Desert cu ciocolata si bezele din: zahar, unt, faina, cacao, lapte, oua, rom, ciocolata. Ingrediente: 300 g zahăr 250 g unt 170 g făină 50 g cacao 1 l lapte 8 ouă un praf de sare esenţă de rom 100 g tablete ciocolată albă + 2 linguri frişcă lichidă sau lapte câteva bezele colorate […]
Desert cu ciocolata si merisoare din: unt, zahar, oua, faina, cacao, ciocolata. Ingrediente: Blat: 100 g unt moale 100 g zahăr pudră 4 ouă 80 g făină 30 g cacao Glazură: 50 g unt 50 g ciocolată neagră (76% cacao) 20 g cacao 250 g zahăr pudră boabe de merişor şi căpşune pentru ornat […]
Rondele cu ciocolata din: biscuiti, fursecuri, unt, bezea, zahar, rom, sare, gem de zmeura, ciocolata, miere. Ingrediente: 250 g biscuiţi digestivi, zdrobiţi 125 g fursecuri fragede, zdrobite 130 g unt nesărat, topit 8 linguri bezea din 2 albuşuri 2 linguri zahăr puţin rom un praf de sare 4 linguri gem de zmeură 300 g ciocolată […]
Cupe cu spuma de ciocolata si rodie din: ciocolata amaruie, cacao, branza de vaci crema dietetica, sirop de artar, oua, rodie. Ingrediente: 50 g ciocolată amăruie, tocată 3 linguri cacao 150 g brânză de vaci cremă dietetică 2 linguri sirop de arţar sau miere 3 albuşuri 100 g seminţe de rodie Mod de preparare Cupe […]
Tarta Mariana din: ciocolata, pere, faina, unt, zahar, smantana, sare, nuca. Ingrediente: 125 g ciocolată 6 pere coapte 200 g făină 150 g unt 50 g zahăr pudră 1 pahar cu smântână sare 10 mieji de nucă Mod de preparare: Puneţi faina cernută într-un castron adânc şi turnaţi peste ea 100 g unt înmuiat […]
Desert cu ciocolata si nuci din: aluat, nuci, cacao, unt, zahar, rom. Ingrediente: 1 pachet aluat de foietaj 300 g nuci 2 linguri cacao 25 g unt 2 linguri zahăr 1 fiolă esenţă de rom Mod de preparare: Incingeţi cuptorul la treapta 4. Amestecaţi cacaua cu zahărul, opăriţi cu 3-4 linguri de apă […]
Mousse de ciocolata cu cafea din: oua, zahar, ciocolata, cafea, frisca, bomboane. Ingrediente: 2 ouă 50 g zahăr brun 300 g ciocolată cu lapte 100 g ciocolată neagră 50 ml cafea 400 ml frişcă lichidă bomboane pentru decor Mod de preparare: Bate energic albuşurile cu jumătate din zahăr, iar gălbenuşurile cu restul. Topeşte 200 […]
Bomba de ciocolata cu zmeura din: ciocolata, unt, oua, zahar, sare, zmeura. Ingrediente: 250 g ciocolată neagră 70 g unt 6 ouă 60 g zahăr un praf sare un kg zmeură Mod de preparare: Ciocolata ruptă bucăţi şi untul se topesc la microunde, apoi se amestecă. Albuşurile se bat spumă cu un praf de […]
Desert cu ovaz, ciocolata si unt de arahide din: fulgi de ovaz, unt de arahide, fulgi de ciocolata, fulgi de nuca de cocos, lapte, banana. Ingrediente: 1 1/3 cesti fulgi de ovaz 4 linguri unt de arahide 4 linguri fulgi de ciocolată 4 linguri fulgi de nucă de cocos 4 cesti lapte 1 […]
Desert cu banane si ciocolata din: ciocolata neagra, banane, fistic, migdale, ciocolata. Ingrediente: 350gr ciocolata neagra, topita la bain-marie 3 banane mari, tăiate în treimi fistic sărat, tocat migdale, tocate ciocolata rasa Mod de preparare: Se introduce cate un băț de inghetata in fiecare bucata de banana. Scufundati fiecare banana în […]
Spuma de ciocolata neagra din: oua, ciocolata, zahar, frisca. Ingrediente: 3 ouă 100 g ciocolată neagră un pliculeţ zahăr vanilinat 200 ml frişcă pentru servit ciocolată rasă, pentru decor Mod de preparare: Se pune ciocolata la topit la bain-marie. După ce s-a topit, se trage de pe foc şi se lasă puţini la răcorit. I […]
