Supa de rosii cu busuioc si patrunjel din: rosii, orez, ceapa, morcov, patrunjel, busuioc, zahar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg roşii 1 pahar de orez 1 ceapă 1 morcov 1 legătură de pătrunjel busuioc zahăr sare piper Mod de preparare: Supa de rosii cu busuioc si patrunjel: Roşiile se spală, se şterg şi se […]
Tocanita de rosii cu cartofi si garam masala din: cartofi, ulei de masline, ceapa, usturoi, ghimbir, garam masala, rosii, pasta de tomate, sare, naut, coriandru, iaurt, orez. Ingrediente: 2 kg cartofi, cuburi 2 linguri de ulei de măsline 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri de ghimbir proaspăt 1 lingurita garam masala 1 […]
Rosii cu caviar de vinete din: carne tocata de vita, ceapa, orez, ou, unt, menta, patrunjel, lamaie, usturoi, sare, piper, bere, foi de vita, supa de legume. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 1 ceapă tăiată mărunt 4 linguri de orez cu bobul lung 1 ou 100 g unt 1/2 de legătură de mentă tocată […]
Spaghete cu masline si rosii din: usturoi, ulei de masline, masline, rosii, patrunjel, sare, piper. Spaghetele au o lungă istorie în bucătăria italiană. Se crede că au fost introduse pentru prima dată în Italia de către Marco Polo, care le-a descoperit în China în timpul călătoriilor sale din secolul al XIII-lea. Cu toate acestea, există […]
Bruschete cu rosii si crema de branza din: crema de branza, mozzarella, rosii cu busuioc, bagheta. Bruschetele cu roșii și cremă de brânză reprezintă o alegere clasică și elegantă pentru orice ocazie, de la o simplă gustare până la un aperitiv rafinat pentru petreceri. Această rețetă combină prospețimea roșiilor amestecate cu busuioc aromat și cremozitatea […]
Bruschete cu rosii si busuioc din: rosii, ceapa rosie, usturoi, busuioc, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, parmezan, bagheta. Ingrediente: 6 rosii tocate 1/2 ceapa rosie tocata 3 catei de usturoi tocat 1/4 ceasca busuioc proaspat tocat 1/4 ceasca ulei de măsline 2 linguri otet balsamic 1/4 linguriță de sare 1/4 lingurita piper […]
Gustari calde cu rosii si mozzarella din: rosii mozzarella, busuioc, foietaj, sare, piper, oregano. Ingrediente: 6 rosii, feliate mozzarella maruntita busuioc proaspăt 500gr foietaj sare si piper oregano Mod de preparare: Intr-o tava asezati hartie de copt si apoi puneti aluatul, pe care il taiati patrate. Pe fiecare patrat asezati cate […]
Supa de perisoare cu cartofi si rosii din: carne tocata, faina, ceapa, ou, sare, piper, ardei, cartofi, rosii, ulei. Ingrediente: 250 g carne tocată 2-3 linguri făină o ceapă mică un ou sare piper Pentru supă: o ceapă un ardei gras 6 cartofi 2 linguri roşii cuburi o lingură ulei sare piper Mod de […]
Mancare cu rosii si broccoli din: fasole, sos de rosii, supa de pui, broccoli, otet balsamic, paine, parmezan. Ingrediente: 300 g de fasole albă 8 linguri de sos de roşii 1 pliculeţ de supă de pui broccoli 2 linguriţe de oţet balsamic 2 felii de pâine parmezan Mod de preparare: Pui într-o cratiţă 300 […]
Supa crema de rosii cu ficat de pasare din: ficat de pasare, rosii, ceapa, patrunjel, pastarnac, dovlecel, ou, sare. Ingrediente: 1 kg ficat de pasăre 1 kg roşii 2 cepe 2 rădăcini pătrunjel 1 păstârnac 1 dovlecel frunze de pătrunjel 1 ou sare Mod de preparare: Speli ficăţeii şi îi cureţi de pieliţe, apoi […]
