Lasagna cu scoici si rosii din: ceapa rosie, usturoi, grau, masline negre, rosii, midii, scoici, sepie, foi de lasagna, sare de mare, piper, patrunjel, ulei de masline. Ingrediente: 1 ceapa rosie, tocata marunt 2 catei de usturoi, tocat marunt 55 g grau 2 maini de masline negre, cu samburi 2 conserve a cate 400 g […]
Spaghete cu carnati si rosii din: spaghete, rosii, carnati, ciuperci, ardei, praz, usturoi, maghiran, cimbru, ulei, sare, piper, boia. Ingrediente: 400 g spaghete 1-2 cârnaţi afumaţi 750 g roşii 1-2 ardei graşi roşii 3-4 ciuperci champignon 1-2 fire de praz 2-3 căţei de usturoi 1 legătură de maghiran 1 crenguţă de cimbru ulei sare piper […]
Macrou afumat cu rosii din: macrou, rosii, ciuperci, vanata, morcov, dovlecel, dafin. Macroul se găsește în apele oceanice din emisfera nordică, inclusiv în Atlanticul de Nord, Marea Nordului și Marea Mediterană. Este un pește migrator, călătorind în carduri mari în funcție de sezon și temperatură. Carnea de macrou este extrem de nutritivă. Este o sursă bogată […]
Musaca de cartofi cu vita si rosii din vita, rosii, cartofi, patrunjel, pasta de tomate, sare, piper, apa. Ingrediente: 1 kg carne de vită 4 roșii medii 4 cartofi medii 1 ceasca patrunjel 3 linguri pasta de tomate sare si piper, dupa gust 2 cesti apă Mod de preparare: Intr-un vas termorezistent, asezati […]
Sos iute de rosii cu coriandru din: rosii, ceapa, coriandru, ardei iute, limeta, sare. Ingrediente: 9 rosii ½ ceapă ½ legatura coriandru 1 ardei iute 1 limeta sare, dupa gust Mod de preparare: Se încălzește tigaia și se adaugă puțin ulei. Adăugați roșiile și gatiti aproximativ 1 minut, astfel incat sa puteti […]
Omleta cu rosii si ardei iute din: oua, rosii, ceapa, ardei iute, turmeric, chili, chimion, ulei, sare, piper, coriandru, chimen. Chimenul este cunoscut pentru capacitatea sa de a stimula digestia și de a reduce disconfortul gastric. Consumul de infuzie de semințe de chimen poate ajuta la tratarea balonării, indigestiei și a altor probleme digestive. Chimenul […]
Sos picant de rosii din: rosii, ceapa, usturoi, coriandru, ardei iute, chimion, suc de lime, sare, zahar. Roșiile sunt o sursă excelentă de nutrienți esențiali. Acestea conțin vitamina C, potasiu, vitamina K, vitamina A, fier și fibre. Sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, cum ar fi licopenul, care oferă roșiilor culoarea roșie caracteristică și este […]
Zacusca de rosii cu coriandru din: gogonele, rosii, ardei iuti, ceapa, ardei, coriandru, usturoi, suc de limeta, otet, chili. Ingrediente 1 cana gogonele 1 cana roșii 2 ardei iuti 1 ceapă 1 ardei roșu 2 linguri de coriandru tăiat 2 catei usturoi 1 lingura de suc de limeta ½ ceasca oțet 1 lingura fulgi […]
Paste cu masline si rosii din: paste, rosii, masline, usturoi, ulei, ceapa, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 300 g paste fără ou 300 g roşii în bulion 100 g măsline un căţel usturoi o ceapă 4 linguri ulei sare piper busuioc proaspăt pentru servit Mod de preparare: In ulei se pun la călit ceapa şi […]
Gulas de miel cu rosii din: pulpa de miel, ulei de masline, sare, piper, boia de ardei dulce, ceapa, usturoi, rozmarin, zahar, sos de rosii, vin rosu, amidon, suc de lamaie, rosii cherry si inimi de anhinare. Ingrediente: 800 g pulpa de miel taiata cuburi 2 linguri ulei de masline sare piper boia de ardei […]
