Ficat de gască

Ficat de gască –  o delicatese apreciată în bucătăria gourmet, cunoscută pentru textura sa fină și gustul bogat, cremos. Acesta poate fi preparat în diverse moduri, dar cel mai adesea este servit ca pate sau fript. Ficatul de gâscă este o sursă excelentă de proteine, vitamine (în special vitamina A și B12) și minerale, făcându-l […]