Pulpe de pui la tava din: pulpe de pui, sirop de artar, mustar dijon, praf de ceapa, praf de usturoi, tarhon, piper cayenne. Poate te intereseaza si: Pulpe de pui cu mere Pulpe de pui cu cartofi dulci si sos Pulpe de pui la cuptor cu mandarine Ingrediente: 5 pulpe de pui dezosate ½ […]
Reteta traditionala frantuzeasca din: oua, parmezan, nucsoara, piper. Ingrediente: 4 oua 4 linguri parmezan 1 linguriţă nucşoară piper Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 180°C. Se separă 4 ouă, iar gălbenuşurile se lasă în jumătăţile de coajă. Se bat albuşurile cu sare şi se aşază în forme de sufleu unse cu unt; […]
Retete italienesti: fritatta din: ulei, oua, apa, verdeata, sare, piper, legume, carne, fructe de mare sau paste, parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei 4 ouă 70 ml apă 4 linguri verdeaţă tocată asortată sare piper legume carne fructe de mare sau paste 2 linguri parmezan Mod de preparare: Se bat 4 ouă cu 70 ml apă, […]
Salata de ton cu fasole si sos cu iaurt din: conserva de ton, oua, paste tricolore, fasole, sare, piper, iaurt, patrunjel. Ingrediente: 1 conservă ton 2 ouă 2-3 căni paste tricolore 2 căni fasole verde 1 cană fasole roşie boabe (din conservă) sare piper Pentru sos: 1 iaurt grecesc 1 legătură pătrunjel Mod de […]
Salata americana de rosii din: rosii, telina, oua, otet, patrunjel, cartofi, ceapa, unt, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g roşii 200 g ţelină 4 ouă 40 ml oţet 1 legătură pătrunjel 400 g cartofi 200 g ceapă 100g unt 1 legătură mărar sare piper Mod de preparare: Cureţi roşiile de pieliţă şi le tai […]
Salata asortata cu germeni de fasole din: germeni, supa de legume, mustar, smantana, otet, ulei, salata verde, portocala, morcovi, fenicul, seminte de dovleac, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 30 g germeni de fasole mungo 30 g germeni de muştar 30 g germeni de lucernă şi chimen dulce 125 ml supă de legume 1 linguriţă muştar boabe sare […]
Cartofi cu chimen in stil renan din: cartofi, ulei, sare, chimen. Ingrediente: 12 cartofi 3 linguri de ulei sare grunjoasă 4 linguri de seminţe de chimen Mod de preparare: Cuptorul se preincălzeşte la 175 °C. Cartofii se spală, se curăţă bine cu o periuţă şi se taie în jumătate pe lung. Se […]
Tocanita de iepure cu vin la cuptor din: iepure, vin, morcovi, ceapa, patrunjel, dafin, usturoi, ulei, sos de rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 iepure 1 pahar vin roşu 2 morcovi 2 cepe roşii pătrunjel verde 1 foaie de dafin usturoi ulei 200 ml sos de roşii sare piper Mod de preparare: Speli iepurele tranşat […]
Salata de pui cu mix de legume si sos din: piept de pui, chimen, sare, piper, ulei de masline, mix de legume, ardei iute fasole neagra, quinoa, orez brun, avocado, coriandru, lamaie. Ingrediente: 2 piepti de pui 1 linguriță de chimen 1/2 linguriță sare 1/2 linguriță de piper 3 linguri de ulei de masline […]
Bors de putina din: tarate, faina, huste, crenguta visin, marar, leustean, cimbru. Ingrediente: 750 g tărâţe de grâu 300 g făină porumb 1 kg huşte o crenguţă vişin o crenguţă mărar o crenguţă (o tijă cu frunze) leuştean o crenguţă cimbru Mod de preparare: Intr-o oală de opt litri torni apa la clocotit, în care […]
Reteta traditionala: Mucenici moldovenesti din: faina, zahar, lapte, oua, drojdie, ulei, vanilie, sare, esenta de rom, miere, nuci, lamaie si portocala. Ingrediente: 1 kg făină 300 g zahăr 250 ml lapte 6 ouă 50 g drojdie 50 ml ulei 1 baton vanilie 1 linguriţă cu sare 1 fiolă esenţă de rom 150g miere 200 g […]
