retete

Frigărui de vită cu legume la grătar

Frigărui de Vită cu Legume la Grătar din: carne de vita, ardei gras, ceapa rosie, ulei de masline, sare, piper, boia de ardei dulce. Această rețetă de frigărui de vită cu legume la grătar este perfectă pentru o cină sănătoasă și delicioasă. Această rețetă este pentru 4 porții. Ingrediente: 500g carne de vită tăiată cuburi […]

retete

Piept de pui marinat la gratar

Piept de pui marinat la gratar din: piept de pui, usturoi, sare, zahar, mustar, otet, suc de lime, suc de lamaie, ulei, piper. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui […]

retete

Piept de curcan cu legume la grătar

Piept de curcan cu legume la grătar din: piept de curcan, ulei de masline, sare, piper, rozmarin, cimbru, oregano, dovlecel, ardei, ceapa rosie, ulei de masline.   Ingrediente: 2 piepturi de curcan 2 linguri de ulei de măsline Sare și piper după gust 1 linguriță de amestec de ierburi aromatice (rozmarin, cimbru, oregano etc.) Pentru […]

retete

Peste si legume la gratar

Peste si legume la gratar din: peste, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, sare, piper, dovlecei, ardei gras, rosii, ceapa, patrunjel, busuioc. Este o alegere excelentă pentru mesele de vară sau pentru orice ocazie când doriți să vă bucurați de preparate gustoase și sănătoase. Ingrediente: 1 bucată de pește (somon, cod, șalău) Ulei de […]

retete

Ceafă de porc la grătar cu garnitură de cartofi dulci

Ceafă de porc la grătar cu garnitură de cartofi dulci din: ceafa de porc, ulei de masline, usturoi, rozmarin, suc de lamaie, sare, piper, cartofi dulci.   Ingrediente: 500 de grame de ceafă de porc, tăiată în bucăți potrivite 2 linguri de ulei de măsline 3 căței de usturoi, mărunțiți 1 linguriță de rozmarin proaspăt, […]

retete

Piept de curcan la grătar cu legume

Piept de curcan la grătar cu legume din: piept de curcan, sare, piper, suc de lamaie, ulei de masline, usturoi, ierburi aromatice, legume pentru gratar.   Ingrediente: 4 bucăți de piept de curcan (aproximativ 150 g fiecare) Sare și piper după gust Suc de lămâie (opțional) 2 linguri de ulei de măsline 2 căței de […]

retete

Pulpa de miel la gratar

Pulpa de miel la gratar din: pulpa de miel, usturoi, ceapa rosie, vin rosu, ulei de masline, boabe de piper, usturoi, oregano, menta, foi de dafin.   timp de preparare 10 minute, timp de gatire 50 minute, 10 portii Ingrediente: 2.5 kg pulpa de miel, fara os 4 catei usturoi, feliat Ingrediente marinata: 1 ceapa […]

Reteta zilei: Cotlete la gratar

Cotlete la gratar din: cotlete de porc, sare, piper, chili, piper cayenne, patrunjel uscat. Carnea de porc este o sursă bogată de proteine, care sunt esențiale pentru dezvoltarea și repararea țesuturilor, menținerea sănătății sistemului imunitar și susținerea creșterii musculare. Carnea de porc conține o serie de vitamine și minerale esențiale, inclusiv vitamina B12, zinc, seleniu, […]

Barbun la gratar

Barbun la gratar

O altă retetă grecească excelentă care se prepară din barbun vărgat, un peşte foarte apreciat, care trăieşte în Marea Mediterană. Bărbunul vărgat are nu doar o aromă plăcută, ci şi un aspect foarte atrăgător, pielea lui fiind argintie cu roz. După ce a fost curăţat şi eviscerat, bărbunul vărgat se umple de obicei cu un amestec […]

Cotlete de ied pane cu linte

Cotlete de miel la gratar cu rozmarin

Cotlete de miel la gratar cu rozmarin din: cotlete de miel, usturoi, ulei, lamaie, rozmarin, sare, piper. Ingrediente: 8 cotlete de miel 8 căţei de usturoi, pisaţi 100 ml suc de lămâie 25 ml ulei de măsline 1 linguriţă cu rozmarin proaspăt, tăiat mărunt 1 linguriţă cu piper negru măcinat sare, după gust   Mod […]

Ciuperci cu unt la gratar

Ciuperci cu unt la gratar

Ciuperci cu unt la gratar din: ciuperci, ulei, unt, sare, piper, marar, suc de lamaie. Ingrediente: 15 ciuperci mari, proaspete 100 ml ulei 200 g unt sare piper mărar suc de lămâie     Mod de preparare: Se desfac pălăriile de trunchi, se spală bine şi se lasă aproximativ un sfert de oră în apă […]

