Salsa de ardei si rosii

Salsa cu rosii si ardei

Salsa cu rosii si ardei din: ceapa, rosii, ardei, ulei, bere, zeama de lamaie, zahar, sare, usturoi.   Ingrediente: 1 legatura ceapa verde 500 g rosii 2 ardei iuti verzi cate 4 linguri de ulei si bere 2 linguri zeama de lamaie 1 lingura de rosii pasate 2 lingurite zahar sare 1 catel de usturoi […]

Rosii cu ardei pentru ciorbe

Rosii cu ardei pentru ciorbe din: rosii, ardei grasi, frunze de patrunjel, frunze de telina, sare grunjoasa, zahar, aspirina, ulei. Ingrediente: 5 kg rosii 2 kg ardei grasi 3 legaturi frunze de patrunjel 2 legaturi frunze de telina 400 g sare grunjoasa 200 g zahar 10 pastile de aspirina ulei   Mod de preparare: Speli […]

Rosii cu ardei si branza de capra

Rosii cu ardei si branza de capra din: ardei capia rosii, rosii cherry, branza de capra, ulei de masline, busuioc, otet, sare de mare, piper, ierburi de provence.   Ingrediente: 6-8 ardei capia rosii 250 g rosii cherry 2 ardie iuti rosii 100 g branza de capra 3 linguri ulei de masline 2 linguri busuioc […]

Sos de rosii delicios

Rosii cu sunca si ardei gras

  O reteta delicioasa de rosii cu sunca, ardei gras, paine, oua, usturoi, unt si sare. Ingrediente: 5 roşii 5 ardei graşi 100 g şuncă 2 felii de pâine 2 ouă 2 căţei de usturoi 50 g unt sare     Mod de preparare: Goleşti roşiile, tăindu-le un capac. Miezul fiert, şi strecurat îl pui […]