Salata cu rucola si portocale din: rucola, portocale, avocado, oua, feta, pui, nuca, sare, ulei, otet. Ingrediente: 1 cutie cu rucola 2 portocale mari 3 avocado 2 ouă fierte 100 g feta 1 piept de pui la grătar 1 mână miez de nucă sare câteva picături de ulei de susan sau de măsline zeamă de […]
Reteta rapida: Salata asortata din: salata, ridichi, ardei gras, castravete, ceapa verde, iaurt, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 salată verde 2 legături ridichi 1 ardei gras galben 1 castravete 1 legătură ceapă verde Pentru sos: 200 ml iaurt 2 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi sare piper alb măcinat Mod […]
Salata de legume cu hrean si smantana din: morcovi, cartofi, telina, mar, marar, porumb, hrean, smantana, sare, piper. Ingrediente: 2 morcovi 4 cartofi roşii 1 ţelină 1 măr 1 legătură mărar 4 linguri boabe de porumb 2 linguri hrean în oţet 200 ml smântână sare piper Mod de preparare: Cureţi legumele de coajă şi le […]
Terina cu legume si branza de capra din: dovlecei, ardei, branza de vapra, branza de vaci, unt, marar, patrunjel, piper. Ingrediente: 3-4 dovlecei 3-4 ardei capia 250 g brânză de capră 250 g brânză de vaci 1 lingură cu unt mărar pătrunjel piper în patru culori Mod de preparare: Coace ardeii şi curăţă-i […]
Chiftelute din dovlecei din: dovlecei, oua, branza, faina, usturoi, marar, patrunjel, ulei, piper, sare. Ingrediente: 2 dovlecei 2 ouă 3 linguri cu brânză telemea (sau de vaci) 4 linguri cu făină 2 căţei de usturoi 1 legătură de mărar 1 legătură de pătrunjel ulei pentru prăjit piper sare Mod de preparare: Curăţă dovleceii şi dă-i […]
Cartofi crestati din: cartofi, oua, ardei, ceapa verde, ulei, sare, piper. Ingrediente: 3-4 cartofi mari 3-4 ouă 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben legătură de ceapă verde linguri cu ulei sare piper Mod de preparare: Spală cartofii şi pune-i la fiert, la foc mic, în apă caldă cu sare. Din când […]
Cartofi cu spanac si usturoi din: cartofi, ceapa, spanac, ardei gras, usturoi, rosii, ulei, sare. Ingrediente: 500 g cartofi 2 cepe 300 g spanac 1 ardei gras 5 căţei de usturoi 1-2 roşii ulei sare Mod de preparare: Spală bine cartofii şi pune-i la fiert în apă cu sare. Spală bine spanacul şi opăreşte-l. […]
Tocanita de miel cu rosii si curry din: carne de miel, ulei, seminte de fenicul, ceapa, fruze de curry, pasta de ghimbir cu usturoi, ardei iute, rosii, apa, orez, iaurt, praf de ardei iute, coriandru, chimion, turmeric, garam masala, piper, sare. Ingrediente: 1/2 kg carne de miel, cuburi 3 linguri ulei 2 lingurite seminte […]
Fritatta cu rosii si branza de capra din: oua, lapte, sare, piper, ulei de masline, ceapa, ardei gras, dovlecei, rosii cherry, ciuperci, spanac, branza de capra, busuioc. Ingrediente: 8 oua 1/2 cana lapte 1 vârf de cuțit de sare 1/8 linguriță piper negru proaspăt măcinat 2 linguri ulei de masline 1/2 cana ceapa cubulete […]
Salata rapida de cruditati din: morcovi, mar, ridiche neagra, sfecla rosie, sare, ulei, otet. Ingrediente: 2 morcovi 1 măr 1 ridiche neagră 1 sfeclă roşie sare 2-3 linguriţe ulei 1 linguriţă oţet de mere Mod de preparare: Cureţi legumele, le speli bine, apoi le dai prin răzătoarea cu găuri mari. Amesteci legumele într-un […]