Cotlete la gratar

Cotlet de porc condimentat la gratar

Cotlet de porc condimentat la gratar din: cotlet, sare, condimente.   Ingrediente: 6 bucăţi de cotlet sare condimente, după preferinţa fiecăruia         Mod de preparare: Cotletele bat de două-trei ori uşor, se sărează, se condimentează şi se pun la fript pe un grătar încins, care se şterge, cu o hârtie dată prin […]

Zucchini la gratar cu unt

Zucchini la gratar cu unt

Zucchini la gratar cu unt din: zucchini, unt, ulei, lamaie, sare, piper. Zucchini este o legumă săracă în calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. Consumul regulat de zucchini poate sprijini sănătatea digestivă, poate îmbunătăți sistemul imunitar, poate promova sănătatea inimii și poate contribui […]

Cotlete de porc cu germeni de soia

Reteta zilei: Cotlete de porc la gratar cu sos picant

Cotlete de porc la gratar cu sos picant din: ulei, suc de lamaie, chimion, oregano, cotlete de porc, ardei iute, ardei gras, rosie, ceapa, ceapa verde, ardei iute murat, otet.   Ingrediente:  2 linguri de ulei 1 lingura de suc proaspat de lamaie 2 lingurite chimion 1 linguriță de oregano uscat 8 cotlete de porc […]

Coaste de miel in sos de mustar

Coaste de miel, legume la gratar si sos pesto

Coaste de miel, legume la gratar si sos pesto din: orez, coaste de miel, vanata, dovlecei, ceapa, rucola, sos pesto.   Ingrediente:  3 ceşti de orez parfumat Thai 650 g de coaste de miel (într-o singură bucată) 1 vanătă 2 dovlecei 1 ceapă roşie 10 g de rucola 50 ml de sos pesto   Mod de […]

Crespelli cu porc si ciuperci

Scarita de porc cu ciuperci si dovlecel la gratar

Scarita de porc cu ciuperci si dovlecel la gratar din: scăriţă de porc, sare, piper, cimbru, usturoi, ardei, rosii, ceapa, ciuperci, dovlecei, tepuse. Ingrediente: 2 kg scăriţă de porc sare piper cimbru şi usturoi pisat ardei roşii ceapă ciuperci dovlecei 10-12 ţepuşe pentru legume Mod de preparare: Aprinzi focul cu o oră înainte de a […]

Reteta zilei: Cotlete de porc cu legume la gratar

Cotlete de porc cu legume la gratar din: cotlete de porc, ardei gras, ceapa, sare, piper. Poate te intereseaza: Cotlete de porc in sos de mure Cartofi cu usturoi si cotlete de porc la cuptor Cotlete de porc la cuptor in crusta de sos de mustar cu miere   Ingrediente: 4-5 cotlete de porc ardei […]

Gratar mixt

Gratar mixt din: carnati de porc, ceafa de porc, piept de porc, cotlete de porc, frigarui de vita, ardei gras, ceapa, ciuperci, ulei de masline, zeama de lamaie, bere neagra, oregano, cimbru, maghiran, frunze de salvie, sare, piper, ardei iute, usturoi, ceapa verde. Ingrediente:  carnati de porc piept sau ceafa de porc cotlete de porc […]

Pui cu legume la gratar

Pui cu legume la gratar din: piept de pui, dovlecel, vanata, rozmarin, vin alb, usturoi, boia, boabe de piper, sare, ulei. Ingrediente: 1 piept de pui 1 dovlecel 1 vanata rozmarin uscat 1 pahar vin alb 3 catei de usturoi boia iute si dulce boabe de piper sare 1/2 pahar ulei   Mod de preparare: […]

Friptura mixta la gratar

Friptura mixta la gratar din: muschi de porc, muschi de vita, pulpe de pui, sare, piper, oregano, cimbru, ulei. Ingrediente: 200-300 g muschi de porc 200-300 g muschi de vita 4 pulpe de pui sare piper oregano cimbru 1-2 linguri ulei   Mod de preparare: Speli toata carnea, o cureti si o tai in felii […]

Reteta zilei: Gratar de pui cu legume

Gratar de pui cu legume din: piept de pui, ulei de masline, suc de lamaie, ghimbir, piper, sare, coriandru, usturoi, faina, legume. Carnea preparată la grătar este o variantă mult mai bună decât cea prăjită în ulei sau în grăsime animală. Preparată în acest mod, carnea se poate combina în mod fericit cu verdeţuri, cum […]

Reteta zilei: Coaste de porc la gratar cu sos barbeque

Coaste de porc la gratar cu sos barbeque din: coaste de porc, sos barbeque, condimente, unt.     Ingrediente: 2 kg coaste de porc ½ ceasca de sos barbeque ½ ceasca de condimente, dupa preferinta 3-4 linguri de unt sau margarina     Mod de preparare: Se incalzeste gratarul. Frecati coastele pe ambele parti cu […]

