Gâscă în Stil Thailandez cu Lapte de Cocos – Bucătăria thailandeză este cunoscută pentru echilibrul său perfect între arome, combinând dulce, sărat, acru și picant într-un mod inedit. Timp de preparare: 30 minute Timp de gătire: 2 ore Timp total: 2 ore și 30 minute Ingrediente 1 gâscă (aproximativ 2-2.5 kg), tăiată în bucăți 400 […]
Supă Tom Yum cu Lemongrass: O Călătorie Culinară în Inima Thailandei din: supa de pui, fructe de mare, lemongrass, kaffir lime, rosii, ciuperci, ceapa, usturoi, ghimbir, ardei iute, suc de lamaie, sos de peste, zahar de palmier, coriandru, sare. Descoperiți esența bucătăriei thailandeze cu această rețetă autentică de Supă Tom Yum cu Lemongrass, o supă […]
Sos Nam prik – Nam prik, una dintre aromele sud-asiatice clasice, este un sos extrem de condimentat, originar din Thailanda. Intr-o casa thailandeza, este de neconceput ca la masa, alaturi de celelalte feluri de mancare, sa nu pui si un bol de nam prik, la fel cum fac americanii cu ketchupul. Nam prik se foloseste […]