Bilute de branza cu ridichi

Bilute de branza cu ridichi

Bilute de branza cu ridichi din: crema de branza, ridichi, telemea de vaca. Ingrediente: 200 g cremă de brânză 10 ridichi 300 g telemea de vacă     Mod de preparare: Fărâmiţezi telemeaua şi o amesţeci cu crema de brânză. Speli ridichile, le tai codiţele şi le dai prin râzătoare. Formezi biluţele de brânză cu […]

Salata de cartofi cu ridichi si marar

Salata de cartofi cu ridichi si marar din: cartofi, ridichi, marar, castravete, otet, ulei, mustar, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi o legătură ridichi o legătură mărar 1/2 castravete de seră 1/2 lingură oţet o lingură ulei 2 linguri muştar cu boabe sare piper   Mod de preparare: Cartofii curăţaţi şi tăiaţi cuburi se pun la […]

Tartine cu camembert

Tartine cu ridichi

Tartine cu ridichi din: ridiche, branza, ulei, lamaie, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 1 ridiche neagră 100 g brânză cottage 2 linguri de ulei de măsline 1 lingură de zeamă de lămâie 1 legătură de ridichi roşii sare piper fulgi de ardei iute verdeaţă   Mod de preparare: Decojeşte ridichea, apoi trece-o printr-un jet de apă. […]

Salata de ridichi rosii

Salata de ridichi rosii

Salata de ridichi rosii din: ridichi, unt, sare. Ingrediente: 2 legături de ridichi roşii 50 g unt sare       Mod de preparare: Se spală ridichile, li se taie rădăcina şi partea superioară a frunzelor, lăsându-se un mic buchet de rămurele tinere, şi se crestează la bază. Se pun pe un platou de servire, […]

Salata simpla cu ridichi

Salata simpla cu ridichi

Salata simpla cu ridichi din: ridichi, unt, sare. Ingrediente: 2 legături de ridichi roşii 50 g unt sare     Mod de preparare: Se spală ridichile, li se taie rădăcina şi partea superioară a frunzelor, lăsându-se un mic buchet de rămurele tinere, şi se crestează la bază. Se pun pe un platou de servire, acoperit […]

Salata cu ciuperci si ridichi

Salata cu ciuperci si ridichi

Salata cu ciuperci si ridichi din: untisor, morcovi, ridichi, ciuperci, lamaie, smantana, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 1 legătură de untişor de grădină 1 legătură de morcovi noi 1 legătură de ridichi 200 g ciu­perci 1 lămâie 150 ml smântână proaspătă sare piper pătrunjel   Mod de preparare: Untişorul de grădină şi ciupercile se prepară conform […]

Cuiburi de castraveti cu unt de sardele

Salata de castraveti cu ridichi

Salata de castraveti cu ridichi din: castraveti, rosii, ardei, ridichi, ulei, sare, patrunjel. Ingrediente: castraveţi roşii ardei iute ardei gras ridichi ulei de măsline sare pătrunjel verde   Mod de preparare: In cantităţile dorite, se amestecă bine, într-un bol, castraveţii, ridichile şi roşiile, tăiate cu­buleţe, ardeii, tăiaţi fideluţă, şi pătrunjelul, proaspăt tăiat, cu puţin ulei […]

Supa_din_frunze_de_ridichi

Supa din frunze de ridichi

Supa din frunze de ridichi din: frunze de ridichi, ridichi, unt, usturoi, smantana, iaurt, ou, marar, sare.   Ingrediente: 4 pumni de frunze de ridichi 5 ridichi de lună 1 linguriţă unt 3-4 căţei de usturoi 100 ml smântână 100 ml iaurt natur 1 gălbenuş de ou mărar proaspăt sare   Mod de preparare: Se pisează […]

