Chec cu aroma de rom din: faina, unt, margarina, zahar, zahar vanilat, oua, rom, sare, cacao, lapte. Ingrediente: 400g făină mixtă fără gluten pentru prăjituri şi biscuiţi 250g de unt sau margarină 250g de zahăr 1 lingură de zahăr vanilat 3 ouă 1 lingură de rom un praf de sare 1 pliculeţ de praf de […]
Prajitura cu nuca si capsuni din: zapsune, unt, margarina, zahar pudra, faina, oua, praf de copt, apa minerala, cacao, rom, nuca, gris. Ingrediente: 700 g căpşune 250 g unt sau margarină 200 g zahăr pudră 400 g făină 5 ouă 1/2 plic praf de copt 50 ml apă minerală 50 g cacao 1 linguriţă rom […]
Cozonac umplut cu fructe confiate din: faina, drojdie uscata, oua, lapte, zahar, esenta vanilie, esenta de rom, coaja de lamai, coaja de portocale, unt, ulei, fructe confiate. Ingrediente pentru aluat: 2kg făină uscată în prealabil în cuptor 4 plicuri drojdie uscată 10 ouă, gălbenuşurile separate de albuşuri 750ml de lapte, cald 700g de zahăr câte […]
Rulouri cu nuci si aroma de rom din: faina, drojdie uscata, oua, lapte, zahar, esenta vanilie, esenta de rom, coaja de lamai, coaja de portocale, unt, ulei, nuci, albusuri, esenta de vanilie, esenta de rom. Ingrediente pentru aluat: 2kg făină uscată în prealabil 10 ouă, gălbenuşurile separate de albuşuri 750ml de lapte, cald 700g de […]
Cozonaci umpluti cu fistic din: faina, drojdie uscata, oua, lapte, zahar, esenta vanilie, esenta de rom, coaja de lamai, coaja de portocale, unt, ulei, fistic, esenta de migdale. Ingrediente pentru aluat: 2kg făină uscată în prealabil în cuptor 4 plicuri drojdie uscată 10 ouă, gălbenuşurile separate de albuşuri 750ml de lapte, cald 700g de zahăr […]
Desert cu mac si mere din: faina, praf de copt, zahar pudra, zahar vanilat, branza de vaci, lapte, ou, ulei, sare, mere, coaja de lamaie, mac, scortisoara, biscuiti, unt, stafide, rom. Ingrediente: pentru aluat: 400 g faina 2 lingurite praf de copt 100 g zahar pudra 1 pachet zahar vanilat 200 g branza de […]
Ciocolata gustoasa de casa din: lapte praf, fructoza, unt, pudra de cacao, apa, esenta de vanilie, esenta de rom, nuci, migdale, alune, coajă de portocală confiată, fistic, stafide. Ingrediente: 250 g lapte praf 6 linguri fructoză 50 g unt 120 g pudră de cacao neagră 150 ml apă esenţă de vanilie şi rom nuci, […]
Dulceata de capsuni cu lamaie si rom din: capsuni, zahar tos, lamai, rom. Ingrediente: 2 kg capsuni 2 kg zahar tos 2 lamai 2 lingurite rom Mod de preparare: Rupi codiţele căpşunilor, pe care le speli sub mai multe jeturi de apă şi le laşi la scurs. Intr-o cratiţă încăpătoare pui un […]
Dulceata de cirese amare cu zahar vanilat din: cirese amare, zahar tos, rom, lamai, zahar vanilat. Ingrediente: 2 kg cirese amare 2,5 kg zahar tos 100 ml rom 2 lamai 2 plicuri zahar vanilat Mod de preparare: Speli cireşele sub jet de apă rece şi le aşi la scurs. Scoţi sâmburii cireşelor deasupra unui […]
Cozonac de casa cu mac din: drojdie, zahar, lapte, faina, sare, unt, oua, galbenusuri, coaja de lamaie, vanilie, ulei, mac, nuci, stafide, albusuri. Ingrediente pentru maia: 2 cuburi de drojdie de bere 2 lingurite de zahar 6 linguri de lapte Ingrediente pentru aluat: 1 kg faina 200 ml lapte 1 varf de cutit de […]
Mojito de căpşune din: capsune, indulcitor, zeama de lamaie, apa, rom alb, frunze de menta, gheata. Ingrediente: 12 capsune proaspete 2 pliculete indulcitor zeama de la o lamaie 300 ml apa plata (sau minerala) 50 ml rom alb (optional) frunze de menta proaspata cuburi de gheata Mod de preparare: Speli căpşunele sub jet de […]