Tarta cu rosii si cascaval dobrogean din: faina, margarina, apa minerala, otet, sare, rosii, ceapa, ulei, cascaval dobrogean, pesmet, mustar, sare, piper, cimbru Ingrediente: 350 g făină 150 g margarină 100-150 ml apă minerală 1 lingură oţet 1 praf de sare Pentru umplutură: 1 kg roşii 200 g ceapă albă 300 ml ulei de măsline […]
Sos picant de rosii si ardei din: rosii, ardei iuti, ardei grasi, ceapa, otet de mere, suc de lamaie, zahar, sare, marar, usturoi. Ingrediente: 7 kg roşii bine coapte 3 ardei iuti 4 ardei graşi roşii o ceapă 450 ml oţet de mere 100 ml suc lămâie 200 g zahăr o linguriţă sare o legătură […]
Paste cu ciuperci si rosii din: paste, ciuperci, usturoi, ceapa, rosii, patrunjel, zahar, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pachet paste fără ou 500 g ciuperci 5 căţei usturoi 1 ceapă 500 g roşii descojite 2-3 fire pătrunjel 1/2 linguriţă zahăr sare piper 2 linguri ulei Mod de preparare: Paste cu ciuperci si rosii: fierb […]
Somon cu dovlecel, rosii si sos pesto din: dovlecel, sos pesto, somon, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, piper, busuioc. Ingrediente: 1 dovlecel 4 linguri de sos pesto 2 fileuri de somon 2 cani rosii cherry 4 căței de usturoi 3 linguri ulei de măsline 1 lingura otet balsamic ¼ linguriță piper negru […]
Pui cu ardei si rosii din: pui, ceapa, ardei, ulei, rosii, verdeata, sare, piper. Ingrediente: un pui de 1,5 kg 2 cepe 4 ardei de culori diferite 2-3 linguri ulei 2 roşii foarte bine coapte verdeaţă sare piper Mod de preparare: În ulei se pune puiul portionat să se rumenească pe toate părtile. scoate […]
Mancare de linte cu rosii si ghimbir din: linte, fasole rosie, apa, rosii, sare, turmeric, pasta de ghimbir, lapte, unt. Ingrediente: 2 1/2 cani linte inmuiata timp de o oră 1/2 cana fasole roșie înmuiata timp de 4 ore 6 cesti apa 1 1/4 ceasca rosii pasate sare dupa gust 1 varf de cutit […]
Tocanita de dovleac cu carne si rosii din: dovleac, amestec de carne tocată, ceapa, morcov, cartofi, ardei gras, rosii, foi de dafin, ulei, sare. Ingrediente: 1/2 dovleac 500 g amestec de carne tocată 1 ceapă 5 cartofi 1 morcov 1 ardei gras 2 roşii 2 foi de dafin ulei sare Mod de preparare: Taie […]
Sandvici de post cu rosii si ridichi din: chifle, salată verde, roşii, ridichi, chiftele din cartofi, margarină. Ingrediente: chifle salată verde roşii ridichi chiftele din cartofi puţină margarină Mod de preparare: Se taie chiflele în două, se ung cu margarină vegetală; se pune un rând de salată verde, felii de ridichi tăiate fin, apoi o chiftea, […]
Supa de rosii cu varza din: rosii, varza, ardei, ceapa, morcov, patrunjel, pastarnac, sare, piper. Ingrediente: 5 rosii 1 kg varza 2 ardei grasi 1 ceapa 1 morcov 1 radacina patrunjel 1 radacina pastarnac 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare: Supa de rosii cu varza: spala rosiile, se curata de coaja, se […]
Ciorba de cartofi cu rosii din: cartofi, telina, morcov, pastarnac, patrunjel, ceapa, rosii, bulion, marar, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi 1 telina mica 1 morcov 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 cepe 6 rosii 2 linguri de bulion 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper Mod de preparare: Ciorba de […]
Salata de castraveti cu rosii si ardei iute din: castraveti, sare de mare, piper, lamaie, rosii cherry, ardei iute, coriandru, usturoi, ceapa rosie. Ingrediente: 6 castraveți 1/4 lingurita sare de mare 1/4 lingurita piper negru 1/2 de lamaie (suc) 8-12 roșii cherry 1/2 ardei iute 2 linguri coriandru tocat 1 catel de usturoi cuburi 1/2 […]
