Reteta zilei: Tofu in crusta de seminte de susan

Tofu in crusta de seminte de susan din: tofu, seminte de susan, faina, sos de soia, otet de orez, miere, ulei de susan, ulei, usturoi, ou, ceapa verde, quinoa, apa, salata creata.   Poate te intereseaza si Salata cu tofu si ciuperci   pentru tofu: 1 pachet de tofu 1/4 cană semințe de susan (jumătate […]

Reteta zilei: Burgeri cu chiftelute de vita si quinoa

Burgeri cu chiftelute de vita si quinoa din: ulei de masline, usturoi, ceapa, telina, morcovi, miere, pasta de tomate, cimbru, rozmarin, rosii, parmezan, sare, piper, chifle, praf de usturoi, vita, quinoa, ou, sos. Poate te intereseaza si Burgeri de curcan cu fulgi de ovaz Ingrediente pentru sos: 1 1/2 linguri ulei de măsline 3 catei […]

Salata de quinoa cu castravete

Salata de quinoa cu castravete din: boabe de quinoa, castravete, ardei graşi roşii, morcovi, usturoi, pătrunjel, suc de lamaie, ulei, sare. Ingrediente: 100 g boabe de quinoa un castravete 2 ardei graşi roşii 2 morcovi 2 căţei usturoi o legătură pătrunjel sucul unei jumătăţi de lămâie 2 linguri ulei sare   Mod de preparare: Boabele de quinoa se pun la fiert […]

Salata de quinoa si castraveti

Salata de quinoa si castraveti din: quinoa, ulei de masline, castraveciori, ceapa verde, patrunjel, miez de nuca, zeama de lamaie. Ingrediente: 200 g quinoa 50 ml ulei de masline 2 castraveciori 1 legatura ceapa verde 1 legatura patrunjel 50 g miez de nuca tocat zeama de la 2 lamai   Mod de preparare: Speli quinoa […]

Hamburger cu legume si tarhon

Hamburgeri cu quinoa si linte

Hamburgeri cu quinoa si linte din: linte, fulgi de quinoa, ulei de masline, morcov, usturoi, ceapa verde, usturoi, marar, patrunjel, ou, pesmet, sare, piper, bicarbonat, ienibahar, boia dulce, cimbru, usturoi pudra, chimen, oregano, turmeric, paine integrala, rosii, carstravete, salata verde, mustar. Ingrediente:  150 g linte roşie 3 linguri fulgi de Quinoa 1 lingură ulei de […]

Reteta zilei: Salata de pui cu sote de legume si quinoa

Salata de pui cu sote de legume si quinoa din: quinoa, apa, piept de pui, broccoli, morcov, ciuperci, ardei gras, ceapa verde, ulei de masline, sos iute, condimente.   Ingrediente: 1 cană quinoa nefiarta 1 2/3 cesti de apa 500gr piept de pui, maruntit 1 cană broccoli 1 cană morcov, tocat 1 cană de ciuperci […]

Reteta zilei: Burgeri de quinoa

Burgeri de quinoa din: quinoa, branza cheddar, branza de vaci, morcov, oua, faina, ceapa, verde, arpagic, zahar, piper, chimen, sare, praf de usturoi, ulei de masline, sos tzatziki, ceapa verde, legume.   Ingrediente: 2 cani de quinoa fiarta 3/4 cană brânză cheddar tocata 1/2 ceasca branza de vaci 1 morcov, ras fin 3 oua 3 […]

Reteta zilei: Quinoa cu mozzarella si rosii

Quinoa cu mozzarella si rosii din: quinoa, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, ceapa, usturoi, busuioc, mozzarella, rosii, otet balsamic. Ingrediente: 1 ¼ cesti quinoa nefiarta, clătită și scursă 2 cani rosii cherry, taiate in jumatati 2 linguri ulei de măsline sare Piper proaspăt măcinat 2 cepe, tocate 3 catei de usturoi, tocat ¼ […]

Salata cu naut copt

Reteta zilei: Salata de quinoa cu naut copt

Salata de quinoa cu naut copt din: naut, ulei de masline, boia de ardei, sare, piper cayenne, quinoa, castravete, rosii cherry, spanac, avocado, tahini, apa calda, suc de lamaie, usturoi, lamaie, praz.   Ingrediente: 1 cutie năut, scurs și clătit 1 lingura ulei de masline ½ lingurita boia de ardei afumat ½ lingurita sare 1 […]

Creveti cu salata de quinoa

Reteta zilei: Creveti la gratar cu salata de quinoa

Creveti la gratar cu salata de quinoa din: quinoa, lamaie, usturoi, ulei de masline, sare, piper, rosii cherry, castravete, menta, patrunjel, boia de ardei, chimen, fulgi de ardei, creveti, iaurt, lipii.   Ingrediente: ½ ceasca quinoa nefiarta, clatita ½ lamaie, stoarsa 2 catei de usturoi, ras 1 lingura ulei de masline plus 1 lingurita Sare […]

