Ardei Capia și Castraveți Murați. Murăturile nu sunt doar un deliciu pe masă, dar sunt și pline de beneficii pentru sănătate, fiind bogate în antioxidanți și probiotice naturale care pot îmbunătăți digestia. Pregătire: 30 minute Gătire: 10 minute Total: 40 minute, plus cel puțin 2 săptămâni pentru maturare Ingrediente 500g ardei capia: Ardeii capia sunt […]
Gogoșari în Saramură Dulce-Acrișoară cu Miere și Oțet: Această conservă combină dulceața mierii cu aciditatea oțetului, creând un echilibru perfect de arome care va înveseli orice masă. Ingrediente Gogoșari: 2 kg, curățați și tăiați felii sau jumătăți, baza crocantă și colorată a murăturilor. Miere: 150 g, adaugă o notă naturală de dulceață. Oțet de mere: […]
Pepene Galben Murat cu Miere și Cuișoare. O combinație unică de dulce, acrișor și condimentat creează o conservă savuroasă, perfectă pentru a acompania diverse preparate, de la fripturi la brânzeturi. Este o rețetă simplă, dar rafinată, care îmbină aromele naturale ale pepenelui galben cu dulceața mierii și căldura picantă a cuișoarelor. Ingrediente 1 pepene galben […]
Gogonele Murate în Saramură – Crocante și ușor acrișoare, aceste gogonele sunt perfecte pentru a însoți fripturi, tocănițe sau alte preparate tradiționale pe tot parcursul iernii. Prepararea lor este simplă și rapidă, iar rezultatul te va răsplăti cu arome autentice și o textură perfectă. Ingrediente: Pentru aproximativ 3 borcane de 2 litri: Gogonele verzi (3 […]
Castraveți Murați pentru Iarnă – sunt un element esențial al bucătăriei tradiționale, adăugând o notă crocantă și acidulată oricărei mese, mai ales în sezonul rece. Această rețetă clasică te va ghida pas cu pas pentru a prepara castraveți murați perfecți pentru iarnă, păstrându-le prospețimea și savoarea în borcane. Pregătirea castraveților murați nu este doar o […]
Pepeni galbeni murați – Acești pepeni murati aduc un gust dulce-acrișor, fiind ideali pentru a fi serviți alături de carne, sandvișuri sau ca o gustare sănătoasă. Pepenii galbeni, cu gustul lor dulce și textura crocantă, se transformă într-un deliciu dulce-acrișor datorită soluției de murături pe bază de oțet alb, sare și zahăr. Condimentele precum usturoiul, […]
Rețetă delicioasă de castraveți în oțet – Cum să prepari castraveți murături acasă din: castraveti, ceapa, usturoi, otet de cidru, apa, zahar, sare, boabe de piper, seminte de mustar, coriandru, frunze de dafin. Castraveții în oțet sunt o metodă tradițională de conservare a legumelor și se practică de secole în numeroase culturi. Această tehnică a […]
Cum se pun muraturile – Murăturile sunt un mod excelent de a conserva legumele, adăugându-le arome și texturi interesante. Fie că alegi să pregătești castraveți, varză, morcovi, ardei sau alte legume, murăturile sunt o delicatesă apreciată pe tot parcursul anului, mai ales în perioada rece. Ingrediente Pentru murături: 1 kg castraveți mici sau legume la […]