Radicchio

Radicchio

Radicchio a fost numele verzei roşii italiene – o legumă cu frunze, ce are un gust uşor amar.

Reteta zilei: Salata de spanac cu radicchio si nuci pecan

Salata de spanac cu radicchio si nuci pecan din: nuci pecan, pere, spanac, salata verde, radiccio, sos de branza, sare, piper, crutoane. Nucile pecan sunt bogate în grăsimi sănătoase, proteine, fibre, vitamine și minerale. Acestea conțin în special acizi grași mononesaturați, cum ar fi acidul oleic, care este benefic pentru sănătatea inimii. De asemenea, nucile […]

Salata cu avocado si radicchio

Salata cu avocado si radicchio

Salata cu avocado si radicchio din: avocado, mango, radicchio, nuca, feta, rucola, lamaie, otet, ulei, sos Worcestershire, zahar brun, sare.   Ingrediente: 1 avocado 1 mango 1/4 radicchio 50 g miez de nucă 50 g feta rucola 1 linguriţă de lămâie 2 linguriţe de oţet din vin roşu 2 linguriţe de ulei de măsline 2 […]

Reteta zilei: Salata de radicchio si avocado

Salata de radicchio si avocado din: radicchio, inimi de palmier, avocado, migdale, branza feta, coaja de portocala, suc de portocale, otet de vin alb, ulei de masline.   Ingrediente: ½ radicchio, felii subtiri 1 cutie inimi de palmier 1 avocado, cuburi ½ cana migdale, tocate 320 gr branza feta, maruntita coaja de la 1 portocala […]

Totul despre Salate

Totul despre Salate – Salatele sunt preparate culinare versatile, apreciate în întreaga lume pentru prospețimea și diversitatea lor. Acestea sunt adesea considerate opțiuni sănătoase datorită ingredientelor proaspete pe care le conțin, dar salatele pot fi, de asemenea, foarte bogate în arome și texturi. Tipuri de Salate Există numeroase tipuri de salate, fiecare având propriile caracteristici […]