Mousse delicios de ciocolata alba din: oua, smantana, ciocolata alba, sos de ciocolata. Ingrediente: 3 ouă 250 ml smântână dulce 200 g ciocolată albă 50 g zahăr sos de ciocolată Mod de preparare: Se separă ouăle, apoi albuşul şi smântână dulce se bat până devin tari. Se topeşte ciocolata în bain-marie, amestecând continuu. Se […]
Parfait de ciocolata din: oua, sare, miere, ciocolata, migdale, zahar, frisca, fructe, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 2 ouă un praf sare 50 g miere lichidă 300 g ciocolată de menaj 100 g migdale 30 g zahăr cristale 200 ml frişcă lichidă Pentru servit: fructe, după gust fulgi de ciocolată Mod de preparare: Intr-o tigaie […]
Prajitura gustoasa cu ciocolata din: oua, zahar, ulei, apa, faina, cacao, praf de copt, esenta de vanilie, crema de ciocolata, unt, ciocolata calda, ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 8 linguri zahăr 4 linguri ulei 4 linguri apă 8 linguri făină 3 linguri cacao 1 linguriţă praf de copt o fiolă esenţă de vanilie Pentru […]
Floare din ciocolata din: aluat foitaj, crema de ciocolata, fistic, ou. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj 300 g cremă de ciocolată 50 g fistic 1 ou Mod de preparare: Dezgheţi aluatul sistai fiecare foaie în jumătate. Aşezi deasupra o farfurie întinsă şi decupezi cate un cerc din aluat. Ungi trei foi cu […]
Rotite de ciocolata si portocale din: faina, unt, zahar pudra, portocala,cacao, zahar pudra, ou. Ingrediente: 150 g făină 100 g unt nesărat, rece 4 linguri cu zahăr pudră coaja rasă fin de la 1 portocală plus 2 linguri cu suc de portocale Pentru aluatul de ciocolata: 150 g făină 100 g unt nesărat, rece 20 […]
Mousse savuros de ciocolata din: ciocolata, unt, oua, Cointreau, frisca lichida, cupe din ciocolata neagra, coacaze. Ingrediente: 300 g ciocolată cu lapte 50 g unt nesărat 5 ouă medii, separate 2 linguri cu Cointreau (sau lichior de portocale) 15 ml frişcă lichidă 6-8 cupe din ciocolată neagră sau forme ramekin coacăze roşii, pentru decor Mod […]
Mousse de ciocolata din: oua, zahar, lapte, faina, sare, cacao, zahar vanilat, esenta de migdale, mascarpone, frisca, fulgi de ciocolata, fulgi de porumb, capsune, biscuiti. Ingrediente: 4 gălbenuşuri 175 g zahăr 400 ml lapte 2-3 linguri făină un praf sare 2-3 linguri cacao un plic zahăr vanilat esenţă de migdale 200 g brânză mascarpone […]
Marchiza de ciocolata din: ciocolata neagra, unt, zahar, cacao, oua, frisca, crema de menta. Ingrediente: 300 g ciocolata neagra 150 g unt 150 g zahăr tos 6 linguriţe cu cacao 6 ouă 450 ml frişcă lichidă 300 g cremă de mentă Mod de preparare: Pune ciocolata la topit în bain-marie, la foc mic. Amestecă […]
Prajitura cu ciocolata in patru straturi din: biscuiti Oreo, unt, ciocolata, oua, zahar, faina, crema de vanilie, vanilie, gelatina, smantana. Ingrediente: Pentru crusta: 300g de biscuiţi Oreo, crema îndepărtată 100g de unt, topit Pentru stratul de negresa: 100g de unt 140g de ciocolată amăruie, tocată, plus extra pentru decor 2 ouă medii 140g de […]
Prajitura cu ciocolata si cafea din: biscuiti, unt, gelatina, apa, oua, zahar pudra, cafea, branza de vaci, vanilie, cacao, ciocolata, sos de ciocolata. Ingrediente: 200 g biscuiţi cu ciocolată şi nucă de cocos 100 g unt topit 15 ml gelatină 30 ml apă 4 gălbenuşuri 210 g zahăr pudră 60 ml cafea foarte tare 750 […]
