Salata de quinoa

Salata de quinoa

Salata de quinoa din: quinoa, fasole, porumb, castravete, ardei, rosii uscate, ceapa, usturoi, ulei, otet, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 200 g quinoa 150 g fasole boabe conservată (neagră sau roşie) 2 linguri de porumb fiert 1 castravete mic 1/2 ardei gras roşu 2-3 roşii uscate 1 ceapă mică 1 căţel de usturoi 1 lingură de […]

Quinoa cu varza rosie si broccoli

Quinoa cu varza rosie si broccoli din: quinoa, apa, broccoli, morcovi, varza, rosii, rucola, patrunjel, sare, ulei, otet.   Ingrediente: 100 g quinoa 200 ml apă 1/2 broccoli 2 morcovi 1/2 varză roşie 5-6 roşii cherry 1/2 caserolă frunze de rucola frunze de pătrunjel verde sare roz de Himalaya 3 linguri ulei extravirgin de măsline […]

Chec cu quinoa si merisoare

Chec cu quinoa si merisoare

Chec cu quinoa si merisoare din: unt, oua, zahar, quinoa, faina, praf de copt, merisoare. Ingrediente: 130 g unt 2 ouă mari 150 g zahăr brun 1 plic zahăr vanilinat 120 g quinoa 30 g făină 1 linguriţă praf de copt 50 g merişoare   Mod de preparare: Mixezi într-un castron untul moale, la temperatura […]

Reteta_chiftele_din_quinoa

Reteta chiftele din quinoa

Reteta chiftele din quinoa din: quinoa, paine, ceapa, faina, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g boabe de quinoa 3 felii pâine o ceapă o lingură făină ulei pentru prăjit sare piper   Mod de preparare: Quinoa se pune la fiert cu dublul cantităţii de apă. Se lasă 20 de minute, apoi se scurge şi se […]

Super-Alimente pentru O Sănătate de Fier

Super-Alimente pentru O Sănătate de Fier: 5 Opțiuni Esențiale pentru Vitalitate și Longevitate. O sănătate de fier este visul oricărei persoane care își dorește o viață lungă și plină de vitalitate. Alimentația joacă un rol crucial în menținerea sănătății și prevenirea bolilor. Există anumite alimente care sunt deosebit de eficiente în susținerea sistemului imunitar, îmbunătățirea […]

Salata_de_quinoa_si_rosii_cherry

Salata de quinoa si rosii cherry

Salata de quinoa si rosii cherry din: quinoa, rosii cherry, apa, castravete, avocado, seminte de rodie, ardei, zeama de lamaie, ulei de masline, sare. Ingrediente: 100 g quinoa 100 g roşii cherry 250 ml apă 1 castravete mic 1 avocado 1 ardei capia seminţe de rodie zeamâ de lămâie puţin ulei de masline sare de […]

Chiftele_cu_dovlecei_rosii_uscate_si_quinoa

Chiftele cu dovlecei, rosii uscate si quinoa

Chiftele cu dovlecei, rosii uscate si quinoa din: dovlecei, rosii, quinoa, oua, gris, cimbru, busuioc, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg dovlecei 200 g roşii uscate 50 g quinoa neagră 3 ouă 2 linguri griş cimbru busuioc sare de mare piper   Mod de preparare: Dovleceii spălaţi şi curăţaţi îi dai pe râzătoare, îi sărezi […]

Retete de Mancaruri cu Legume

Reteta zilei: Quinoa cu legume si sos barbeque

Quinoa cu legume si sos barbeque din: quinoa, supa de pui, ulei de masline, porumb, ceapa rosie, sare, piper, usturoi rosii cherry, piept de pui, sos barbeque, branza pesmet, coriandru, ceapa verde, avocado.   Ingrediente:  1 cană quinoa 1 ½ cani supa de pui 1 lingura ulei de masline ¾ cană de porumb ½ ceapa […]