Pui inabusit la ceaun cu rosii si ardei iute din: pulpe de pui, ulei, rosii, ardei iute, usturoi, zahar, sare, piper negru. Ingrediente: 5 pulpe de pui 100 ml ulei 800 g roşii 1 ardei iute 1 căpăţâna de usturoi 1 linguriţă zahăr sare piper negru macinat Mod de preparare: Speli pulpele […]
Tocanita de ceapa cu ardei si rosii din: ceapă, usturoi, ardei grasi, patrunjel, ulei, rosii, sare, piper. Ingrediente: 1 kg ceapă 1 căpăţână usturoi 2 ardei graşi 1 mână pătrunjel tăiat fin 150 ml ulei 6 roşii sare piper Mod de preparare: Tocanita de ceapa cu ardei si rosii: Tai ceapa julien, iar usturoiul feliuţe. Incingi […]
Tartine cu branza, rosii si busuioc din: baghetă, brânză proaspătă, roşii, usutroi, busuioc, ulei de măsline, sare, piper. Ingrediente: 12 felii baghetă 12 felii brânză proaspătă 2-3 roşii 1-2 căţei usturoi 12 frunzuliţe busuioc ulei de măsline sare piper Mod de preparare: Tartine cu branza, rosii si busuioc: Prăjeşti feliile de pâine şi le freci cu usturoiul. […]
Peste copt cu ceapa, rosii si vin din: file de peşte, ceapa, praz, usturoi, rosii,vin alb sec, ulei de masline, sare, piper, piper boabe, patrunjel. Ingrediente: 1,5 kg file de peşte 2 cepe 1 fir de praz 6 căţei de usturoi 6 roşii 100 ml vin alb sec 100 ml ulei de măsline sare piper […]
Mancare de bame cu ardei si rosii din: bame, ardei gras, rosii, supă de legume ori de carne, paterunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 500 g bame 500 g ardei gras 500 g roşii 2 pahare apă, supă de legume ori de carne pătrunjel sare piper 2 linguri ulei Mod de preparare Mancare de bame […]
Branza la gratar cu rosii si patrunjel din: roşii uscate si ulei in care au fost conservate, telemea de capră, suc de lamaie, ceapa rosie, patrunjel, usutroi, ceapa verde, Ingrediente: 10 roşii uscate + 2 linguri din uleiul în care au fost conservate 300 g telemea de capră 1 lingură suc de lămâie 2 cepe roşii […]
Supa de mazare cu cartofi si rosii din: cartofi noi, mazăre, morcov, ceapa, rosii, marar, patrunjel, orez, ulei. Ingrediente: 500 g cartofi noi 300 g mazăre 1 morcov 2 cepe 3 roşii 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel 2 linguri orez ulei Mod de preparare: Cureţi şi speli legumele. Tai cartofii cubuleţe, iar ceapa şi morcovul le […]
Mancare de dovlecei cu mazare si rosii din: dovlecei, rosii, mazare, ceapa, ulei, patrunjel verde, sare. Ingrediente: 800 g dovlecei 6 roşii 300 g mazăre 3 cepe 50 ml ulei 1/2 legătură pătrunjel verde sare Mod de preparare Mancare de dovlecei cu mazare si rosii: Tai mărunt ceapa şi o prăjeşti în ulei încins. […]
Cannelloni cu carne, branza si rosii din: pachet cannelloni, ceapă, usturoi, piept de curcan tocat, pătrunjel, brânză de vaci, ulei, sare, piper, rosii, suc de rosii. Ingrediente: 1 pachet cannelloni 1 ceapă 2 căţel usturoi 400 g piept de curcan tocat 1 legătură pătrunjel 300 g brânză de vaci 2-3 linguri ulei sare piper Pentru sos: 1 kg roşii […]
Tarta cu rosii, peste si ceapa din: făină, unt, apa rece, sare, roşii, ceapa, macrou afumat, masline, cascaval. Ingrediente: 250 g făină 125 g unt 2-3 linguri apă rece 1 vârf cutit de sare Pentru umplutură: 3 roşii 3-4 cepe 4 fileuri macrou afumat măsline 100 g caşcaval Mod de preparare: Cerni făina, o […]
Mamaliga cu branza, rosii si busuioc din: mălai grişat, sare, lapte, unt, branza, rosii, busuioc, salata rucola, ulei, piper, Ingrediente: 150 g mălai grişat 1 praf de sare 300 ml lapte 1 lingură unt 500 g brânză 500 g roşii busuioc verde salată rucola ulei piper Mod de preparare: Clocoteşti laptele, în care adaugi […]