Salata de creveti cu rosii si avocado din: creveti, suc de lime, rosii, avocado, sos chilii, zahar, smantana, salata, busuioc. Ingrediente: 500 g creveți fierti, decorticați sucul de la 1 lime 3 roșii 1 avocado 2 linguri de sos chilii 1 lingurita zahăr 150ml smântână 1 salata sare și piper negru măcinat frunze proaspete […]
Supa crema de rosii si morcovi din: morcovi, rosii, ceapa, unt, cimbru, coriandru, smantana, sare, piper. Ingrediente: 300 g morcovi 300 g roşii 2 cepe potrivite 3 linguri cu unt 1/4 linguriţă de cimbru 1/4 linguriţă de coriandru 1 l supă clară de legume 100 g smântână sare piper busuioc crutoane Mod de […]
Quiche cu bacon si rosii din: ceapa caramelizata, sare, rosii coapte, oua, smantana, cimbru, piper, bacon, branza. Ingrediente: 400 g aluat de patiserie congelat 1 cană de ceapă caramelizată 1 1/2 lingurite sare 2 roșii coapte, fara semințe și tăiate felii 8 oua, batute 2 cani smantana 1 lingura de frunze de cimbru proaspat, tocat 1/2 […]
Gnocchi cu bacon si rosii din: bacon, gnocci, rosii cherry, ulei de masline, sare, piper, parmezan. Ingrediente: 4 felii de bacon, cuburi 300 gr gnocchi 1 fir praz, tocat 1 cana de rosii cherry, tocate ulei de masline sare si piper 1/4 ceasca parmezan ras Mod de preparare: Aduceti o oala cu apa la […]
Dovlecei si rosii umplute cu carne din: dovlecei, rosii, carne, ceapa, ardei, ulei, sare, piper, oua. Ingrediente: 4 dovlecei tineri 4 roşii mari şi tari 400 g carne tocată de curcan 1 ceapă ardei gras roşu 1 lingură de legume deshidratate fără sare ulei sare şi piper verdeaţă (mărar şi pătrunjel) 10 ouă […]
Ciorba de fasole cu rosii cherry din: fasole, ceapa, cartofi, morcov, praz, rosii, ardei, sare, piper. Ingrediente: 300 g fasole 1 ceapă, tocată 1 morcov, tăiat cubuleţe 2 cartofi pătrunjel tocat ceapă verde tocată praz tocat 150 g roşii cherry 1 ardei gras, feliat 200 ml suc de roşii 1 lingură pastă de rosii 500 […]
Lasagna cu piept de pui si rosii din: foi de lasagna, piept de pui, ceapa, dovleac, smantana, mozzarella, ulei, sos de rosii. Ingrediente: un pachet foi de lasagna un piept de pui o ceapă 500 g dovleac 500 ml sos smântână 250 ml sos de roşii 200 g mozzarella 2 linguri ulei sare si piper Mod […]
Tocanita de conopida cu rosii din: conopida, rosii, ceapa, ulei, ardei, busuioc. Ingrediente: 1 kg conopidă 2 roşii mari 2 cepe 2 linguri ulei 2 linguri pastă de tomate 2 ardei graşi 1/2 linguriţă busuioc coriandru sare piper Mod de preparare: Speli conopida, o desfaci bucheţele şi o opăreşti intr-o oală cu apă şi […]
Mancare de vinete cu rosii din: vanata, dovlecel, ceapa, rosii, oregano, usturoi, fulgi de ardei iute, ardei, patrunjel. Ingrediente: 1 vanata 1 dovlecel 2 cepe 2 conserve de roșii tocate oregano, dupa gust 1 catel de usturoi fulgi de ardei iute 1 ardei roșu pătrunjel, pentru servire Mod de preparare: Se taie legumele […]
Rosii cu pasta de ou din: rosii, ou, unt, salata, patrunjel. Ingrediente: 2-3 roşii 1 ou 5 g unt 2-3 foi salată verde pătrunjel Mod de preparare: Rosii cu pasta de ou: aleg roşiile de mărime potrivită, li se taie deasupra un capac, se scoate o parte din miez şi se lasă să se […]
Lasagna cu dovlecei si rosii din: dovlecei, carne, ceapa, morcov, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 5 dovlecei mari 400 g carne tocată, după gust o ceapă un morcov o conservă mică roşii în bulion 2 linguri ulei sare piper Pentru sosul alb: 50 g făină 50 g unt 600 ml lapte un praf nucşoară sare […]