10 surse de proteine vegetale care nu trebuie să-ţi lipsească în post

10 surse de proteine vegetale care nu trebuie să-ţi lipsească în post. Dacă te-ai decis să ţii Postul Paştelui, care începe pe 18 martie, e bine să nu duci lipsă de proteine vegetale. Caută să ai zilnic în alimentaţie astfel de produse, pentru a trece cu bine această perioadă. Iată care sunt cele mai importante […]

Pilaf cu mazăre

Pilaf de quinoa cu morcov si mazare

Pilaf de quinoa cu morcov si mazare din: unt, nuci, ceapa, ulei de rapita, sare, cimbru, usturoi, quinoa, supa de legume, apa, morcovi, mazare, parmezan. Ingrediente: 4 linguriţe de unt 2/3 cană de nuci, mărunţite 1/2 ceapă dulce, mărunţită 2 linguriţe de ulei de rapiţă 1/2 linguriţă de sare 1 lingură de cimbru proaspăt mărunţit sau […]

Creveţi cu sos de capere

Creveti in sos pesto cu fasole verde si quinoa

Creveti in sos pesto cu fasole verde si quinoa din: quinoa, apa, ulei de masline, usturoi, creveti, fasole, sos de busuioc, suc de lamaie.   Ingrediente: 3/4 cană de quinoa crudă 1 1/3 cană de apă 1 linguri de ulei de măsline 2 căţei de usturoi, mărunţiţi 450 g de creveţi mari descojiţi 3 căni […]

Fructe sarace in carbohidrati

Budinca de quinoa cu fructe rosii

Budinca de quinoa cu fructe rosii din: quinoa, apa, zahar brun, baton de vanilie, fructe rosii. Ingrediente: 100 g quinoa roşie 200 ml apă 150 g zahăr brun + 2 linguri 1/2 baton de vanilie 400 g fructe roşii     Mod de preparare: Clăteşte quinoa în mai multe ape reci. Pune pe foc apa […]

Reteta zilei: Piept de pui in crusta de quinoa

Piept de pui in crusta de quinoa din: piept de pui, condimente, quinoa, ulei de masline, branza, sos de rosii. Ingrediente:  2 piepti de pui ¼ ceasca condimente, dupa oreferinta ½ ceasca quinoa fiarta 2 linguri ulei de măsline 2 cesti brânză rasa 2 cesti sos de rosii lime si avocado, pentru servire     […]

Vinete_cu_quinoa

Vinete cu quinoa

Vinete cu quinoa din: vanata, quinoa, apa, boia, ceapa, ardei, marar, sare, ulei.   Ingrediente: 1 vânătă mare 120 g quinoa 1 cană de apă 1/2 linguriţă de boia 1 ceapă mică 1/2 ardei gras roşu 1/2 legătură de mărar sare ulei   Mod de preparare: Inţeapă vânăta din loc în loc cu furculiţa, stropeşte-o […]

Briose cu quinoa, ghimbir si migdale

Briose cu quinoa, ghimbir si migdale din: seminţe de quinoa, unt, zahar, migdale macinate, faina, oua, sare, iaurt, ghimbir uscat fin măcinat, praf de copt, esenţă de vanilie.   Ingrediente: 50 g seminţe de quinoa 100 g unt 100 g zahăr 50 g migdale măcinate 200 g făină 3 ouă 1 praf de sare 200 g iaurt 1/2 linguriţă […]

Quinoa cu dressing de smantana

Quinoa cu dressing de smantana din: smantana, lamaie, marar, quinoa, castravete, ridichi, somon afumat. Ingrediente:  2 linguri de smântână fermentată 2 linguri zeamă de lămâie 1/2 legătură de mărar, tocată fin 250g quinoa, gata preparată 1/2 castravete, tăiat în două, apoi feliat 4 ridichi, feliate fin 100g de somon afumat, rupt în fâşii Mod de […]

