Cum se prepara Pulpă de capră împănată (VIDEO)

Cum se prepara Pulpă de capră împănată – un preparat culinar rafinat, ideal pentru mesele festive si ocaziile speciale. Aceasta reteta imbina perfect fragedul carnii de capra cu aroma intensa a usturoiului si a ierburilor aromatice, rezultand un fel de mancare deosebit de savuros. Carnea de capra este o optiune sanatoasa si delicioasa, bogata in […]

Cum se prepara Prune uscate umplute cu brânză de vacă (VIDEO)

Cum se prepara Prune uscate umplute cu brânză de vacă – o combinație savuroasă de dulce și sărat, oferind o gustare ușoară, dar plină de arome. Acest preparat este nu doar delicios, ci și foarte simplu de realizat. Prunele uscate sunt bogate în fibre, antioxidanți și vitamine, iar brânza de vacă adaugă o notă cremoasă […]

Cum se prepara Salata din cap de vitel (VIDEO)

Cum se prepara Salata din cap de vitel – Această salată este adesea servită ca aperitiv sau fel principal și poate fi acompaniată de diverse sosuri sau garnituri. Este un mod delicios de a valorifica carnea de vițel, oferind o combinație de gusturi și texturi. Ingrediente Pentru salată: 1 cap de vițel (sau aproximativ 1 […]

Vinete in untdelemn

Cum se prepara Musaca de vinete (VIDEO)

Cum se prepara Musaca de vinete – un preparat tradițional mediteranean, apreciat pentru straturile sale delicioase de vinete, carne tocată și sos bechamel cremos. Originară din Grecia, această rețetă a cucerit bucătăriile din întreaga lume datorită combinației sale unice de arome și texturi. Musacaua de vinete este perfectă pentru mesele de familie sau ocaziile speciale, […]

Cum se prepara Copane de rață pe varză (VIDEO)

Cum se prepara Copane de rață pe varză – o rețetă savuroasă și ușor de preparat, perfectă pentru o masă festivă sau o cină specială. Carnea suculentă de rață se combină perfect cu varza gătită, oferind un preparat plin de savoare și tradiție. Iată cum poți prepara copane de rață pe varză în mod simplu […]

Cum se prepara Cotlete de miel pane şi limbă cu măsline (VIDEO)

Cum se prepara Cotlete de miel pane şi limbă cu măsline – un preparat clasic, apreciat pentru gustul lor bogat și textura crocantă. În combinație cu limba de miel și măsline, acest fel de mâncare devine o delicatesă ce va impresiona cu siguranță invitații. Ingrediente Pentru cotletele de miel pane: 4 cotlete de miel 2 […]

Cum se prepara Legume trase în tigaie şi salată de ridiche neagră (VIDEO)

Cum se prepara Legume trase în tigaie şi salată de ridiche neagră – În combinație cu o salată de ridiche neagră, acest preparat devine nu doar delicios, dar și plin de beneficii pentru sănătate. Ridichea neagră este cunoscută pentru proprietățile sale de detoxifiere și stimulare a digestiei, fiind un ingredient perfect pentru o salată fresh. […]

Cum se prepara Plăcintă verde cu carne (VIDEO)

Cum se prepara Plăcintă verde cu carne – un preparat delicios, care combină o umplutură bogată de carne cu o crustă fragedă, adesea aromată cu ierburi proaspete. Această plăcintă poate fi preparată cu diverse tipuri de carne, precum carne de vită, porc sau pui, și este perfectă pentru o masă de familie sau pentru a […]

Sibas marinat

Cum se prepara Scrumbie de Dunăre şi lapţi de crap cu stufat de ştevie (VIDEO)

Cum se prepara Scrumbie de Dunăre şi lapţi de crap cu stufat de ştevie: Scrumbia (Alosa pontica), cunoscută și sub numele de scrumbie de Dunăre, este un pește de talie medie care face parte din familia Clupeidae. Acest pește anadrom, adică trăiește în mare și migrează în râuri pentru reproducere, este întâlnit în special în […]

Cum se prepara Somn cu ştevie (VIDEO)

Cum se prepara Somn cu ştevie – Somnul este un pește cu carne albă, delicată, care se potrivește perfect cu o garnitură de ștevie. Această rețetă de somn cu ștevie combină gustul ușor afumat al peștelui cu prospețimea și ușoara aciditate a șteviei, creând un preparat savuros, ideal pentru o masă ușoară și sănătoasă. Ingrediente […]

retete

Cum se prepara Miel la proţap (VIDEO)

Cum se prepara Miel la proţap din: miel, usturoi, rozmarin, cimbru, sare, piper, vin, ulei. Mielul la proțap este o tradiție culinară profund înrădăcinată în cultura gastronomică a multor regiuni, fiind o prezență emblematică în meniul de Paște. Această tehnică de gătire la foc deschis conferă cărnii o textură fragedă și un gust inconfundabil, aromatizat […]