Reteta zilei: Sandwich-uri picante cu carne de porc

Sandwich-uri picante cu carne de porc din: friptura de porc, apa, otet de cidru de mere, praf de chili, boia de ardei, sare de mare, piper, chimen, frunze de oregano, ceapa, usturoi, chifle, branza, cascaval, ardei iute. Ingrediente pentru carnea de porc la tigaie: 1 bucata friptura de porc 1 cana cu apa 1 lingura […]

retete

Plăcintă moldovenească cu carne si hribi

Plăcintă moldovenească cu carne si hribi: faina, iaurt, sare, praf de copt, ulei, carne de porc, hribi, piper, ceapa, oua, verdeata. Ingrediente foaie: 300 g făină 200 g iaurt de casă sare 1/2plic praf de copt 100ml ulei Ingrediente umplutură: 500 g carne tocată de porc 400-500 g hribi sare piper 5 cepe 2 ouă […]

Reteta zilei: Supa Miso cu carne de porc

Supa Miso cu carne de porc: buta de porc, carne tocata de porc, sos hoisin, usturoi, fidea, supa de pui, condimente, sos de soia, pasta miso, ciuperci, muguri de bambus, porumb, muguri de fasole, ceapa verde, alge marine.   Ingrediente: 1/2 kg burta de porc, felii 1/3 ceasca de carne tocata de porc 1 lingura […]

Galuste cu carne de porc

Reteta zilei: Galuste umplute cu carne de porc si sos

Galuste umplute cu carne de porc si sos  din: aluat de patiserie, carne tocata de porc, arpagic, amidon, sos de soia, otet de orez, ulei de masline, sare, piper, sos de soia, otet alb, ghimbir.   galuste: 1 pachet aluat de patiserie 1 kg carne tocata de porc arpagic 1-2 linguri de amidon 1-2 linguri […]

Aspic cu carne de porc si legume

Aspic cu carne de porc si legume din: picioare de porc, carne de porc, dovlecel, telina, morcovi, ardei gras, usturoi, gelatina, sare. Ingrediente: 1 kg picioare de porc 600 g carne de porc 1 dovlecel 1 telina 3 morcovi 1 ardei gras verde 1 ardei gras galben 8-10 catei de usturoi 1 pliculet cu gelatina […]

Foitaj cu carne

Foitaj cu carne din: foitaj, carne tocata de porc, carne tocata de vita, pesmet, cimbru, sare, piper, usturoi, ou. Ingrediente: 1 pachet foitaj 500 g carne tocata de porc 500 g carne tocata de vita 6 linguri pesmet cimbru sare piper 3-4 catei de usturoi 1 ou   Mod de preparare: Incingi cuptorul. Amesteci într-un […]

Ceapa rosie umpluta cu carne de porc

Taie codiţele şi capacele a 16 cepe roşii mici şi scoate mijlocul. Toacă mărunt ceea ce ai scos. Incinge 25 g unt şi 1 lingură ulei de măsline şi prăjeşte ceapa toacată. Adaugă 1 lingură rozmarin, 1 lingură cimbru, 2 linguriţe boia iute şi 1/2 chimen măcinat. Combină cu 300 g carne tocată de porc […]

Sarmale de orez in foi de vita

Sarmale cu bacon, orez si carne de porc

Sarmale cu bacon, orez si carne de porc din: orez, carne de porc, slanina, morcov, ceapa, bacon, zeama de varza, rosii, varza murata, cimbru, frunze de dafin, ulei, sare, piper, malai si smantana. Ingrediente:  250 g orez 500 g carne de porc 150 g slanina un morcov doua cepe 200 g bacon zeama de varza 800 […]

Tocana ungureasca

Tocana ungureasca din: carne de porc, costita, carnati, ulei, rosii, ardei gras, ceapa, smantana, supa de oase, boia si sare. Ingrediente: 1 kg carne de porc 100 g costita afumata 250 g carnati 100 g untura sau ulei 500 g rosii proaspete 200 g ardei gras 250 g ceapa 200 ml smantana 500 ml supa […]

Varza a la Bihor

Varză ca-n Bihor

Varză ca-n Bihor din: carne de porc, orez, varza, ceapa, slanina afumata, untura, smantana, bulion, boia, sare si piper. Ingrediente: 500 g carne de porc tocata 50 g orez 1 kg varza (poate fi dulce sau acra) 4 cepe 100 g slanina afumata 100 g untura 200 g smantana 60 g bulion 1 lingurita boia de […]

Fasole cu carnati si carne de porc

Fasole cu carnati si carne de porc din: carnati, carne de porc, fasole, ulei, ceapa, usturoi, suc de rosii, frunze de dafin, sare, piper. Ingrediente: 4 carnati 300 g carne de porc 500 g fasole 50 ml ulei 2 cepe 4 catei de usturoi 200 ml suc de rosii 2 frunze dafin sare piper   […]

