Articole ce conțin cuvântul cheie:reteta traditionala turceasca

Rețetă Clasică de Menemen pentru Un Mic Dejun Savuros – Menemen este o rețetă tradițională turcească simplă și plină de arome, perfectă pentru un mic dejun hrănitor și gustos. Acest preparat, considerat o emblemă a bucătăriei turcești, se prepară din ouă, roșii, ardei și uneori ceapă, fiind condimentat cu ulei de măsline și piper. Bucătăria […]

Pastirma de vita este denumirea unui fel de carne de vită, uscată şi sărată, care provine din Turcia, unde se consumă şi astăzi în cantităţi mari. Numele provine dintr-un cuvânt turcesc care înseamnă „presat” şi se referă la modul în care călăreţii turci conservau carnea, aşezând feliile sub şa, lateral, unde erau bine presate. Cea mai […]