Fusilli cu rosii si creveti din: fusilli, broccoli, rosii, creveti, usturoi, busuioc. Ingrediente: 340 g fusilli 2 ceşti bucheţele de broccoli 6 roşii tăiate felii 20 ml ulei de măsline extravirgin 375 g creveţi mari cruzi, decorticaţi şi curăţaţi de intestin 3 căţei de usturoi tocaţi 20 ml oţet balsamic 1 vârf de cuţit de […]
Ragout de legume cu pasta de rosii din: ciuperci, fasole, ceapa, usturoi, pasta de tomate, dafin, boia, sare, piper, zahar, patrunjel, ulei. Ingrediente: 300 g ciuperci 200 g fasole boabe 1 ceapă 2 căţei de usturoi 200 ml pastă de tomate 1-2 foi de dafin sare piper boia de ardei zahăr frunze de pătrunjel verde ulei […]
Paste cu sos de branza si rosii din: paste, unt, faina, lapte, praf de mustar, sare, piper, cheddar, branza, rosii, pesmet. Ingrediente: 300gr paste 4 linguri unt ¼ ceașca făină 2 ½ cești lapte 2 lingurițe praf de muștar 1 lingurita sare piper negru 240gr branza cheddar, rasa 240gr branza rasa 4 roșii, feliate […]
Cartofi cu orez si rosii din: cartofi, apa, suc de rosii, ceapa, orez, sare, piper. Ingrediente: 2 kg cartofi 4 pahare apă calda 2 pahare suc de roşii 3 cepe tăiate mărunt 2 pahare orez sare şi piper Mod de preparare: Intr-un vas cu ulei bine incins se călesc pe rând ceapa şi cartofii […]
Omleta cu ceapa, rosii si patrunjel din: oua, rosii, ceapa, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 ouă 2 roşii mari 1 ceapă mare 1 legătură pătrunjel ulei piper şi sare, după gust Mod de preparare: Omleta cu ceapa, rosii si patrunjel: Roşiile, bine spălate şi curăţate de pieliţe, se opăresc cu apă fierbinte. Se […]
Platica murata cu rosii din: platica, otet, ulei, ceapa, rosii, sare, piper. Ingrediente: 2 kg plătică 250 ml oţet 750 ml apă 1 pahar ulei 500 g ceapă 2 căni de bulion sare piper Mod de preparare: Se curăţă peştele, apoi se porţionează. Se aşază intr-un vas, se presară boabe de piper şi frunze de […]
Paste cu ton si rosii din: spaghete, ton, rosii, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 300 g spaghete 200 g ton proaspăt 10 roşii mici un căţel usturoi 2 linguri ulei pătrunjel sare piper Mod de preparare: Intr-o tigaie cu ulei se pune usturoiul curăţat şi tăiat la călit. Se adaugă roşiile întregi, se presară […]
Pilaf cu rosii si carne din: orez, carne, rosii, ceapa, morcov, ulei, sare. Ingrediente: 200 g orez 350 g carne de porc 2 roşii o ceapă un morcov 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Ceapa şi morcovul rase amândouă se pun la călit în ulei. Se presară cu sare. Se adaugă carnea tăiată […]
Supa de linte cu rosii din: linte, ceapa, morcov, telina, bulion, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: o conservă mare linte o ceapă un morcov telină 5 roşii în bulion un cârnat de casă o lingură cu ulei pătrunjel sare piper Mod de preparare: Intr-o oală cu apă se pun la fiert, ceapa, morcovul şi ţelina, […]
Supa de rosii de post din: ceapa, morcov, ardei, dovlecel, suc de rosii, paste, ulei, sare. Ingrediente: o ceapă un morcov un ardei gras un dovlecel 2 litri suc de roşii paste fără ou 2 linguriţe ulei 1/2 legătură pătrunjel sare Mod de preparare: Se pun la fiert în apă ceapa tăiată mărunt şi […]
Ciorba de miel cu orez si rosii din: carne de miel, unt, ceapa, rosii, usturoi, orez, verdeata. Ingrediente: 800 g carne de miel 100 g unt o ceapă 3 roşii 3 căţei usturoi 2 litri apă 3 linguri suc de lămâie 100 g orez 50 g făină verdeaţă sare Mod de preparare: Ciorba de […]