Ciorba de miel cu orez si rosii din: carne de miel, unt, ceapa, rosii, usturoi, orez, verdeata. Ingrediente: 800 g carne de miel 100 g unt o ceapă 3 roşii 3 căţei usturoi 2 litri apă 3 linguri suc de lămâie 100 g orez 50 g făină verdeaţă sare Mod de preparare: Ciorba de […]
Macrou cu rosii si ciuperci din: macrou, rosii, ciuperci, vanata, morcov, dovlecel. Ingrediente: 1 macrou afumat 3-4 roşii 500 g ciuperci 1 vânătă 1 morcov 1 dovlecel 2 linguri pastă de tomate piper Mod de preparare: Macrou cu rosii si ciuperci: Intr-o tigaie se călesc în ulei ciupercile tăiate feliuţe, vânătă, dovlecelul şi morcovul […]
Paste cu carnati si rosii din: paste, carnati, ceapa, bulion, rosii, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 250 g paste 2 cârnaţi o ceapă o lingură bulion 2 roşii o lingură ulei caşcaval sare piper Mod de preparare: Se pun la fiert pastele, conform indicaţiilor de pe ambalaj. In ulei încins se pune ceapa tocată la […]
Spaghete cu sos de carne si de rosii din: spaghete, carne tocata, ceapa, morcov, dafin, suc de rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: o cutie spaghete 650 g carne tocată amestec o ceapă un morcov o foaie dafin 350 ml suc de roşii 2 linguri ulei sare si piper Mod de preparare Spaghete cu sos […]
Oua cu ardei si rosii din: oua, rosii, ardei, ceapa, chimen, sare. Ingrediente: 4 ouă 800 g roşii 250 g ardei gras o ceapă o linguriţă chimen măcinat sare Pentru servit: cozi de ceapă verde Mod de preparare: Roşiile tăiate cuburi, ardeii fâşii şi ceapa cât mai mărunt se pun în tigaia cu ulei […]
Oua cu rosii si salam picant din: rosii, ceapa, usturoi, adei iute, arde gras, ulei, sare, piper, oua, salam, verdeata.
Tocanita de praz cu rosii din: ulei, praz, usturoi, telina, morcovi, pastarnac, cartof dulce, linte, rosii, cimbru, supa, amidon, sare, piper, ceapa verde. Ingrediente: 1 lingura ulei 2 fire praz, feliat 1 catel de usturoi, zdrobit 4 radacini telina, tocata 2 morcovi, feliati 2 radacini pastarnac, tocat 1 cartof dulce, tocat 175gr linte 450gr […]
Salata calda de dovlecei si rosii din: rosii uscate, apa calda, ulei de masline, usturoi, ceapa, dovlecei, sare, piper. Consumul de dovlecel poate aduce numeroase beneficii sănătății. Fiind bogat în fibre, poate sprijini sănătatea digestivă și poate contribui la menținerea unei greutăți sănătoase. De asemenea, conține antioxidanți, precum beta-carotenul, care protejează celulele corpului de deteriorarea […]
Supa picanta cu rosii din: rosii, ceapa, ardei, usturoi, ulei, iaurt, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii 1 ceapă 1 ardei iute 2 căţei de usturoi 1 lingură ulei de măsline 120 g iaurt obişnuit 3 fire pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Se opăresc roşiile, se curăţă de pieliţe şi se […]
Gem de rosii cu morcovi din: rosii, morcovi, zahar, esenta de migdale. Ingrediente: 1 kg morcovi 1 kg roşii 1,5 kg zahăr 3 lămâi esenţă de migdale Mod de preparare Gem de rosii cu morcovi: Morcovii se dau pe răzătoarea mare şi se stropesc imediat cu zeamă de lămâie. amestecă cu jumătate din cantitatea […]
Tocanita de bame cu rosii si ardei iute din: ulei de masline, ceapa, ardei iute, rosii, bame, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 350gr ardei iute, uscat 2 cutii conserve de rosii, tocate 275gr bame 2 linguri patrunjel sare si piper Mod de preparare: Incalziti […]
