Cum se prepara Macrou împăturit în vânătă coaptă (VIDEO)

Cum se prepara Macrou împăturit în vânătă coaptă – Această rețetă nu doar că este plină de nutrienți, dar este și o alegere elegantă pentru mesele festive. Coacerea vânătăi adaugă o notă afumată, iar umplutura de pește face din acest preparat un deliciu culinar. Ingrediente 2 fileuri de macrou (aproximativ 200-250 g fiecare) 1 vânătă […]

Cum se prepara Friptura de viţel împănat (VIDEO)

Cum se prepara Friptura de viţel împănat – un preparat rafinat, care combină carnea fragedă de vițel cu arome bogate, oferind o masă sățioasă și savuroasă. Împănarea cu slănină sau bacon și umplutura de condimente și ierburi transformă această friptură într-un deliciu culinar. Este ideală pentru a fi servită cu garnituri variate, precum piure de […]

Cum se prepara Cotlete de miel pane şi limbă cu măsline (VIDEO)

Cum se prepara Cotlete de miel pane şi limbă cu măsline – un preparat clasic, apreciat pentru gustul lor bogat și textura crocantă. În combinație cu limba de miel și măsline, acest fel de mâncare devine o delicatesă ce va impresiona cu siguranță invitații. Ingrediente Pentru cotletele de miel pane: 4 cotlete de miel 2 […]

Cum se prepara Plăcintă verde cu carne (VIDEO)

Cum se prepara Plăcintă verde cu carne – un preparat delicios, care combină o umplutură bogată de carne cu o crustă fragedă, adesea aromată cu ierburi proaspete. Această plăcintă poate fi preparată cu diverse tipuri de carne, precum carne de vită, porc sau pui, și este perfectă pentru o masă de familie sau pentru a […]

retete

Cum se prepara Miel la proţap (VIDEO)

Cum se prepara Miel la proţap din: miel, usturoi, rozmarin, cimbru, sare, piper, vin, ulei. Mielul la proțap este o tradiție culinară profund înrădăcinată în cultura gastronomică a multor regiuni, fiind o prezență emblematică în meniul de Paște. Această tehnică de gătire la foc deschis conferă cărnii o textură fragedă și un gust inconfundabil, aromatizat […]

Cum se prepara Praz cu măsline şi mâncare de urzici cu ochiuri româneşti (VIDEO)

Cum se prepara Praz cu măsline şi mâncare de urzici cu ochiuri româneşti – Prazul cu măsline și mâncarea de urzici cu ochiuri românești sunt două preparate tradiționale, pline de savoare și ușor de realizat. Aceste rețete pun în valoare simplitatea ingredientelor și oferă un gust autentic, perfect pentru prânz sau cină. Gătește-le cu drag […]

Cum se prepara Sos Mornay

Cum se prepara Sandvişuri vegetariene (VIDEO)

Cum se prepara Sandvişuri vegetariene – o opțiune excelentă pentru oricine dorește o masă rapidă, sănătoasă și plină de nutrienți. Acestea pot fi personalizate cu o varietate de legume proaspete, brânzeturi, pâine integrală și sosuri delicioase, oferind o combinație perfectă de gust și textură. Indiferent dacă ești vegetarian sau pur și simplu dorești să adaugi […]

Cum se prepara Ciorbă din cap de somn de Dunăre (VIDEO)

Cum se prepara Ciorbă din cap de somn de Dunăre – o specialitate tradițională românească, foarte apreciată în regiunile din apropierea Dunării. Această ciorbă este renumită pentru gustul său bogat și aromele autentice, care combină peștele proaspăt cu legumele și condimentele locale. Somnul de Dunăre, un pește de apă dulce cu carne albă și delicată, […]

Cum se prepara Scrumbie a la Grec (VIDEO)

Cum se prepara Scrumbie a la Grec: Scrumbia (Alosa pontica), cunoscută și sub numele de scrumbie de Dunăre, este un pește de dimensiuni medii, aparținând familiei Clupeidae, recunoscut pentru migrațiile sale anuale între Marea Neagră și fluviul Dunărea. Acest pește are un corp alungit și fusiform, acoperit cu solzi mici și argintii, care îi conferă […]

Cum se prepara Friptură de văcuţă românească (VIDEO)

Cum se prepara Friptură de văcuţă românească – un preparat clasic și savuros, perfect pentru mesele de sărbătoare sau pentru o cină specială în familie. Acest fel de mâncare se bucură de popularitate datorită gustului său bogat și a texturii frăgezite, obținute printr-o metodă de gătit lent și atentă. Pregătire: 20 minute Gătire: 3 ore […]