Hamburger vegetarian cu linte si quinoa

Hamburger vegetarian cu linte si quinoa din: linte roşie, fulgi de quinoa, ulei de măsline, morcov, usturoi, ceapa verde, usturoi verde, marar, patrunjel, ou, pesmet, bicarbonat de sodiu (stins cu puţină zeamă de lămâie), sare, piper, ienibahar, boia dulce, usturoi pudră, chimen, oregano,  turmeric, cimbru, pâine integrală cu secară, seminte, castravete verde/murat, salata verde, muştar. Ingrediente: 150 g linte roşie 3 linguri pline cu […]

Pui la cuptor cu rosii si ciuperci

Pui la cuptor cu rosii si ciuperci din: ulei de măsline, piept de pui, ceapă, usturoi, ciuperci champignon mici, roşii, cub concentrat cu gust de găină, frunzuliţe de cimbru proaspete, sare, piper.   Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 4 felii piept de pui 1 ceapă 2 căţei de usturoi 200 g ciuperci champignon mici 400 g roşii pasate 1 cub concentrat cu gust […]

Paste din quinoa cu rosii uscate si hribi

Paste din quinoa cu rosii uscate si hribi din: spaghetti de quinoa, roşii uscate, hribi uscaţi, ulei în care au fost conservate roşiile uscate, feta,  busuioc verde, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet (250 g) spaghetti de quinoa 1 borcănel cu roşii uscate 70 g hribi uscaţi 4 linguri ulei în care au fost conservate roşiile uscate 200 g feta 2 […]

Reteta zilei: Salata de cartofi dulci

Salata de cartofi dulci din: cartofi dulci, quinoa, fasole neagra, ceapa rosie, ardei rosu, usturoi, avocado, chimen, chili, coriandru, suc de lamaie, ulei de masline.     Ingrediente 2 cartofi dulci, cuburi ½ ceasca quinoa 1 cutie fasole neagra ½ ceapa rosie, cuburi ½ ardei roșu, cuburi 1 ardei iute fara seminte, cuburi 2 catei […]

Frunze de salata umplute cu quinoa, rosii si ardei gras

Reteta zilei: Frunze de salata umplute cu quinoa, rosii si ardei gras

Frunze de salata umplute cu quinoa, rosii si ardei gras din: quinoa, ulei de masline, seminte de chimen, ceapa, rosii, dovleac, ardei gras, fasole, sare, praf de coriandru, frunze de salata verde. Poate te intereseaza si: Quinoa cu sparanghel si mazare Salata de quinoa, broccoli si somon Salata de quinoa cu spanac si branza feta […]

Lasagna cu pui, quinoa si spanac

Reteta zilei: Lasagna cu pui, quinoa si spanac

Lasagna cu pui, quinoa si spanac din: quinoa, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, carne de pui, spanac, rosii, busuioc, sare, fulgi de ardei rosu, oregano, zahar, ricotta, mozzarella, parmezan, pesmet. Poate te intereseaza si: Lasagna cu vinete si branza tofu Lasagna cu sunca, piept de pui si spanac Lasagna cu spanac si branza   […]

Quinoa cu sparanghel si mazare

Quinoa cu sparanghel si mazare din: boabe de quinoa, ceapă roşie, bulion de tomate, ulei de masline, sparanghel, mazare proaspătă sau congelată, sare.   Ingrediente: 200 g boabe de quinoa 1 ceapă roşie mică 125 g bulion de tomate 1 lingură ulei de măsline 450 g sparanghel 1 cană mazăre proaspătă sau congelată sare   Mod de preparare: Pui […]

Salata de quinoa, broccoli si somon

Salata de quinoa, broccoli si somon din: quinoa, broccoli, ardei capia, medalion de somon, sare, piper negru, ulei de masline, zeama de lamaie, condimente pentru peste. Ingrediente: 100 g quinoa 300 g broccoli 1/2 ardei capia 1 medalion de somon sare piper negru proas­păt măcinat 2 lin­guri ulei de măsline zeama de la 1 lămâ­ie condimente pen­tru peşte Mod de preparare: […]

