Rață cu Sos de Zmeură și Ghimbir: un deliciu culinar rafinat, combinând textura bogată a cărnii de rață cu aromele dulci-acrișoare ale zmeurei și picanteria subtilă a ghimbirului. Acest fel de mâncare este perfect pentru o ocazie specială sau o cină festivă, aducând un mix de gusturi și texturi care încântă și cele mai exigente […]
Pulpe de rata cu sos din: pulpe de rata, prune, vin, sare, piper, rozmarin, usturoi, scortisoara, cuisoare, zahar. Ingrediente: 4 pulpe de raţă 600 g prune 200 ml vin roşu sare piper rozmarin uscat usturoi granulat 1 baton scorţişoară câteva cuişoare 2 -3 linguri zahăr 1 lingură oţet balsamic Mod de preparare: Pulpele de raţă […]
Rata cu sos picant din: rata zahar, unt, cartofi, oua, faina, sos, zarzavat, vin, cuisoare, pere, crutoane, sare, piper. Ingrediente: 1 raţă de 1,750 kg sare piper 40 g zahăr 50 g jeleu de coacăze 150 g unt 300 g cartofi 2 ouă 1 lingură cu făină 2 linguri cu sos brun 1/3 l supă […]
O reteta de rata cu sos de prune in aluat din: radacina de ghimbir, sos de soia, sos de prune, ulei de arahide, pulpe de rata, miere, ceapa verde, aluat, faina si ou. Ingrediente: o jumătate de rădăcină de ghimbir proaspăt, de un deget, rasă 3 linguri de sos de soia uşor 3 linguri de […]
O reteta delicioasa de rata rumenita cu sos de taitei din: rata, ulei, ceapa verde, fasole verde, morcovi, bulbi de salata, usturoi, ghimbir, ardei iute, amidon, supa, sos hoisin, taitei cu ou, cajun si ulei de susan. Ingrediente: 1 rata de 1,2 kg 2 linguri ulei 2 linguri ceapa verde, tocata 250 g fasole verde, […]
O reteta de rata cu sos de prune in aluat din: radacina de ghimbir, sos de soia, sos de prune, ulei de arahide, miere, pulpe de rata, ceapa verde, aluat, faina si 1 ou. Ingrediete: 0 jumătate de rădăcină de ghimbir proaspăt, de un deget, rasă 3 linguri de sos de soia uşor 3 linguri […]
O reteta delicioasa de piept de rata cu sos de smochine din: piept de rata, ficat de gasca, jumatate de smochina, sos de smochine, cimbru, piure de cartofi si ciuperci. Ingrediente: 100 g piept de raţă 30 g ficat de gâscă o jumătate de smochină proaspătă sos de smochine un fir de cimbru piure de […]