Sos intens aromat din: ulei, usturoi, rozmarin, masline, rosii, cinzano, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri ulei 2 căţei de usturoi 1 lingură cu rozmarin proaspăt tocat 75 g măsline negre 400 g roşii cherry 75 ml cinzano sare piper pătrunjel proaspăt tocat Mod de preparare: Incingi uleiul, adaugi rozmarinul şi usturoiul şi […]
Mancare simpla din: cartofi, morcov, varza, ulei, condiment vegetal, cas. Ingrediente: 1 kg cartofi albi sau roşii (după preferinţă) 1 morcov mare 1 varză mică, verde ulei de floarea-soarelui 1 lingură cu vârf condiment vegetal 1 felie de caş Mod de preparare: Pregăteşti aşa: Speli şi fierbi cartofii în coajă, împreună cu morcovul. […]
Oua umplute cu pate din: oua, mustar, ulei, pate de ficat, sare, piper, ardei capia, marar. Ingrediente: 10 ouă 1 ou crud, pentru maioneză 1 linguriţă muştar ulei pentru maioneză 1 pate de ficat de porc sau de pasăre de 200 g (de bună calitate) sare şi piper, după gust ardei capia mărar Mod […]
Sfecla coapta cu gem de portocale din: sfecle, gem de portocale, ulei, usturoi, otet, piper. Ingrediente: 4 sfecle proaspete (cu tot cu frunze) 3 linguri gem de portocale 1 lingură ulei de măsline 1 căţel de usturoi, zdrobit 1 lingură oţet de vin alb piper negru măcinat proaspăt Mod de preparare: Speli bine sfecla […]
Tomate crocante din: rosii, unt, slanina, ceapa, paine, parmezan, fulgi de unt, oregano, sare, piper. Ingrediente: 8 roşii unt 150 g slănină 1 ceapă 4 felii pâine 2 linguri parmezan fulgi de unt oregano sare piper Mod de preparare: Tai capacul de la roşii, le scoţi miezul cu o lingură şi le pui într-un […]
Pateuri cu pui din: aluat foitaj, carne de pui, cascaval, patrunjel, ardei gras, masline, lapte, oua. Ingrediente: 500 g aluat foitaj 300 g carne de pui fiartă 100 g caşcaval pătrunjel 1 ardei gras roşu 10 măsline fără sâmburi 2 linguri lapte 2 ouă Mod de preparare: Din aluat tai pătrate de 10 cm. […]
Smoothie cu fructe de cactus din: fructe de cactus, apa plata, miere. Ingrediente: 5 fructe de cactus apă plată miere sau alt îndulcitor Mod de preparare: Fructele de cactus spălate le cureţi şi le tai bucăţi potrivite. Le transferi în bleder, adaugi apa plată, îndulcitorul şi amesteci. Laşi smoothie-ul câteva minute la rece, apoi îl […]
Salata calda de cartofi cu usturoi din: cartofi, ceapa, usturoi, patrunjel sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 cepe 5 căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel sare piper ulei Mod de preparare: Spală cartofii şi pune-i la fiert în coajă, în apă cu sare. După ce au fiert, curăţă-i de coajă şi […]
Fish finger din: sos tartar, salata verde, fish fingers, castravete murat. Ingrediente: 1 tortilla 1-2 linguri cu sos tartar salată verde 3-4 fish fingers 1 castravete murat Mod de preparare: Incălzeşte tortilla în cuptorul cu microunde, apoi presară deasupra 1-2 linguri cu sos tartar. Aranjează câteva frunze de salată verde, apoi adaugă 3-4 bucăţi […]
Hamburger de vitel din: carne de vitel, ceapa, oua, lapte, mustar, sos de hrean, sare, piper, pesmet, ketchup. Ingrediente: 500 g carne de viţel tocată 2 cepe 2 albuşuri de ou 2 linguri cu lapte 1 lingurita cu muştar Dijon 1 linguriţă cu sos de hrean 1/4 linguriţă cu sare 1/4 linguriţă cu piper 1 ceaşcă […]
Lasagna de peste din: foi de lasagna, somon afumat, ardei, mozzarella, unt, patrunjel, sare, lapte, faina, nucsoara, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet cu foi de lasagna 500 g somon afumat 1 ardei gras 200 g mozzarella 1 lingură cu unt pătrunjel sare Pentru sos: 50 g unt 300 ml lapte 1 lingură cu făină nucşoară […]