiate mărunt 175 ml apă 2,5 cmc […]