Reteta zilei: Rasol de porc

Rasol de porc din: porc, sare, piper. Este un preparat tradițional, iubit în multe culturi pentru simplitatea și savoarea sa. Acest fel de mâncare este adesea asociat cu mesele în familie și sărbătorile, fiind preparat din carne de porc fiartă lent, până când devine incredibil de fragedă și suculentă. Carnea este de obicei servită alături […]

Rasol de porc la cuptor cu portocale

Rasol de porc la cuptor cu portocale

Rasol de porc la cuptor cu portocale din: rasol de porc, piper, piper rosu, seminte de fenicul, rozmarin, cimbru, patrunjel, coaja de portocala, usturoi, capere, sare. Ingrediente: 1 rasol de porc dezosat, cu piele 1 lingura piper 2 linguri piper rosu 1-1/2 linguri seminte de fenicul 1 legatura rozmarin 1 lingura de cimbru 1/4 ceasca […]

Rasol cu afumatura

Reteta zilei: Rasol de porc la cuptor

Rasol de porc la cuptor din: rasol de porc, condimente, ulei de masline.     Ingrediente:  rasol de porc fara os condimente, dupa preferinta ulei de masline           Mod de preparare: Se spala foarte bine carnea de porc. Crestati din loc in loc carnea. Amestecati condimentele cu ulei si umpleti carnea […]

Reteta zilei: Rasol de porc la cuptor cu aroma de portocale si capere

Rasol de porc la cuptor cu aroma de portocale si capere din: rasol de porc, piper, piper rosu, seminte de fenicul, rozmarin, cimbru, patrunjel, coaja de portocala, usturoi, capere, sare.   Ingrediente: 1 rasol de porc dezosat, cu piele 1 lingura piper 2 linguri piper rosu 1-1/2 linguri seminte de fenicul 1 legatura rozmarin 1 […]

Rasol de porc cu costita

Rasol la cuptor

  O reteta de rasol de porc cu coriandru, vin rosu, ciuperci, ardei gras si ulei. Ingrediente: 2 felii rasol de porc 1 pacheţel coriandru proaspăt 1 cană vin roşu ciuperci ardei gras divers colorat ulei   Mod de preparare: Speli coriandrul şi-l tai mărunt. Cu tocătura tapetezi fiecare bucată de carne şi o laşi […]