Salata racoroasa cu cus-cus

Reteta zilei: Salata de cuscus cu legume si verdeata

Salata de cuscus cu legume si verdeata din: apa, cuscus, ulei de masline, stafide, caise uscate, migdale, praz, ceapa verde, morcov, telina, ardei gras, suc de lamaie, sare, piper, menta, patrunjel. Poate te intereseaza si: Salata de ardei copti cu usturoi si patrunjel Cum se prepara Salata de castraveti cu marar si usturoi (video) Salata […]

Salata de fructe cu quinoa si miere

Salata de fructe cu quinoa si miere din: quinoa, cafea solubilă de orz (tip Inka) sau pudră de roşcove, piersică, pepene gal­ben, miere, portocala. Ingrediente: 100 g quinoa 1 linguriţă cafea solubilă de orz (tip Inka) sau pudră de roşcove 1 piersică 1 felie pepene gal­ben 1 lingură miere 1/2 portocală Mod de preparare: Pui boabele de quinoa într-o strecurătoare […]

Budinca de quinoa

Budinca de quinoa cu branza dulce si fructe

Budinca de quinoa cu branza dulce si fructe din: quinoa (fiartă), brânză de vaci dulce, ouă, fructoză, fructe uscate. Ingrediente:  125 g quinoa (fiartă) 250 g brânză de vaci dulce 4 ouă 4 linguri fructoză Pentru decor: tot felul de fructe uscate Mod de preparare: Amesteci bine toate ingredientele (mai putin cele pentru decor) si torni compozitia intr-o tava de […]

Salata de quinoa cu branza si verdeata

Reteta zilei: Salata de quinoa cu spanac si branza feta

Salata de quinoa cu spanac si branza feta din: ulei de masline, usturoi, spanac, supa de legume, quinoa, lamaie, nuci, branza feta. Poate te intereseaza si Salata de quinoa cu rosii cherry si mozzarella Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 2 catei de usturoi ½ legatura spanac 1½ căni supa de legume 1 cană quinoa […]

Salata de quinoa cu rosii cherry si mozzarella

Reteta zilei: Salata de quinoa cu rosii cherry si mozzarella

Salata de quinoa cu rosii cherry si mozzarella din: ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, quinoa rosie, apa, sare, rosii cherry, mozzarella, busuioc. Poate te intereseaza si Salata de quinoa cu legume si verdeata Ingrediente: 1/2 cană ulei de măsline 2 linguri de otet balsamic 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță piper negru 2 cesti […]

Salata calda de quinoa si zucchini

Salata calda de quinoa si zucchini din: quinoa, zucchini, vânătă, ardei gras rosu, ardei capia, rosie, ceapa, usturoi, fasole alba, ulei, sare, piper, frunze de menta.   Ingrediente: 100 g quinoa 1 zucchini 1 vânătă 1 ardei gras roşu 1 ardei capia 1 roşie mare 1 ceapă 2 căţei de usturoi 50 g fasole albă fiartă 100 […]

Salata de quinoa cu castravete si busuioc

Salata de quinoa cu castravete si busuioc din: boabe de quinoa, cub concentrat pui, lămâie, castravete, pătrunjel, menta, busuioc, ulei, sare, piper.   Ingrediente:  150 g boabe de quinoa  un cub concentrat pui  o lămâie  un castravete  1/2 legătură pătrunjel  1/2 legătură mentă  1/2 legătură busuioc  3 linguri ulei  sare  piper Mod de preparare: spală quinoa cu apă rece. între […]

Supa de quinoa cu mazare si rosii

Supa de quinoa cu mazare si rosii din: quinoa, ceapă, morcov, ţelină verde, ulei de măsline, roşii decojite, concentrat de legume, sare, piper, mazăre verde. Quinoa este o sursă excelentă de proteine, fibre, vitamine și minerale, precum magneziu, fier, zinc și vitamina B2. Este, de asemenea, o sursă importantă de antioxidanți. În plus, quinoa este considerată un aliment complet, deoarece conține toți cei nouă aminoacizi esențiali […]