Salata_de_varza_cu_ridichi

Salata de varza cu ridichi

Salata de varza cu ridichi din: varza, clementine, ridichi, alune, ulei, otet, sare, piper.   Ingrediente: 400-500 g varză creaţă 6 clementine 2 ridichi negre 50 g alune 6 linguri ulei de măsline 1 lingură oţet de vin sare piper   Mod de preparare: Se curăţă varza de foile exterioare, se toacă fidelută. Ridichile se […]

Bruschete cu branza Camembert si pere

Crema de branza cu ridichi

Crema de branza cu ridichi din: branza, ridichi, smantana, patrunjel, hrean, sare. Ingrediente: 200 g brânză de vacă 1 legătură ridichi de lună 3-4 linguri de smântână frunze de pătrunjel verde hrean sare   Mod de preparare: Brânza de vacă se sfărâmă cu furculiţa, se sărează şi se amestecă cu smântână, atât, cât să devină […]

Salata orientala de vara

Salata orientala cu fasole verde

Salata orientala cu fasole verde din: cartofi, ridichi, ceapa, ardei, rosii, oua, masline, usturoi, fasole verde, conopida, patrunjel, morcov, telina, patrunjel, untdelemn, sare, lamaie, sfecla. Ingrediente: 2 cartofi 2 ridichi ceapă verde 2 ardei graşi 2 roşii 2 ouă răscoapte 4-5 măsline 2 căţei de usturoi o mână de fasole verde o jumătate conopidă mică […]

Conopida sote

Conopida cu maioneza si verdeata

Conopida cu maioneza si verdeata din: conopida, oua, maioneza, patrunjel, rosii, ardei, ridichi. Ingrediente: o conopidă 2 ouă 250 g maioneză pătrunjei verde tocat roşii ardei graşi ridichi de lună   Mod de preparare: Se fierbe conopida în apă clocotită cu sare, se scurge şi se aşează întreagă pe o farfurie. Peste ea se pune […]

Cum sa prepari cele mai gustoase salate pentru masa de Craciun

Salata nemteasca cu gulie

Salata nemteasca cu gulie din: crenvursti, ridichi, morcovi, gulie, paste fainoase, chefir, maioneza, ulei, sare, vegeta, patrunjel, piper, nucsoara. Ingrediente: 4 crenvurşti 5 ridichi 2 morcovi 1 gulie 250 g paste făinoase 200 ml chefir maioneză ulei sare vegeta pătrunjel verde piper nucşoară   Mod de preparare: Se fierb pastele, iar după ce sunt gata, se […]

Supă de cartofi cu ridichi

Supa-crema de cartofi cu ridichi

Supa-crema de cartofi cu ridichi din: cartofi, lapte, smantana, sare, apa, ulei, ridichi.   Ingrediente: 1/2 kg cartofi 100 ml lapte 3 linguri smântână sare 2 I apă 2 linguri ulei 1 legătură ridichi   Mod de preparare: Cureţi cartofii şi-i fierbi în apă cu sare, până se înmoaie. Ii scurgi şi-i pasezi sau îi […]

Salata simpla de oua

Salata de ridichi cu oua

Salata de ridichi cu oua din: oua, cascaval, ridichi, ceapa, iaurt, sare, capere, salata verde, piper. Ingrediente: 4 ouă 50 g caşcaval 1 legătură ridichi 1 ceapă 4 linguri iaurt sare 1 linguriţă capere câteva foi salată verde fulgi de piper roşu   Mod de preparare: Fierbi ouăle tari. Speli salata şi ridichile. Cureţi ouăle […]

Salata simpla cu ridichi

Sunca cu salata de ridichi

Sunca cu salata de ridichi din: sunca, ridichi, ulei, salata verde. Ingrediente: 2 felii şuncă slabă presată 75 g ridichi 1/2 linguriţă ulei salată verde     Mod de preparare Sunca cu salata de ridichi: Ridichile curăţate şi spălate se dau pe râză­toare, apoi se amestecă cu uleiul şi se pun într-un castronel. Şunca se […]