Peste cu sos de menta si coriandru

Peste cu sos de menta si coriandru din: quinoa, menta, coriandru, iaurt, usturoi, turmeric, chimion, peste, castravete, ceapa rosie, rosii, zeama de lamaie. Ingrediente:  40g de quinoa cate 3 linguri de menta si coriandru, tocate 150gr de iaurt degresat 1 catel de usturoi 1 lingurita de turmeric 1 varf seminte de chimion 2 fileuri a […]

Reteta zilei: Salata de quinoa cu legume

Salata de quinoa cu legume din: quinoa, limeta, coriandru, sare, cartof dulce, ulei de seminte de struguri, boia, chimen, ceapa rosie, dovlecel, ardei gras, porumb, usturoi, fasole neagra, ardei iute in sos adobo, sos adobo, branza feta, guacamole, sos iute. Ingrediente: ½ ceasca quinoa 1 limeta 2 linguri coriandru tocat sare 1 cartof dulce, cuburi […]

Salata cu carne de rata si alune

Salata cu carne de rata si grepfrut rosu

Salata cu carne de rata si grepfrut rosu din: piept de rata, sumac, chimen, coaja de portocala, suc de portocala, fasole verde, grapefrut rosu, ceapa rosie, quinoa, alune de padure, ulei de masline. Ingrediente: 6 bucati piept de rata, pielita crestata 2 linguri sumac 1 lingura chimen macinat coaja rasa de la 1 portocala 200 […]

Reteta zilei: Quinoa cu sparanghel si verdeata

Quinoa cu sparanghel si verdeata din: sparanghel, ulei de masline, ceapa, usturoi, quicoa, vin alb, supa de legume, busuioc, patrunjel, parmezan, rosii uscate in ulei, sare, piper. Ingrediente: ½ buchet sparanghel, maruntit 3 linguri ulei de masline ½ ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 1 ceasca quinoa ½ ceasca vin alb sec 2 ¼ […]

Quinoa cu fasole verde

Quinoa cu fasole verde din: quinoa, fasole verde, rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, pasta de tomate, supa degresata de pasare, seminte de coriandru, menta, sare, piper. Ingrediente: 200 g  quinoa 400 g fasole verde 400 g rosii 2 cepe 3 catei de usturoi 2-3 linguri ulei de masline 2 lingurite pasta de tomate 200 […]

Rulouri cu carne de viţel in frunze de viţă

Rulouri cu carne de porc si quinoa

Rulouri cu carne de porc si quinoa din: ou, salvie, patrunjel, salota, mustar, quinoa, carne tocata de porc, carne tocata de carnati, foitaj, unt. Ingrediente: 1 ou 5 frunze salvie tocate 1 legatura patrunjel tocat 1 salota (hasma) tocata 1 lingura mustar 100g quinoa gatita 150g carne tocata de porc 150g carne tocata de carnati […]

Creveti cu salata de quinoa

Salata de quinoa cu creveti

Salata de quinoa cu creveti din: quinoa, supa de legume, creveti, sos de soia, pasta miso, amestec de legume, branza de capra. Ingrediente:  200 g quinoa 1 l supa de legume 200 g creveti decojiti sos de soia 1 lingurita pasta miso 400 g amestec de legume congelate sau din conserva (sfecla rosie, morcovi, boabe […]

Reteta zilei: Quinoa cu legume – usor de preparat

Quinoa cu legume – Quinoa este o cereală super-aliment, bogată în proteine și fibre, care a câștigat popularitate datorită valorii sale nutriționale ridicate. Această rețetă de quinoa cu legume este nu doar delicioasă, dar și ușor de preparat, oferind o masă colorată și sănătoasă. Este o opțiune excelentă pentru vegetarieni și vegani, dar poate fi […]

Chiftele de dovlecei cu marar

Reteta zilei: Chiftele de dovlecei cu quinoa

Chiftele de dovlecei cu quinoa din: dovlecei, sare, quinoa, parmezan, ou, cimbru uscat, praf de usturoi, piper, ulei de masline.     Ingrediente: 3 dovlecei, rasi 1 lingurita sare ½ ceasca quinoa ½ ceasca parmezan, ras 1 ou ½ lingurita cimbru uscat ½ lingurita praf de usturoi ¼ lingurita piper negru proaspat macinat 2 linguri […]

Ardei umpluti cu carne de vita si quinoa

Reteta zilei: Ardei umpluti cu carne de vita si quinoa

Ardei umpluti cu carne de vita si quinoa din: ardei gras, carne de vita, ceapa, varza, rosie, quinoa, sos de rosii, curry, sare, piper, apa, branza. Ingrediente: 3 ardei grasi 1 kg carne de vita, tocata 1/4 ceasca ceapa tocata 1 ceasca varza,tocata 1 rosie cuburi 1 ceasca quinoa 3 linguri sos de rosii 1 […]

Salata de quinoa si ridichi

Salata de quinoa si ridichi din: ridichi, quinoa, broccoli, branza feta, ulei, sare. Ingrediente: o legatura ridichi 3 linguri quinoa o capatana de broccoli 250 g branza feta ulei sare   Mod de preparare: Separat, în două vase cu apă clocotită cu sare, se pun la fiert boabele de quinoa si broccoli. După fierbere, quinoa […]

