Supa de ciuperci cu legume – un preparat nutritiv și savuros, plin de arome, care poate fi servit ca aperitiv sau ca fel principal. Această supă este ușor de preparat și poate fi personalizată cu legumele preferate, oferindu-ți o masă sănătoasă și reconfortantă. Ingrediente: 300 g ciuperci (champignon, shiitake sau alte tipuri preferate), curățate și […]
Salata de rosii, castravete si coriandru este o opțiune perfectă pentru o masă ușoară și revigorantă. Combinând prospețimea roșiilor și castraveților cu aroma distinctă a coriandrului, acest fel de mâncare aduce un suflu de aer proaspăt în orice dietă. Ușor de pregătit și delicios, acesta este un aperitiv ideal pentru zilele calde de vară sau […]
Cum se prepara Paste cu pesto din dovlecei – o alternativă ușoară și sănătoasă la pesto-ul clasic. Această rețetă este perfectă pentru zilele călduroase de vară sau pentru un prânz rapid, aducând un strop de prospețime și culoare în farfurie. Ingrediente: 300 g paste (spaghete, fusilli sau alt tip preferat) 2 dovlecei mici, tăiați în […]
Retete vegetariene: Rețetele vegetariene sunt mâncăruri care nu conțin carne sau produse derivate din carne, precum carne de pui, porc, vită sau pește. În schimb, aceste rețete se concentrează pe folosirea ingredientelor de origine vegetală, cum ar fi legumele, fructele, leguminoasele, cerealele, nucile și semințele pentru a crea mese delicioase și sănătoase. Diversitate alimentară: Rețetele […]
Curry vegetarian cu rosii din: ulei de floarea soarelui, chimen, ceapa, garam masala, turmeric, ghimbir, usturoi, pasta de rosii, vanata, cartofi, conopida, rosii, zahar, coriandru. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingurita chimen 1 ceapa, tocata 1 lingurita garam masala 1/2 lingurita turmeric 1 lingurita ghimbir razuit 1 lingurita usturoi zdrobit 1 lingura […]
Salata de vinete din: vinete, usturoi, ceapa, ulei, ardei gras, rosii, sare. Ingrediente: 4 vinete 4 catei de usturoi – optional 1 ceapa 100 ml ulei ardei grasi rosii sare Mod de preparare: Coacem vinetele în coajă, direct pe flacăra aragazului sau pe grătar. Decojim vinetele cât sunt încă fierbinţi şi le punem […]
Risotto cu nuci şi andive – o reteta eleganta si rafinata, perfectă pentru cei care doresc sa impresioneze cu o masa sofisticata. Acest preparat combina textura cremoasa a orezului arborio cu crocantul nucilor prajite si gustul usor amarui al andivelor, creand o simfonie de arome si texturi care incanta papilele gustative. Ingrediente Orez Arborio (300 […]
O reteta de platou vegetarian din: dovleac, vanata, ardei gras rosu, ciuperci, ulei de masline, sare, piper, usturoi si cimbru sau oregano. Ingrediente: 1 dovleac 1 vânătă mare 1 ardei gras roşu sau 1 ardei capia 7-8 ciuperci mari 1 kg roşii 1 lingură ulei de măsline sare piper 1 -2 căţei de usturoi cimbru […]