Rata cu miere si soia din: rata, miere, sos de soia, otet, vermut, amidon, usturoi, drojdie, sare, mere, pere. Ingrediente: o raţa de 2 kg 100 ml miere 50 ml sos de soia 5 linguri otet alb 2 linguri vermut 2 linguri amidon 2 căţei usturoi 10 g drojdie proaspătă o linguriţă sare 2-3 mere […]
Piept de rata cu miere din: piept de rata, usturoi, vin, miere, cuisoare, zahar, unt. Ingrediente: 2 jumătăţi piept de raţă dezosate 1 căţel de usturoi 250 ml vin roşu sec 500 ml supă de vită 1 linguriţă miere 2 cuişoare 1 linguriţă zahăr 40 g unt Mod de preparare: Se crestează în cruce […]
Rata cu miere din: rata, miere, sos de soia, usturoi, otet, vin, amidon, praf de copt, sare. Ingrediente: o raţă de circa 2 kg Pentru lac: o lingură praf de cinci arome 100 ml miere lichidă 50 ml sos de soia 2 căţei usturoi 5 linguri oţet alb 2 linguri vin alb dulce 2 linguri […]
Rata cu miere si busuioc din: boboc de raţă, vin alb sec, miere, sos de soia, busuioc, sare. Ingrediente: 1 boboc de raţă 1 l vin alb sec 6 linguri miere 6 linguri sos de soia 1 crenguţă busuioc sare Mod de preparare: Se fierbe bobocul şi, bine curăţat şi spălat, se unge în interior cu […]