Risotto cu Rubarbă și Parmezan: Acesta este un fel de mâncare ideal pentru o cină specială sau pentru a impresiona oaspeții la o ocazie festivă. Rubarba nu numai că adaugă o notă de originalitate rețetei, dar este și o sursă bogată de fibre, vitamina K și antioxidanți, contribuind la o alimentație echilibrată și sănătoasă. Pregătire: […]
Risotto vegetarian de ciuperci cu parmezan – Această rețetă este ideală pentru vegetarieni sau pentru oricine dorește o masă fără carne, dar plină de savoare. Pregătire: 10 minute Gătire: 25-30 minute Ingrediente: Orez Arborio (300g) – Orezul Arborio este tipul ideal pentru risotto datorită conținutului său ridicat de amidon, care conferă preparatului o textură cremoasă. […]