Reteta zilei: Gremolata
Gremolata din: patrunjel, usturoi, lamaie. Gremolata este o garnitura aromata si versatila, originara din bucataria italiana, ce aduce o explozie de prospetime si savoare oricarui fel de mancare. Folosita traditional pentru a insoti celebrul preparat milanez Ossobuco, gremolata a cucerit inimile gurmanzilor din intreaga lume datorita simplitatii si gustului sau vibrant. Aceasta combinatie simpla, dar […]