Legume Miraculoase: Superalimente pentru Sănătate și Vitalitate. Legumele sunt esențiale pentru o dietă echilibrată și sănătoasă, fiind surse bogate de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre. Unele legume sunt considerate “miraculoase” datorită beneficiilor lor extraordinare pentru sănătate. Broccoli: Regele Nutrienților Beneficii: Antioxidant: Broccoli conține sulforafan, un compus cu proprietăți antioxidante puternice care ajută la combaterea radicalilor […]
Supa crema de linte cu rosii din: ulei de masline, ceapa, telina, linte, rosii, supa, ierburi de provence, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 tulpini telina, tocata 175 gr linte 2 rosii, fara piele, tocate 900ml supa 2 lingurite ierburi de provence sare si piper patrunjel tocat […]
Salata de ton cu rosii bicolore din: conserva de ton, rosii cherry bicolore, fasole, ceapa, salata, oua de prepelita, ulei, sare, piper, chivas. Ingrediente: o conservă ton în suc propriu 6 roşii cherry bicolore o lingură boabe de fasole roşie din conservă o ceapă roşie mică 3 frunze salată verde (sau două mâini de rucola) […]
Supa de rosii cu telina din: rosii, cartofi, ceapa, telina, usturoi, unt, smantana, sare, piper. Ingrediente: un kg roşii bine coapte 2 cartofi 2 cepe uscate un fir ţelină un căţel usturoi 100 g unt smântână pentru servit sare piper Mod de preparare: Intr-o oală se topeşte untul si se călesc ceapa si usturoiul […]
Supa de ardei cu rosii si ceapa din: ulei, ardei, ceapa, rosii, paine, usturoi, sare, piper, sos, mascarpone. Ingrediente: câteva picături de ulei 2 ardei graşi roşii, mari o ceapă roşie, tocată grosier 350 gr roşii tăiate în jumătăţi o pâine (baghetă) cu coaja mai groasă un căţel de usturoi 600 ml supă limpede […]
Mancare de cartofi cu ardei si rosii din: cartofi, ceapa, ardei, rosii, sare, untdelemn, faina. Ingrediente: 4 cartofi o ceapă 3 ardei graşi 3 roşii sare 3 linguri untdelemn o linguriţă făină Mod de preparare: Mancare de cartofi cu ardei si rosii: Se rumeneşte ceapa, curăţată, spălată, tăiată felii, în untdelemnul încins. Apoi se […]
Vinete cu ardei si rosii la tava din: vinete, ardei, rosii, verdeata, untdelemn, usturoi, sare. Ingrediente: 6 vinete 12 ardei graşi 10 roşii mari 8 legături verdeaţă 300 ml untdelemn 2 capăţâni usturoi sare Mod de preparare Vinete cu ardei si rosii la tava: Se coc vinetele şi ardeii ca pentru salată, se curăţă […]
Rosii si dovlecei cu orez din: dovlecei, rosii, kaizer, masline, orez, usturoi, cimbru, busuioc, ulei, sare, piper, unt. Ingrediente: 3 dovlecei 3-4 roşii 150 g kaizer 150 g măsline negre 1 cană orez 4-5 căţei usturoi cimbru frunze busuioc ulei sare piper unt supă legume Mod de preparare Rosii si dovlecei cu orez: Fierbi […]
Placinta cu carne de vita si rosii din: bacon, ceapa, chili, sare, rosii, masline, porumb, smantana, branza cheddar, malai, unt, praf de copt, piper, lapte. Ingrediente: 115g bacon, tocat 1 ceapa tocata marunt 450g carne tocată de vita 2-3 lingurițe chili 1 lingurita sare 400g roșii din conserva 40g masline negre 175g ceasca […]
Supa de rosii cu marar din: rosii, ceapa, morcovi, pastarnac, marar, sare. Ingrediente: 1/2 kg roşii bine coapte o ceapă un morcov o rădăcină păstârnac câteva fire mărar un praf sare Mod de preparare Supa de rosii cu marar: In apă se pun la fiert morcovul tăiat, păstârnacul şi ceapa. Se pune şi […]