Cotlete de porc cu sos de cirese

Reteta zilei: Cotlete de porc la gratar cu sos de cirese

Cotlete de porc la gratar cu sos de cirese din: ulei, ceapa, usturoi, cirese, mustar de dijon, pasta de tomate, sirop de artar, otet de vin alb, praf de chili, chimen, cotlete de porc, sare, piper.   sos de cirese: 3 linguri ulei ½ ceapa, tocata 1 catel de usturoi 1 ½ cesti cirese 1 […]

Reteta zilei: Pulpe de pui la gratar cu sos de mango

Pulpe de pui la gratar cu sos de mango din: ienibahar, piper, miere, patrunjel, coriandru, ardei, usturoi, ghimbir, praz, ulei de masline, pulpe de pui, suc de lamaie, mango, castarvete, ceapa, coriandru, suc de lamaie verde.     pui: 1 lingura ienibahar 1 lingura de piper negru 2 linguri de miere 1 lingura de patrunjel […]

Carnaciori la gratar cu piure de cartofi

Carnaciori la gratar cu piure de cartofi din: carnaciori picanti, rozmarin, ulei de floarea soarelui, rosii cherry, cartofi, sare, unt, lapte. Ingrediente: 8 carnaciori picanti rozmarin verde 2-3 linguri ulei de floarea soarelui 8 rosii cherry 8 bete pentru frigarui 8 cartofi sare 75 g unt 100 ml lapte fierbinte   Mod de preparare: Se […]

Carnaciori la gratar cu dovlecei

Carnaciori cu dovlecei la gratar

Carnaciori cu dovlecei la gratar din: carnaciori, dovlecei, ulei de masline, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 4 carnaciori egali ca marime 4 dovlecei 2 linguri ulei de masline 1 linguri cimbru uscat sare piper     Mod de preparare: Amestecaţi uleiul cu sare, cimbru şi piper. Tăiaţi dovleceii în felii, pe lungime şi ungeţi fiecare felie, […]

Pui la gratar cu salata

Pui la gratar cu salata din: piept de pui, ulei de masline, amestec de condimente, fasole boabe, ardei rosii, avocado, ceapa verde, masline, zeama de lamaie, coriandru. Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati, fara piele 1/2 lingurita ulei de masline 1 lingura amestec de condimente Cajun (1 lingurita de chimion macinat, seminte de coriandru macinate, […]

Grătar de porc cu legume coapte

Grătar de porc cu legume coapte din: cotlete de porc, cimbru, ceapa rosie, ardei gras, zucchini, ciuperci, ulei de masline, oregano, otet balsamic, sare, piper. Ingrediente: 4 cotlete de porc cimbru 2 cepe rosii medii 1 arde gras rosu 1 ardei gras galben 1 zucchini 4 ciuperci maricele 4 rosii cherry 4 linguri ulei de […]

Grătar de creveţi

Grătar de creveţi din: creveti, ulei de masline, usturoi, zeama de lamaie, busuioc, boabe de mustar, patrunjel, sare, piper.   Ingrediente: 1 kg creveti mari 2-3 linguri ulei de masline 6 catei de usturoi 3 linguri zeama de lamaie 1 lingurita busuioc proaspat, tocat 1 lingurita boabe de mustar 2 linguri patrunjel tocat sare piper […]

Rulouri cu bacon la gratar

Rulouri cu bacon la gratar din: piept de pui, vinete, usturoi, unt, bacon, ardei, sare, piper, cimbru, patrunjel, boia dulce. Ingrediente: 2 piepti de pui 2-3 vinete 2-3 catei de usturoi 50 g unt 16 felii bacon 2 ardei sare piper cimbru pentru ornat: patrunjel boia dulce bete pentru frigarui   Mod de preparare: Se […]

Pastrav la gratar cu garnitura

Pastrav la gratar cu garnitura din: pastrav, cimbru, rozmarin, lamaie, foi de dafin, ulei, sare, ceapa rosie, rosioare, fasole verde, patrunjel si unt. Poate te intereseaza si: Pastrav la gratar cu cimbru si rozmarin Pastrav la gratar cu garnitura de cartofi Păstrăv la grătar, cu legume înăbuşite Ingrediente: 4 bucati pastrav o ramurica cimbru o […]

Fleica de porc cu ardei gras

Fleică de porc împănată la grătar

Fleică de porc împănată la grătar din: muschiuleti de porc, slanina, usturoi, malai, ulei si sare. Ingrediente: 2 muschiuleti de porc (circa 1,5) 250 g slanina 1 capatana de usturoi 200 g malai 50 ml ulei 30 g sare   Mod de preparare: Degresezi fleica, o cureţi de pie­liţe, o speli şi o laşi să […]