Pui inabusit cu usturoi
Pui inabusit cu usturoi din: pui, untdelemn, sare, usturoi. Ingrediente: un pui o lingură untdelemn sare 3 căţei usturoi Mod de preparare: Se înăbuşă puiul, presărat cu puţină sare în untdelemn, împreună cu usturoiul pisat. Se acoperă cu capac şi se lasă, pe foc domol, să se rumenească uniform. Când a scăzut apa lăsată […]