Pulpa de porc cu usturoi la tava din: pulpa de porc, lamaie, ulei, rozmarin, usturoi, otet, sare, piper, cartofi prajiti. Ingrediente: o pulpă de porc din faţă, fără os şi şorici o lămâie 220 ml ulei 3 crenguţe rozmarin proaspăt 6 căţei usturoi 220 ml oţet de vin alb sare piper Pentru garnitură: cartofi prăjiţi […]
Pulpă de porc la tavă cu slanina, usturoi si salvie din: pulpa de porc, slanina afumata, usturoi, ulei, apa, vin, boabe de piper, frunza de dafin, sare, salvie. Ingrediente: 2 kg pulpa de porc 200 g slanina afumata 1 capatana de usturoi 100 ml ulei 100 ml apa 100 ml vin alb sec 1 lingurita […]
Friptură de porc la tavă din: pulpa de porc, vin, usturoi, bulion, condimente, marar, ulei. Ingrediente: 172 kg pulpă de porc 1 pahar vin alb 3 căţei de usturoi 2-3 roşii din bulion condiment pentru friptură de porc 1 legătură mărar ulei Mod de preparare: Tai carnea felii potrivite, le aşezi într-o tavă, […]
Pulpă de porc la tavă Ingrediente: 2 kg pulpă de porc fără os 1 căpăţână de usturoi 200 ml vin alb 300 ml ulei 200 ceapa 2-3 linguriţe condiment tip Delikat, 300 g pastă de tomate 1 linguriţă piper Mod de preparare: Speli carnea, o laşi să se zvânte, apoi o bine în ulei […]