Salata_de_ridichi_cu_dressing_de_iaurt

Salata de ridichi cu dressing de iaurt

Salata de ridichi cu dressing de iaurt din: morcovi, conopida, ridichi, castravete, rosii, salata verde, patrunjel, marar, iaurt, maioneza, lamaie, miere, piper. Ingrediente: 2 morcovi mari 200 g bucheţele de conopidă congelată 2 legături ridichi roşii 1 castravete 4 roşii cherry 1 salată verde mică 5 fire de pătrunjel 2 fire de mărar Pentru dressing: 100 […]

Aperitiv cu varza kale

Salata de varza kale cu ridichi

Salata de varza kale cu ridichi din: salata, mangold, rucola, spanac, ceapa, ridichi, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 150 g amestec de salată verde, kale, mangold, rucola, spanac baby 3-4 fire de ceapă verde 3-4 ridichi de lună 2 linguri ulei extravirgin de măsline 2 linguri oţet de mere şi miere sare piper negru proaspăt măcinat     Mod […]

Salata rapida cu fenicul

Salata rapida cu fenicul

Salata rapida cu fenicul din: fenicul, portocala, grepfrut, ridichi, sfecla, salata verde, branza feta, mustar, miere, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 1/2 bulb fenicul 1/2 portocală 1/2 grepfrut 4-5 ridichi 2 căpăţâni sfeclă gata fiartă salată verde, după gust 100 g brânză feta Pentru sos: o linguriţă muştar o linguriţă miere o lingură ulei o […]

Salata asortata

Reteta rapida: Salata asortata

Reteta rapida: Salata asortata din: salata, ridichi, ardei gras, castravete, ceapa verde, iaurt, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 salată verde 2 legături ridichi 1 ardei gras galben 1 castravete 1 legătură ceapă verde Pentru sos: 200 ml iaurt 2 linguri ulei de măsline 2 căţei de usturoi sare piper alb măcinat   Mod […]

Salata_de_andiva_si_ridichi

Salata de andiva si ridichi

Salata de andiva si ridichi din: andive, ridichi, germeni de fasole, chives, patrunjel, otet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 200 g andivă creaţă 1 legătură de ridichi 200 g germeni de fasole mungo 4 linguri de seminţe de floarea-soarelui 1/2 de legătură de chives 1/2 de legătură de pătrunjel 4 linguri de oţet cu ierburi aromatice […]

Salata de morcovi cu ridichi

Salata de morcovi cu ridichi

Salata de morcovi cu ridichi din: morcovi, ridichi, ceapa, ulei de malsine, suc de lamaie, busuioc, sare. Ingrediente: 4 morcovi de mărime mijlocie 1 cană ridichi 4 cepe verzi 1 lingură ulei de măsline 2 linguri suc de lămâie 1/2 linguriţă busuioc uscat sau 1 linguriţă busuioc proaspăt sare   Mod de preparare: Se curăţă […]

Salata asortata cu ridichi

Salata asortata cu ridichi

Salata asortata cu ridichi din: castraveti, ridichi, salata verde, ceapa, ulei, otet, verdeata, sare, piper. Ingrediente: 3 castraveţi 1 legătură ridichi 1 salată verde 1 ceapă ulei oţet (zeamă de lămâie) verdeaţă (mărar sau pătrunjel) sare piper   Mod de preparare: Castraveţii şi ridichile se spală şi se taie felii subţiri, ceapa se taie solzişori. […]

Salata de ridichi rosii

Salata de ridichi marinate

Salata de ridichi marinate din: ridichi, suc de portocala, miere, ulei cu chilli, rodie, menta, seminte de dovleac.   Ingrediente: 1 legătură de ridichi sucul de la 1 portocală 1 linguriţă de miere ulei cu chilli 3 linguri seminţe de dovleac rodie 1 mână frunze de mentă   Mod de preparare: Se taie în felii […]