Inghetata cu ananas din: fulgi de cocos, lapte, rom alb, galbenusuri, vanilie, zahar, ciocolata alba, frisca, ananas, ciocolata amaruie, unt, sirop de cocos. Ingrediente: 50 g fulgi de cocos 125 ml lapte 6 linguri rom alb 2 galbenusuri miezul de la un baton de vanilie 3 linguri zahar 80 g ciocolata alba 100 ml […]
Tort de nuci din: miez de nuca, oua, vanilie, zahar, faina, rom, pesmet, coaja de lamaie. Ingrediente: 250 g miez de nuca 4 oua 1 pastaie de vanilie sau esenta de vanilie 200 g zahar 25 g faina 25 ml rom 50 g pesmet coaja rasa de la o lamaie Mod de preparare: Se […]
Oua de ciocolata umplute cu crema din: oua de ciocolata, frisca, zahar vanilat, capsuni, zahar pudra, rom alb. Ingrediente: 4 oua mari de ciocolata 200 ml frisca 1 plic zahar vanilat 12 capsuni zahar pudra 4 linguri rom alb Mod de preparare: Se bate frisca impreuna cu zaharul pudra si zaharul vanilat. Se […]
Brownies cu nucă din: nuca, ciocolata amaruie, unt, zahar, oua, faina, cacao, esenta de vanilie, esenta de rom, sare. Ingrediente: 150 g nuca tocata 160 g ciocolata amaruie 150 g unt 300 g zahar 3 oua 150 g faina 3 linguri de ccao 1 lingurita de esenta de vanilie 1 lingurita de esenta de rom […]
Tort de biscuiti cu crema de ciocolata din: biscuiti populari, apa, zhar esenta de rom, esenta de vanilie, margarina, lapte, apa, lamaie, faina, cacao, nuca de cocos. Ingrediente pentru blat: 1 kg biscuiti populari Ingrediente pentru sirop: apa zahar 1 esenta de rom sau de vanilie Ingrediente pentru crema de lamaie: 200 g margarina 200 […]
Crema de capsuni cu lichior de fragi din: oua, zahar, lapte, frisca lichida, lichior de fragi, zahar vanilat, capsuni. fara poza Ingrediente: 5 oua 5 linguri zahar 200 ml lapte dulce 1/2 l frisca lichida 2 linguri lichior de fragi zahar vanilat capsuni Mod de preparare: Freci galbenusurile cu 3 linguri zahar, adaugi […]
Prajitura cu crema de vanilie si glazura de ciocolata din: albusuri, zahar, fulgi de cocos, faina, oua, cacao, ulei, praf de copt, esenta de rom, galbenusuri, lapte, unt, esenta de vanilie, ciocolata amaruie, smantana pentru frisca. Ingrediente pentru blatul alb: 6 albusuri 6 linguri zahar 100 g fulgi de cocos 5 linguri faina Ingrediente pentru […]
Prajitura cu mere, vanilie si rom din: faina, praf de copt, sare, unt, zahar, oua, esenta de vanilie, rom, mere. Ingrediente: 1 ceasca faina 1 lingurita praf de copt 1/4 lingurita de sare 1/2 ceasca unt nesarat, la temperatura camerei 2/3 ceasca de zahar 2 oua 1 lingurita esenta de vanilie 3 linguri de […]
Cozonac cu nuca si rom din: faina, lapte, zahar, oua, drojdie, ulei, unt, rom, coaja de lamaie, zahar vanilat, sare, miez de nuca macinat, stafide, scortisoara, rom. Ingrediente pentru aluat: 1 kg faina 400 ml lapte 250 g zahar 6 oua (din care folosesti 6 galbenusuri si 3 albusuri) 60 g drojdie 50 ml ulei […]
Ciocolata de casa cu biscuiti: lapte praf, biscuiti cu crema, unt, cacao, zahar, zahar vanilat, esenta de rom, alune, stafide, apa. Ingrediente: 250 g lapte praf 100 g biscuiţi cu cremă mici 250 g unt 30 g cacao 250 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 1 fiolă esenţă de rom alune sau stafide 100 ml […]
Tort cu ciocolata si rom din: oua, zahar, faina, cacao, rom, ciocolata menaj, lapte, cacao, rom. Ingrediente pentru blat: 12 oua 12 linguri zahar 4 lingurite faina 50 g cacao 1 cescuta rom 50 g ciocolata menaj rasa Ingrediente pentru crema: 200 ml lapte 400 g unt 10 linguri zahar 150 g cacao 1/2 cescuta […]