Tocanita cu carne de porc

Tocanita cu carne de porc din: carne de porc, dovlecel, ardei capia, vanata, ciuperci, ceapa, morcov, broccoli, praz, rosii, ceapa verde, usturoi, ulei, sare, piper, sfecla rosie. Ingrediente: 700 g carne de porc un dovlecel doi ardei capia o vanata 200 g ciuperci o ceapa alba un morcov 400 g broccoli un fir de praz […]

Tacos cu porc şi fasole neagră

Tacos cu carne de porc si salsa

Tacos cu carne de porc si salsa din: carne tocata de porc, ceapa, chimion, zahar brun, otet de mere, passata, ananas, coriandru, foi taco, salsa, smantana, sos tabasco. Ingrediente: 500 g carne tocata de porc, fara grasime 1 ceapa mica, tocata cate 2 lingurite de chimion macinat si paprika afumata 2 linguri de zahar brun […]

Mere umplute in sos

Mere umplute cu carne de porc

Mere umplute cu carne de porc din: mere, carne de porc, ceapa, usturoi, morcov, ardei capia, smantana, mustar iute, ou, patrunjel, ulei, sare, piper, cartofi, mazare, praz. Ingrediente: 8 mere 300 g carne de porc tocata doua cepe doi catei de usturoi un mrocov mic un ardei capia 300 ml smantana o lingura mustar iute […]

Reteta zilei: Galuste umplute cu carne de porc

Galuste umplute cu carne de porc din: carne de porc, creveti, castane, ceapa verde, ghimbir, sos de soia, ulei de susan, piper alb, vin, albus de ou, faina de porumb, galusti, sos de chili.   Ingrediente: 500 g de carne de porc tocata 250 g creveti, decojiti, tocati 8 castane, tocate 2 cepe verzi, tocata […]

Orez prajit cu creveti si carne de porc

Reteta zilei: Orez prajit cu ou, carne de porc, creveti si legume

Orez prajit cu ou, carne de porc, creveti si legume din: ulei, oua, usturoi, ceapa verde, creveti, carne de porc, orez fiert, mazare, sos de soia, ulei de susan, piper alb.   Ingrediente: 3 linguri de ulei 3 oua, batute 3 catei de usturoi , tocat 3 fire de ceapa verde , tocata (doar partea […]

Reteta zilei: Galusti cu carne de porc si creveti

Galusti cu carne de porc si creveti din: creveti, carne de porc, rucola, castane de apa, praz, sos de stridii, ulei de susan, usturoi, sos de soia, piper alb, sare, aluat.   Ingrediente: 500gr creveti, decorticati 500gr carne de porc, tocata 1 ceasca de rucola, tocata 1/2 cutie castane de apa 1/4 ceasca praz tocat […]

Reteta zilei: Orez cu legume si carne de porc

Orez cu legume si carne de porc din: ulei, morcovi, mazare, castane, porumb, orez fiert, carne de porc fiarta, arpagic, ulei de susan, ceapa.   Ingrediente: 1 lingura de ulei 1/2 ceasca de morcovi, cubulete 1 cana de mazare 1 cutie castane 1 cutie porumb 4-5 cani de orez fiert, rece 1 1/2 cesti carne […]

Reteta zilei: Carne de porc cu ciuperci si sos de smantana

Carne de porc cu ciuperci si sos de smantana din: carne de porc, ceapa, ciuperci, smantana, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 400 de grame de carne de porc, taiata bucatele 3 cepe 500 de grame de ciuperci 250 de grame de smantana ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Se toaca […]

Reteta zilei: Spaghete cu carne de porc si ciuperci

Spaghete cu carne de porc si ciuperci din: ciuperci, ulei de masline, sare, piper, carne de porc, ceapa, usturoi, pasta de rosii, pasta de ardei iute, faina, lapte, branza cheddar, parmezan, spaghete.   Ingrediente : 350 g de ciuperci 4-5 linguri de ulei de masline sare si piper negru 140 grame de carne de porc […]

Toba cu carne de porc si slanina

Toba cu carne de porc si slanina din: carne de porc, slanina, sorici, limba de porumb, ficat, ureche, ou, sare, piper, ienibahar, maghiran. Ingrediente: 1 kg carne de porc 1 kg slanina 500 g sorici 1 limba de porc 300 g ficat 1 ureche 3 oua sare piper pisat ienibahar maghiran   Mod de preparare: […]