Salată de cartofi cu ridichi

Salata de cartofi cu ridichi

Salata de cartofi cu ridichi din: cartofi, ridichi, sare, ceapa, piper, otet, ulei, patrunjel. Ingrediente: 2 cartofi 1-2 legături ridichi sare 2 legături de ceapă verde piper oţet ulei pătrunjel   Mod de preparare: Speli şi cureţi de coajă cartofii, ii tai cubuleţe şi-i pui la fiert în apă cu puţină sare. Când sunt gata, […]

Salata de varza picanta cu ridiche alba si mango

Salata dulce-acrisoara cu varza si ridichi

Salata dulce-acrisoara cu varza si ridichi din: varză albă şi roşie, morcovi, ceapă roşie, tulpini de ţelină Apio, ridichi de lună, ardei gras roşu, oţet din vin alb, zeama de lamaie, zahar brun, pudră de muştar, boabe de muştar, mac, boabe de ţelină, ulei vegetal. Ingrediente: 450g de varză albă şi roşie, tocată foarte fin 2 morcovi, decojiţi şi tăiaţi bastonaşe 1 ceapă roşie […]

Ridichi la cuptor cu seminte de susan

Ridichi la cuptor cu seminte de susan din: ulei de masline, ridichi, seminte de susan.   Ingrediente:  3 linguri ulei de măsline 400g de ridichi 1 lingură seminţe de susan, prăjite   Mod de preparare: Ridichi la cuptor cu seminte de susan: Incinge cuptorul la 200°C. Pune uleiul şi ridichile într-o tavă mare şi coace-le […]

Ridichii confit cu rozmarin, busuioc si cimbru

Ridichii confit cu rozmarin, busuioc si cimbru din: ridichi, ulei de măsline, sare de mare grunjoasă, cimbru verde, busuioc verde, rozmarin verde, piper mozaic. Ingrediente: ridichi ulei de măsline sare de mare grunjoasă cimbru verde busuioc verde rozmarin verde piper mozaic Mod de preparare: Ridichile curăţate le speli şi le tai în două. Le aşezi pe o tavă tapetată cu hârtie de copt […]

Homar cu porumb

Salata de homari cu ridichi si porumb

Salata de homari cu ridichi si porumb din: homari, salate romane, ridichi, porumb din conserva, ceapa, ceapa de tuns, ulei de masline, otet din vin rosu, sare, piper. Ingrediente: 2 homari de 800-900 g, fierti 2 salate romane (se foloseste doar mijlocul) 1 legatura de ridichi 150 g de porumb din conserva 2 cepe mici 1 lingura de ceapa de tuns, taiata fin […]

Salata de cartofi noi cu smantana

Salata de cartofi noi cu ridichi si smantana

Salata de cartofi noi cu ridichi si smantana din: cartofi noi, ridichi, salată verde, ceapă, smantana, mustar, ulei de masline, sare, piper.   Ingrediente: 600 g cartofi noi 1 legătură ridichi 250 g salată verde 1 ceapă 4 linguri smântână 1 lingură muştar 1 lingură ulei de măsline sare, piper   Mod de preparare: Se spală cartofii sub […]

Salată de ridichi si fenicul

Salata de fenicul si ridichi cu ulei de masline

Salata de fenicul si ridichi cu ulei de masline din: fenicul, ridichi, dressing din ulei de măsline si suc de lămâie.   Ingrediente: fenicul ridichi dressing din ulei de măsline si suc de lămâie     Mod de preparare: Pentru aceasta salata se folosesc două părţi de fenicul şi o parte de ridichi. Ridichile spălaţi-le şi tăiaţi-le foarte fin. Tăiaţi […]

Salata de cartofi cu sparanghel, ridichi si parmezan

Salata de cartofi cu sparanghel, ridichi si parmezan din: cartofi, sare, sparanghel verde, zahar, ridichi, ulei de masline, patrunjel, suc de lamaie, piper, parmezan.   Ingrediente: 600 g cartofi noi sare 500 g sparanghel verde zahar 1 legatura ridichi 3 linguri ulei de masline 1 legatura de patrunjel 2 linguri suc de lamaie piper 50 […]