Tarta cu mere si rom din: unt, zahar, sare, praf de copt, ou, faina, mere, esenta de rom. Ingrediente pentru aluat: 200 g unt 4 linguri zahar 6 linguri apa 1 praf de sare 1 praf de copt 1 ou 400 g faina Ingrediente pentru umplutura: 8 mere 400 g zahar 250 g unt 4 […]
Negresa cu crema si glazura din: oua, zahar brun, unt, ciocolata amaruie, esenta de vanilie, faina, praf de copt, ulei, zahar pudra, amidon, fulgi de ciocolata, esenta de vanilie, ciocolata amaruie, frisca, esenta de rom. Ingrediente: pentru blat: 4 oua 200 g zahar brun 300 g unt 100 g ciocolata amaruie 2 lingurite esenta de […]
Cozonac cu coaja de portocale din: faina, zahar, oua, unt, drojdie, lapte dulce pasteurizat, zahar vanilinat, coaja de lamaie, esenta de migdale, sare, stafide, esenta de rom, coaja de portocale confiate. Ingrediente: pentru aluat: 1 kg faina 300 g zahar 5 oua 250 g unt cu grasime 80 % 50 g drojdie proaspata 1/2 […]
Pasca cu branza dulce si smantana din: faina, lapte, drojdie, oua, zahar, zahar vanilinat, lamaie, ulei, sare, branza dulce, oua, stafide, smantana, zahar, zahar vanilinat, esenta de rom, bomboane colorate. Ingrediente: 1/2 kg faina 1/4 l lapte 25 g drojdie 5 oua 100 g zahar 1 plic zahar vanilinat 1 lamaie 110 ml ulei 1/2 […]
Mousse de ciocolata cu rom din: ciocolata de menaj, unt, oua, rom, fisca, unt. Ingrediente: 275g ciocolata de menaj neagra 125g unt 8 oua 45ml rom aschii de ciocolata pentru decor Ingrediente glazura: 250ml frisca 225g ciocolata de menaj 30ml rom 30g unt Mod de preparare: Topiti ciocolata si untul, amestecand pentru o buna omogenizare, […]
Lichior de capsune din: capsune, rachiu, zahar, apa. Ingrediente: 1 kg capsune 1 l rachiu, rom sau tuica de fructe 50gr zahar 350ml apa Mod de preparare: Puneti la macerat capsunele in rachiu, rom sau tuica de fructe. Lasati la macerat timp de 1 luna, apoi stoarceti intr-un tifon amestecul. Adaugati apoi siropul preparat din […]
Prajitura de paine cu struguri din: lapte, zahar pudra, franzela, struguri, rom, oua, sare, unt. Ingrediente: 500 ml lapte nefiert 8 linguri cu zahar pudra 300 g franzela 500 g struguri 2 linguri cu rom 3 oua sare 2 linguri cu unt Mod de preparare: Spargeti ouale intr-un vas emailat cu gura larga, bateti […]
Cornulete aromate cu nuci din: margarina, nuci, faina, sare, zahar, esenta de rom, zahar. Ingrediente: 250 g margarina 250 g nuci macinate 300 g faina sare 200 g zahar esenta de rom sau vanilie zahar Mod de preparare: Frecati margarina cateva minute, adaugati zaharul, frecati spuma. Parfumati cu esenta de vanilie sau rom, puneti […]
Guguluf cu mascarpone din: faina alba, margarina, smantana, galbenusuri, zahar, drojdie, lapte, zahar vanilat, sare, stafide, esenta de rom, mascarpone, migdale, zahar cubic. Ingrediente: pentru aluat: 600 g faina alba 200 g margarina 4 linguri smantana 4 galbenusuri 80 g zahar 40 g drojdie 300 ml lapte 2 pliculete zahar vanilat sare pentru umplutura: 150 […]
Tort de ciocolata cu bombonele din: zahar pudra, oua, zahar vanilinat, faina, amidon, cacao, rom, frisca, unt, ciocolata neagra, bombonele. Ingrediente: pentru aluat: 250 g zahar pudra 7 oua un plic zahar vanilinat 90 g faina 90 g amidon 2 linguri cacao cateva picaturi rom pentru umplutura: 400 ml frisca lichida pentru decor: 230 g […]