Rosii umplute cu ficatei Ingrediente: 8 roşii 500 g ficăţei de pui 2 cepe 1 pahar cu vin 100 ml sos de roşii pătrunjel sare, piper, ulei Mod de preparare: Trece ficăţeii de pui prin maşina de tocat sau taie-i cât mai mărunt. Separat, taie ceapa şi căleşte-o în ulei încins. Adaugă apoi ficăţeii şi […]
Rosii umplute cu crema de branza Ingrediente: 4 roşii mari 1 cutie cremă de brânză mascarpone 2 fire de ceapă verde 2 cubuieţe brânză feta 1 legătură de mărar 50 g susan seminţe 1 salată 1 castravete 2 ouă fierte tari Preparare: Se spală roşiile, se şterg şi se golesc de sâmburi. Se lasă la […]
Rosii umplute din: ardei gras, usturoi verde, rosii, sare, boia. Ingrediente: 500 g ardei gras verde 3 fire de usturoi verde 12 roşii cărnoase sare, boia preparare: Rosii umplute: Pui ardeii la copt pe tablă. Când sunt gata, presari sare pe deasupra şi acoperi vasul cu un şervet, îi laşi aşa 10-15 minute. Se vor […]