Reteta zilei: Budinca de carne tocata cu fructe uscate (Bobotie)
Budinca de carne tocata cu fructe uscate (Bobotie) din: amestec de carne tocata de vita cu porc, unt, ceapa, usturoi, pudra de curry, turmeric, chimen, nucsoara, cuisoare, ienibahar, sare, piper, gem de caise, otet de cidru de mere, paine veche, ou, mere, caise uscate, stafide, lapte integral, sare, frunze de dafin, migdale. Ingrediente: 1 kg […]