Cum se prepara Dovlecei pane – o alegere excelentă pentru a adăuga legume în dietă într-un mod gustos. Aceștia devin crocanți și aurii în exterior, păstrându-și suculența în interior. Această rețetă simplă poate fi adaptată în funcție de preferințele tale, iar dovleceii pane se pot servi atât calzi, cât și reci. Ingrediente 2 dovlecei medii […]
Dulceata de caise: Cum se prepara Dulceata de caise: Pofta buna!
Cum se prepara Peltea de zmeura – potrivita pentru a aduce un strop de dulceata si savoare in orice moment al zilei. Aceasta reteta traditionala transforma fructele de zmeura intr-un desert rafinat si delicios, ideal pentru a fi servit pe paine prajita sau ca topping pentru diferite deserturi. Pe langa gustul sau inconfundabil, pelteaua de […]
Cum se prepara Cascaval pane – un preparat simplu și savuros, apreciat de mulți pentru textura sa crocantă și gustul cremos. Acesta poate fi servit ca aperitiv sau gustare și se potrivește excelent cu diverse sosuri sau salate. Iată cum poți prepara cașcaval pane acasă, într-un mod ușor și gustos. Ingrediente 400 g cașcaval (poate […]
Supă de curcan cu orez și usturoi: Cum se prepara Supă de curcan cu orez și usturoi: Pofta buna!
Pasta de peste cu macrou afumat: Cum se prepara Pasta de peste cu macrou afumat: Pofta buna!
Pulpe de pui la cuptor, fără ulei: Cum se prepara Pulpe de pui la cuptor, fără ulei: Pofta buna!
Pui de tara cu mamaliguta si branza de oi: Cum se prepara Pui de tara cu mamaliguta si branza de oi: Pofta buna!
Cum se prepara Crap si icre prajite, cu mamaliguta si usturoi – Crapul prăjit este un preparat popular în multe regiuni ale României, iar icrele prăjite adaugă un plus de savoare și rafinament. Acest fel de mâncare, servit cu mămăligă cremoasă și usturoi, este ideal pentru o cină în familie sau o ocazie specială. Gătește […]
Cum se prepara Baitul pentru pastrama de oaie – Băițul pentru pastrama de oaie este esențial pentru a conferi preparatului final aroma sa unică și complexă. Acest proces tradițional implică o combinație atentă de condimente și tehnici de marinare care transformă carnea de oaie într-o delicatesă fragedă și plină de savoare. Iată un ghid detaliat […]
Cum se prepara Pastrama de Oaie: Pastrama de oaie este un preparat tradițional cu rădăcini adânci în cultura gastronomică românească, apreciată pentru savoarea și aroma sa distinctă. Procesul de preparare începe cu selecția atentă a cărnii de oaie, care este apoi marinată într-un amestec complex de condimente. Ingredientele tipice includ sare, usturoi, cimbru, piper, boia […]
Cartofi taranesti: Cum se prepara Cartofi taranesti: Pofta buna!
Cum se prepara Lapte de pasare: Laptele de pasăre este un desert clasic, delicat și spumos, cunoscut în multe culturi europene. Acest desert tradițional este apreciat pentru textura sa fină și gustul dulce, ușor. În continuare, vă voi prezenta o rețetă de bază pentru a prepara laptele de pasăre. Ingrediente Gălbenușuri de ou: 4 Albușuri […]
Budinca de orez cu merisoare: Ingrediente: 250 g orez 1 litru lapte 4 ouă 6 linguri zahăr coaja rasă de la 1 lămâie 1 păstaie de vanilie 2 steluţe anason 20 g unt 1-2 linguri pesmet sare Cum se prepara Budinca de orez cu merisoare: Pofta buna!
Pulpe de pui crocante: Cum se prepara Pulpe de pui crocante: Pofta buna!
Ciorba de fasole cu afumatura la gratar: Cum se prepara Ciorba de fasole cu afumatura la gratar: Pofta buna!
Ghiveci de legume: Ingrediente: 2 cepe mari 7-8 cartofi 2 vinete 2 dovlecei 1 conopidă mică 1 varză potrivită 200 g păstăi de fasole 1 rădăcină ţelină 4 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 rădăcină păstârnac 2 ardei graşi 1 legătură pătrunjel 4 linguri bulion 1 l apă 2 linguriţe sare ulei de măsline 2 castraveţi […]
Pulpe de pui cu legume la gratar: Ingrediente: 2 pulpe de pui 2 dovlecei 2 vinete 1 ardei capia roşu Pentru vinegretă: 9 linguri ulei 1 linguriţă muştar Dijon 1 linguriţă sare 1/2 linguriţă piper negru frunze de rozmarin verde Cum se prepara Pulpe de pui cu legume la gratar: Pofta buna!
Cum se prepara Ceviche din biban de mare – un preparat tradițional din bucătăria latino-americană, mai ales din Peru, dar este popular în multe alte regiuni ale lumii. Este un fel de mâncare răcoritor și ușor de preparat, ce presupune marinarea peștelui crud în suc de citrice, care „gătește” carnea peștelui datorită acidității. În această […]
Cum se prepara Supa rece de rosii: Ingrediente: 1 l roşii pasate, 1 litru suc de roşii, 3 morcovi, 1/2 ţelină. 1 rădăcină păstârnac, 1 rădăcină pătrunjel, frunze de pătrunjel şi busuioc, 1 ardei iute, 2 linguriţe sare, 1 linguriţă piper alb, 1-2 linguriţe oţet balsamic Cum se prepara Supa rece de rosii – fara […]
Paste cu branzeturi la cuptor: Cum se prepara Paste cu branzeturi la cuptor: Pofta buna!
Somon cu sos de sampanie si suc de portocale: Cum se prepara Somon cu sos de sampanie si suc de portocale: Pofta buna!
Cum se prepara Tocanita poloneza – De obicei, se folosește carne de vită sau porc, dar poate fi adaptată cu alte tipuri de carne, precum pui sau miel. Această rețetă este simplă, dar foarte gustoasă, ideală pentru o masă în familie sau pentru ocazii speciale. Pregătirea ingredientelor: 15 minute Gătirea: 1-1.5 ore Timp total: 1.5-2 […]
Salata de ardei copti: Ingrediente: 1 kg ardei capia roşu 1-2 ardei iuţi 4-5 căţei de usturoi frunze de pătrunjel sare oţet de vişine ulei de măsline Cum se prepara Salata de ardei copti: Pofta buna!
Banane cu fulgi de cocos: Cum se prepara Banane cu fulgi de cocos: Pofta buna!
Cerb in crusta de alune: Cum se prepara Cerb in crusta de alune: Pofta buna!
Cum se prepara Salau in sos de vin – Șalăul, un pește cu carne albă și delicată, este ideal pentru preparatele rafinate și ușor de realizat. Unul dintre cele mai savuroase moduri de a găti șalăul este într-un sos de vin, care îi complimentează perfect gustul subtil. Ingrediente 4 fileuri de șalău (aprox. 600-800 g) […]
