Bhapa Doi
Bhapa Doi este un desert tradițional bengalez, cunoscut și sub denumirea de iaurt copt sau iaurt aburit. Acest preparat delicios combină iaurtul cu lapte condensat și arome precum cardamomul și șofranul, rezultând un desert cremos și aromat. Ingrediente (pentru 4 porții): 1,5 căni de iaurt grecesc sau iaurt scurs (pentru a obține o consistență mai […]