Sarmale cu carne de porc, vita si pasare

Sarmale cu carne de porc, vita si pasare din: carne de porc, carne de vita, carne de pasare, varza murata, ceapa, orez, oua, sare, piper, suc de rosii, cimbru, sunculita, marar, patrunjel. Ingrediente: 500 g carne de porc 500 g carne de vita 500 g carne de pasare 2-3 capatani de varza murata 2-3 cepe […]

Cozonac cu carne de porc

Cozonac cu carne de porc din: carne tocata de porc, morcov, radacina de patrunjel, ceapa rosie, franzela, cartof, oua, margarina, condiment din legume uscate, boia dulce, ulei, piper, sare. Ingrediente: 300 g carne tocata de porc sau amestec 1 morcov mare 1 raadcina de patrunjel 1 ceapa mare rosie 1 felie de franzela 1 cartof […]

Reteta zilei: Galuste chinezesti umplute cu carne de porc

Galuste chinezesti umplute cu carne de porc din: carne de porc, creveti, castane, ceapa verde, ghimbir, sos de soia, piper alb, ulei de susan, vin, albus de ou, faina de porumb, galusti, sos de chili.   Ingrediente: 500 g de carne de porc tocata 250 g creveti, decojiti, tocati 8 castane, tocate 2 cepe verzi, […]

Supă de gulioare cu carne de porc

 Supă de gulioare cu carne de porc din: gulii, carne de porc, untura, faina, smantana, usturoi, sare, boia. Ingrediente: 3-4 gulii 1 kg carne de porc, impanata 2 linguri untura 1 lingura faina 100 ml smantana cativa catei de usturoi sare 1 lingurita boia   Mod de preparare: Cureţi guliile de coajă şi le tai […]

Burgeri picanti de porc

Reteta zilei: Burgeri picanti cu carne de porc

Burgeri picanti cu carne de porc din: sirop de artar, mustar picant, carne tocata de porc, sos de mere, sare, praf de chilli, mustar, piper, scortisoara, chifle, frunze de spanac, branza cheddar, ceapa, muraturi, rosii.   burgeri: 3 linguri sirop de arțar 2 linguri muștar picant 2 kg carne tocata de porc 1/2 cana sos […]

Mazare cu carne de porc

Mazare cu carne de porc din: mazare, carne de porc, ceapa, marar, ulei, pasta de tomate, sare si piper. Ingrediente: 1 kg mazare 800 g carne de porc 2 cepe 1 legatura marar 3-4 linguri ulei 1 lingura pasta de tomate sare piper   Mod de preparare: Tăiaţi carnea în bucăţi potrivite, căliţi-le în ulei […]

Placinta cu bacon afumat, carne de porc si castane

Placinta cu bacon afumat, carne de porc si castane din: ulei de floarea soarelui, ceapa, bacon afumat, castane, carne de porc, cimbru, ou si unt. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 3 cepe, tocate mărunt 8 felii de bacon afumat, tăiate bucăţi 200g de castane vidate (sau fierte şi decojite), tocate grosier, plus încă 100g, tăiate […]

Carne de porc cu taitei

Legume cu taitei de orez si carne de porc

Legume cu taitei de orez si carne de porc din: pulpa de porc, amidon, ulei de rahide, taitei de orez, sare, morcovi, ghimbir, usturoi, varza chinezeasca, piper, sos de soia dulce si frunze de ceapa verde. Ingrediente: 300 g pulpă de porc amidon 4 linguri ulei de arahide 250 g tăiței de orez lați sare […]

Tocanita de cartofi cu carne de porc

Tocanita cu carne de porc si cartofi

Tocanita cu carne de porc si cartofi din: muschi de porc, cartofi, ceapa, ardei, morcovi si suc de rosii. Ingrediente: 400 g muschi slab de porc 500 g cartofi 3 cepe 2 ardei 2 morcovi 200 g suc de rosii   Mod de preparare: Se taie muşchiul în felii cât un deget de groase. Se […]

Reteta zilei: Musaca de cartofi cu carne de porc

Musaca de cartofi cu carne de porc din: cartofi, carne tocata de porc, oua, morcovi, praz, marar, patrunjel, boia de ardei, sare, piper, busuioc, bulion de rosii si ulei. Ingrediente: 7-8 cartofi 700g carne tocata de porc 2 oua 2 morcovi 1 fir de praz 2 legaturi marar 2 legaturi patrunjel boia de ardei sare […]

Placinta mozaic cu carne de porc

Placinta cu branza, carne de curcan si carne de porc

Placinta cu branza, carne de curcan si carne de porc  din: aluat, faina, ou, unt, praz, jambon, carne de porc, frunze de salvie, pesmet, piept de curcan, branza brie si sos de merisoare. Ingrediente: 1 kg aluat de foitaj (2 pachete) faina, pentru tapetat 1 ou, batut pentru umplutura: 2 linguri de unt 1 fir […]