Reteta zilei: Rosii umplute cu quinoa

Rosii umplute cu quinoa din: rosii, quinoa, ton, ceapa, capere, patrunjel, oregano, coaja de lamaie, maioneza, mustar dijon. Ingrediente: 4 rosii ½ cana quinoa 1 cutie ton 1 ceapa, tocata 2 linguri capere ½ cana patrunjel tocat 1 lingura oregano, tocat coaja de lamaie 1 lingura maioneza 2 lingurite mustar dijon   Mod de preparare: […]

Beneficiile semintelor de quinoa

Quinoa dateaza de acum 3000-4000 de ani, atunci cand incasii au realizat ca semintele de quinoa sunt potrivite pentru consum. Aproximativ 250 de varietati de quinoa erau raspandite in acel moment, dandu-le astfel o mare toleranta pentru diferite conditii de mediu. In plus, toate partile acestei plante puteau fi consumate, inclusiv frunzele si semintele. Iata […]

Pachetele de salata cu quinoa

Pachetele de salata cu quinoa din: quinoa, supa de legume, usturoi, salata verde, morcovi, ceapa verde, ketchup dulce, stafide, ulei, curry, amidon, smantana, sare. Ingrediente: 200 g quinoa 900 ml supa de legume 1 capatana de usturoi 2 salate verzi 5 morcovi 1 legatura ceapa verde 3 linguri ketchup dulce 60 g stafide 3 linguri […]

Quinoa cu legume

Quinoa cu legume din: quinoa, rosii, ceapa rosie, sare, ulei de masline, sos de soia, oregano. Quinoa este o sursă excelentă de proteine, conținând toți cei nouă aminoacizi esențiali de care organismul nostru are nevoie. De asemenea, este bogată în fibre, fier, magneziu, fosfor și mangan, și conține și cantități semnificative de vitamina B2, B6 și […]

Reteta zilei: Burgeri de fasole neagra cu ciuperci si quinoa

Burgeri de fasole neagra cu ciuperci si quinoa din: fasole neagra, ceapa rosie, usturoi, ciuperci, ardei iute, seminte de in, tarate de ovaz, pasta de susan, quinoa, coriandru, seminte de chimion, seminte de coriandru, sare, piper, ulei, chifle.   Ingrediente: 2 cutii de fasole neagra 1 ceapa rosie, cuburi 3 catei de usturoi, tocat 150gr […]

Reteta zilei: Burgeri de legume cu quinoa

Burgeri de legume cu quinoa din: dovlecel, quinoa, porumb, ceapa verde, piure de naut, mustar de dijon, usturoi, chimen, chifle. Ingredientele de bază ale unui burger clasic includ chifla de pâine, chiftelele de carne, garnitura și sosurile. Carnea folosită poate fi de vită, porc, pui, pește sau fructe de mare, iar alternativele vegetariene/vegane pot folosi […]

Salata de quinoa cu baghete de curcan

Salata de quinoa cu baghete de curcan din: file de piept de curcan, ulei de masline, sare, piper, boia, quinoa, telina, morcovi, sare, piper, ulei extravirgin de masline, ceapa verde, ridichi, mustar dijon, miere, vin rosu, usturoi. Ingrediente: 300 g file de pipet de curcan 50 ml ulei de masline sare piper boia pentru salata: […]

Reteta zilei: Ardei umpluti cu legume si quinoa

Ardei umpluti cu legume si quinoa din: ardei grasi, quinoa, orz, ceapa, telina, ciuperci, branza, oregano, busuioc.     Ingrediente: 5 ardei grasi 1 ceasca quinoa 2 cesti de orz, fiert 1 ceapa tocata 2 tije telina, tocata 2 cesti de ciuperci, cubulete 2 catei de usturoi, tocat Branza, pentru topping oregano uscat sau busuioc […]

Salata de quinoa cu menta

Salata de quinoa cu menta din: boabe de quinoa, patrunjel, frunze de menta, rosioare, branza, ulei de masline.   Ingrediente: 200 g boabe de quinoa 1/2 legatura patrunjel cateva frunze de menta 10 rosioare branza, dupa gust o lingura ulei de masline   Mod de preparare: Boabele de quinoa se spală bine în apă rece, […]

Reteta zilei: Mancare de quinoa cu fasole si porumb

Mancare de quinoa cu fasole si porumb din: ulei de masline, usturoi, ceapa, quinoa, rosii, sos de rosii, praf de chili, ardei iute, boia de ardei, chimen, zahar, piper cayenne, coriandru, sare, fasole, porumb, suc de limeta, coriandru, avocado.   Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, cuburi 2 […]

Detoxifierea de primavara (Sfaturi eficiente pentru eliminarea toxinelor din organism)

Detoxifierea de primavara (Sfaturi eficiente pentru eliminarea toxinelor din organism). Pentru a preîntâmpina instalarea asteniei de primăvară se recomandă detoxifierea organismului, din timp, aşa încât primele raze de soare să ne găsească energici, cu un tonus fizic şi psihic optim pentru a face faţă schimbării anotimpului. Aşadar, în primele zile de primăvară şi chiar pe […]