Pui la ceaun cu usturoi din: pui, ulei, usturoi, sare, cimbru, malai. Ingrediente: 1 pui mare (de fermă sau de curte) 1 ceaşcă mare cu ulei 6-8 căţei de usturoi sare cimbru (sau rozmarin, salvie, mărar) 1 lingură cu mălai Mod de preparare: Curăţaţi puiul de fulgi şi tuleie, treceţi-l prin flacără pentru a-l […]
Pui la ceaun cu mujdei de usturoi din: pui, usturoi, sare, untdelemn. Puiul la ceaun cu mujdei de usturoi este un fel de mâncare tradițional românesc, îndrăgit de mulți pentru gustul său bogat și aromat. Ingrediente: câţiva pui mici 3-4 căţei usturoi sare 50 ml untdelemn Mod de preparare: Se spală […]
Pui cu mujdei la ceaun din: pui, sare, piper, ulei, mujdei. Ingrediente: 3 pui de câte 500-600 de grame sare piper mujdei 400 ml ulei Mod de preparare: Puneţi tot uleiul într-un ceaun. Turnaţi aici tot uleiul şi înfierbântaţi-l bine la foc potrivit. Când uleiul este foarte fierbinte, puneţi puii daţi cu sare şi […]
Pui la ceaun cu mujdei din: pui, sare, piper, ulei, mujdei. Ingrediente: 3 pui de câte 500-600 de grame sare piper mujdei 400 ml ulei Mod de preparare: Puneţi tot uleiul într-un ceaun din tuci. Turnaţi aici tot uleiul şi înfierbântaţi-l bine la foc potrivit. Când uleiul este foarte fierbinte, puneţi puii daţi cu […]
Pui inabusit la ceaun cu rosii si ardei iute din: pulpe de pui, ulei, rosii, ardei iute, usturoi, zahar, sare, piper negru. Ingrediente: 5 pulpe de pui 100 ml ulei 800 g roşii 1 ardei iute 1 căpăţâna de usturoi 1 linguriţă zahăr sare piper negru macinat Mod de preparare: Speli pulpele […]
Pui moldovenesc la ceaun cu oregano si usturoi din: pui, ulei, oregano, condimente pentru friptura de pui, usutroi. Ingrediente: 1 pui 350 ml ulei oregano condimente pentru friptura de pui 2-3 căţei de usturoi Mod de preparare: Cureţi bine puiul, îl speli şi îl laşi la scurs. Tai puiul în bucăţi, îl condimentezi şi îl […]
Pui la ceaun cu broccoli, migdale si sos de soia din: piept de pui dezosat, morcovi, broccoli, ceapa, ulei, zahar, ghimbir, sos de soia, migdale, sare, piper, supă de pui. Ingrediente: 400g piept de pui dezosat 2 morcovi 250 g broccoli 2 cepe 2 linguri ulei 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă ghimbir tocat 2 linguri sos de […]
Pui la ceaun cu usturoi si vinete din: pulpe de pui, vinete, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1,500 kg pulpe de pui 500 g vinete 250 ml ulei 50 g usturoi sare piper Mod de preparare: Pui la ceaun cu usturoi si vinete: Speli pulpele de pui, apoi le prăjeşti în ceaun, în 150 ml […]
Pui la ceaun cu vinete: pulpe de pui, vinete, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1,500 kg pulpe de pui 500 g vinete 250 ml ulei 50 g usturoi sare piper Mod de preparare: Speli pulpele de pui, apoi le prăjeşti în ceaun, în 150 ml ulei încins. Intre timp coci vinetele, le cureţi de coajă […]
Pui fraged la ceaun din: ulei de masline, ceapa, pulpe dezosate, cartofi, supa de legume, broccoli, verdeata, mazare, ceapa verde si sos pesto. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline o ceapă, mărunţită 500 g de pulpe dezosate, fără pieliţă 300 g de cartofi noi mici 425 ml de supă de legume 350 g de inflorescenţe […]
Pui la ceaun Ingrediente: 1 pui de 1 kg sare piper paprică ulei destul Mod de preparare: Puiul scutit de tacâmuri şi măruntaie se freacă cu sare, piper şi boia. Se încinge grăsime într-un ceaun, cât să acopere păsăroiul se pune puiul gras şi cărnos să fiarbă în untură (asta usucă şi închide pieile […]
Pui la ceaun Ingrediente: 3 pui de 600 g sare piper mujdei 400 g ulei Mod de preparare: Se încinge uleiul în ceaun, se bagă puii daţi cu sare şi piper şi se acoperă cu capac. Se frig la foc iute, pe ambele părţi, 25 minute. Se servesc fierbinţi, cu mujdei, cartoii pai şi […]