Articole ce conțin cuvântul cheie:raci

Unt cu raci  Ingrediente: 200 g unt 20 raci sare   Mod de preparare: Se scoate carnea de la racii fierţi în apă sărată, se freacă într-o piuă de marmură sau de piatră, apoi se trece prin sită. Piureul de raci astfel obţinut se amestecă cu o can­titate egală de unt spumos şi se potriveşte […]