Piept de pui in stil asiatic

Pui la frigare cu usturoi

Pui la frigare cu usturoi din: pui, ulei, sare, cimrbu, piper, usturoi, malai, apa. Ingrediente: 1 pui 4-5 linguri cu ulei sare cimbru tocat piper măcinat 6-8 căţei de usturoi 1 frigare curată Mămăligă: 300 g mălai 1 linguriţă sare 1 l apă caldă   Mod de preparare: Goliţi puiul după ce l-aţi curăţat, spălaţi-1 pe […]

Pui la ceaun cu mujdei de usturoi

Pui la ceaun cu mujdei de usturoi din: pui, usturoi, sare, untdelemn. Puiul la ceaun cu mujdei de usturoi este un fel de mâncare tradițional românesc, îndrăgit de mulți pentru gustul său bogat și aromat.   Ingrediente: câţiva pui mici 3-4 căţei usturoi sare 50 ml untdelemn       Mod de preparare: Se spală […]

Pui cu mujdei la ceaun

Pui cu mujdei la ceaun din: pui, sare, piper, ulei, mujdei. Ingrediente: 3 pui de câte 500-600 de grame sare piper mujdei 400 ml ulei   Mod de preparare: Puneţi tot uleiul într-un ceaun. Turnaţi aici tot uleiul şi înfierbântaţi-l bine la foc potrivit. Când uleiul este foarte fierbinte, puneţi puii daţi cu sare şi […]

Pui la ceaun cu mujdei

Pui la ceaun cu mujdei din: pui, sare, piper, ulei, mujdei. Ingrediente: 3 pui de câte 500-600 de grame sare piper mujdei 400 ml ulei   Mod de preparare: Puneţi tot uleiul într-un ceaun din tuci. Turnaţi aici tot uleiul şi înfierbântaţi-l bine la foc potrivit. Când uleiul este foarte fierbinte, puneţi puii daţi cu […]

Pui cu mujdei

Pui cu mujdei

Pui cu mujdei Ingrediente: 2 pui 1 căpătînă usturoi sare Mod de preparare: Puii la frigare cu mujdei îi frigem mai tare decît puii la frigare serviţi simpli, împărţim puii cît se poate de fierbinţi în bucăţi, imediat după ce i-am scos din frigare. Aşezăm bucăţile într-un castro- naş. Turnăm deasupra puţină apă fier­binte cu […]