Desert la pahar cu ciocolata si fragi din: mascarpone, ciocolata alba, zahar, piscoturi, oua, zmeura, apa. Ingrediente: 250 g mascarpone 150 g ciocolată albă 30 g zahăr 3 ouă 4 pişcoturi 150 g zmeură Pentru sirop: 50 g zahăr 20 ml apă Mod de preparare: Ciocolata se topeşte la bain-marie şi, între timp, gălbenuşurile […]
Triunghiuri cu ciocolata din: faina, zahar, unt, crema de branza, smantana, oua, ciocolata. Ingrediente: 500 g făină 4 linguri de praf de pudding de vanilie 140 g zahăr pudră 250 g unt 500 g cremă de brânză 150 g smântână 4 ouă 1 pachet de zahăr vanilat 125 g zahăr 200 g ciocolată cu lapte […]
Ciocolata la pahar din: ciocolata, lapte, unt, zahar, cacao, amidon, oua, smantana, rom, frisca, sare. Ingrediente: 120 g ciocolată dulce 45 g ciocolată amară 720 ml lapte 50 g unt 200 g zahăr 30 g cacao 3 linguri amidon 3 ouă plus un gălbenuş 60 ml smântână o lingură rom esenţă de vanilie un praf […]
Deliciu ciocolatiu din: oua, zahar, faina, vanilie, sare, praf de budinca, lapte, margarina, trufe de ciocolata. Ingrediente: 6 ouă 150 g zahăr 180 g făină esenţă de vanilie un praf de sare Pentru crema de vanilie: 2 plicuri praf budincă de vanilie 750 ml lapte 200 g zahăr 100 g margarină Pentru decor: 150 g […]
Desert cu nuci si ciocolata din: faina, cacao, zahar, oua, unt, smantana, apa, lichior, sare, ciocolata, nuci, lapte, lichior. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină 4 linguri cacao 200 g zahăr 2 ouă 200 g unt 200 g smântână 200 ml apă 1 lingură lichior 1 praf sare Pentru cremă: 250 g ciocolată 200 g […]
Fructe cu ciocolata din: fulgi de ciocolata, lapte, sirop de porumb, unt, sare, esenta de vanilie. Ingrediente: 3/4 cană de fulgi de ciocolată 2 linguri de lapte 1 lingură de sirop de porumb 1 1/2 lingură de unt un vârf de sare 3/4 linguriţă de esenţă de vanilie Mod de preparare: Fructe cu […]
Cupola de ciocolata din: oua, zahar, faina, cacao, frisca, ciocolata, portocale, rom, cafea, nuca, drajeuri. Ingrediente: Pentru blat: 8 ouă 8 linguri zahăr 4 linguri făină 4 linguri cacao Pentru crema: 500 ml frişcă lichida 200 g ciocolată neagra 2 portocale 1 esenţă de rom 200 ml cafea preparată îndulcită Pentru decor: 100 g […]
Crema de ciocolata cu portocale din: ciocolata cu lapte, branza de vaci cu smantana (mascarpone). portocale, zahar pudra, lichior de portocale, dulceata, frunze de menta. Ingrediente: 100 g ciocolată cu lapte 500 g brânză de vaci cu smântână (mascarpone) 2 portocale puţin-zahăr pudră (sau îndulcitor lichid pentru diabetici) 50 ml lichior de portocale 3 […]
Prajitura cu ciocolata si smantana din: zahar, oua, ciocolata menaj, smantana, praf de copt, lamaie, portocala, nuca, sare, faina. Ingrediente: 300 g zahăr 3 ouă 200 g ciocolată menaj 400 ml smântână 1 plic praf de copt coajă rasă de lămâie şi portocală 150 g nucă măcinată un praf de sare circa 400 g făină […]
Crema de ciocolata cu frisca din: ciocolata, crema de ciocolata, frisca, galbenus, zahar, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 200 g ciocolată de menaj două linguri cremă de ciocolată 500 ml frisca cu ciocolata 150 ml frişcă 3 gălbenuşuri 100 g zahăr-pudră 50 g zahăr tos fulgi de ciocolată Mod de preparare: Bate frişca şi încorporează […]
Prajitura zapada stralucitoare din: oua, zahar, faina, suc de portocale, cacao, ness, praf de copt, suc de fructe, compot, lapte, zahar, budinca, margarina, zeama de lamaie, frisca, crema de ciocolata. Ingrediente: Pentru blat: 6 ouă 250 g zahăr 250 g făină 6 linguri suc de portocale acidulat 1 lingură cu vârf cacao 1 pliculeţ de […]