File de peste cu rosii si dovlecei din: cod, rosii, dovlecei, usturoi, sare, piper, lamaie, ulei. Ingrediente: 4 fileuri cod 4 roşii 3 dovlecei 5 căţei usturoi sare piper lămâie 2 linguri ulei Mod de preparare: Speli şi usuci bine fileurile, apoi le ungi cu ulei şi le dai cu sare şi piper după […]
Chifle cu rosii si slanina din: faina, drojdie, lapte, unt, zahar, sare, piper, bacon, salata, rosii, sos de usturoi. Ingrediente: 350 g făină 20 g drojdie 250 ml lapte 50 g unt câte 1 linguriţă zahăr şi sare 100 g bacon 12 frunze de salată 2 roşii mari, tari 5-6 linguri sos de usturoi […]
Ciorba de rosii cu praz din: rosii, praz, morcovi, dovlecei, patrunjel, orez, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 kg roşii 8 fire praz 2 morcovi 2 dovlecei 1 legătură pătrunjel 100 g orez cu bobul lung 3-7 linguriţe ulei de măsline sare piper măcinat Mod de preparare: Speli şi cureţi prazul, morcovii şi dovleceii. Păstrezi […]
Salata de conopida cu rosii si castraveti din: conopida, patrunjel, menta, rosii, ceapa verde, castravete, usturoi, suc de lamaie, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 conopidă, rupta buchețele 3 legaturi pătrunjel 1 legatura menta 3 rosii, fara semințe, cubulete 1 legatura ceapa verde, tocata 1 castravete, fara semințe, cubulete 1 cățel de […]
Oua cu masline si rosii din: masline, rosii, ceapa, usturoi, ulei, sare, oua, piper, sunca. Ingrediente: 200 g măsline 6 roşii tăiate cubuleţe 1 ceapă tocată mărunt 1 căţel de usturoi tocat mărunt ulei de măsline pentru prăjit piper sare 4 ouă 4 felii subţiri de şuncă Mod de preparare: Cuptorul se preîncălzeşte la […]
Aperitiv cu masline si rosii din: faina, malai, ulei, rosie, cimbru, oregano, zahar, masline, piper, lapte, sare, portocala, patrunjel, praf de copt, seminte. Ingrediente: 250 g făină 250 g mălai 1/2 ceaşcă ulei de măsline 1 roşie 1/2 linguriţă cimbru uscat 1/2 linguriţă oregano uscat 1/2 linguriţă zahăr 1 praf de piper 20-30 măsline 1 […]
Penne cu carnati si rosii din: carnati, penne, rosii, ceapa, sare, parmezan, oregano, busuioc. Ingrediente: 3-4 carnati afumati, taiati felii 240gr penne 1 cutie rosii cubulete 1 ceapa, feliata ¼ linguriță de sare ¼ cana parmezan, ras ½ linguriță oregano uscat parmezan si busuioc, pentru servire Mod de preparare: Într-o tigaie mare […]
Orez cu rosii si ardei iute din: ulei de masline, ceapa, usturoi, ardei iute, orez, rosii, supa de pui, sare, chili, chimen, coriandru, suc de lime. Ingrediente: 2 linguri de ulei de masline ½ ceasca ceapa cubulete 4 catei de usturoi tocat 2 ardei iuti tocati 2 căni de orez 1 cutie rosii cubulete […]
Budinca de peste cu rosii din: peste, ulei, ceapa, rosii, zahar, ardei, patrunjel, marar, usturoi, unt, orez, sare, piper. Ingrediente: 800 g file de peşte 2 foi de dafin 3-4 linguri ulei 6 cepe 500 g roşii proaspete sau conservate în bulion 2 ardei 1/2 lingurita zahăr câte 1 linguriţă pătrunjel si marar 2 […]
Chiftele din rosii din: rosii, marar, faina, ceapa, patrunjel, zahar, sare, piper. Ingrediente: 6 roşii mari 1 ceaşcă de mărar 2 ceşti de făină sare piper 5-6 fire de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel 1 linguriţă de zahăr Mod de preparare: Roşiile se decojese, se storc de zeamă şi se zbrobesc în […]
Supa de rosii cu gris din: rosii, morcovi, telina, pastarnac, ceapa, cartofi, fasole, ardei, apa, gris, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 1/2 roşii 2 morcovi 1 telină 1 păstârnac 1 ceapă 2 cartofi 1 mână fasole verde 2 ardei graşi 2 1/2 l apă 1 ceşcuţă gris pătrunjel sare piper Mod de preparare: Supa […]