Reteta zilei: Pui cu quinoa si sote de legume

Pui cu quinoa si sote de legume din: ulei de masline, usturoi, quinoa, sare, apa, piept de pui, dovlecel, broccoli, salata, rosii, piper, patrunjel, coriandru, nuci de pin si lamaie. Poate te intereseaza si Pui cu sos si migdale Ingrediente: Ulei de masline 3 catei de usturoi, pisat 1 ½ cesti quinoa nefiarta Sare 3 […]

retete

Tocăniţă de quinoa cu dovleac, prune uscate şi rodie

Tocăniţă de quinoa cu dovleac, prune uscate şi rodie din: dovleac, ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, ras el hanout, quinoa, prune uscate, supa de legume, seminte de rodie si frunze de menta. Ingrediente: 1 dovleac mic, fara seminte, taiat cuburi 2 linguri ulei de masline 1 ceapa mare, feliata fin 1 catel de usturoi, […]

Ardei graşi umpluţi cu dovlecei şi quinoa

O reteta de ardei grasi umpluti cu dovlecei si quinoa din: ardei grasi, dovlecel, quinoa, feta si patrunjel. Ingrediente: 4 ardei grasi rosii 1 dovlecel, taiat in 4 pe lungime apoi taiat in felii subtiri 500 g de quinoa gata pregatita 85 g feta, maruntita bine 1 mana de patrunjel, tocat grosier   Mod de […]

Quinoa cu roşii şi castraveţi

Quinoa cu roşii şi castraveţi  din: quinoa, apa, castravete, rosii, ceapa, ulei de masline extravirgin, ardei jalapeno, patrunjel, menta, sare si piper alb. Ingrediente: 200 g quinoa 600 ml apă 1  castravete 2   roşii 2 cepe mici 60 ml zeamă de lime 180 ml ulei de măsline extravirgin 1 ardei jalapeno proaspăt (ardei foarte iute) […]

Salata de quinoa cu fructe uscate

Salata de quinoa cu fructe uscate

O reteta de Salată de quinoa cu fructe uscate din: boabe de quinoa, sare, piper negru, seminte de pin, telina, ceapa rosie, ardei gras, fructe de merisor, stafide, coriandru, cumin, suc de lamaie, boia si patrunjel. Ingrediente: 180 g boabe de quinoa sare şi piper negru 2 linguri seminţe de pin 1 tijă de ţelină, […]

Quinoa cu legume de iarna sotate

Quinoa cu usturoi, morcovi, ulei de masline, praz, broccoli, rosii uscate, supa de legume, pasta de tomate si suc de lamaie. Quinoa este o cereală bogată în proteine, săracă în grăsimi, fără gluten şi este o variantă foarte sănătoasă a orezului sau a pastelor. Ingrediente: 200 g quinoa 5 linguri ulei de măsline 2 căţei […]

Salata de quinoa cu portocale si menta

Salata de quinoa cu portocale si menta

Salata de quinoa cu portocale si menta Ingrediente: 3 portocale mari despartite in felii si taiate in bucatele 1 ceasca morcovi 2 cesti cereale fierte – quinoa hrisca 1 1/2 ceasca telina 1/4 ceasca dressing de salata cu mustar 3 linguri suc de lamaie 1/4 ceasca menta proaspata salata verde Mod de preparare: Combina toate […]

Risotto din quinoa

Quinoa a la provencale

Quinoa a la provencale Ingrediente: 200 g de quinoa o conservă de fasole verde extrafină (440 g) o conservă de roşii decojite în sos (400 g) 2 cepe 3 căţei de usturoi puţin ulei de măsline 2 linguriţe de pastă de roşii 20 cl de supă degresată de pasăre praf de coriandru zdrobit jumătate de […]

Tabbouleh de quinoa

Tabbouleh de quinoa

Tabbouleh de quinoa din: quinoa, patrunjel, menta, rosii, ceapa verde, zeama de lamaie verde, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente 100 g quinoa 3 legături de pătrunjel 1 legătură de mentă proaspătă 4 roşii în ciorchine 3 cepe verzi cu tot cu cozi zeama de la 3 lămâi verzi 4 linguri de ulei de măsline sare […]

Salata de quinoa cu rosii

Cum se prepara Quinoa cu ciuperci (video)

Cum se prepara Quinoa cu ciuperci   Ingrediente: 300 g quinoa 750 ml water 200 g mixed mushrooms , chopped 4 tbsp olive oil 2 shallots , chopped 1 tomato , peeled and diced 1 ½ tbsp lemon juice 2 tbsp basil , chopped 2 tbsp parsley , chopped some salt and pepper 2 saucepans […]