Rulada imbracata in bacon din: carne tocata, fenicul, pesmet, usturoi, parmezan, spanac, ceapa, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne tocată amestec (vită şi porc) frunze de fenicul sau mărar verde sare de mare fulgi de ardei roşu iute 2 gălbenuşuri pesmet înmuiat în lapte piper 4-5 căţei de usturoi 1 bol parmezan ras sau caşcaval […]
Rulada de pui cu bacon si spanac din: pui, mustar, bacon, ceapa, urzici/spanac, oua, usutroi, pătrunjel verde tocat, ulei, supă de legume/pui, făină, sare, piper negru. Ingrediente: 1 pui (1,4 kg) 1 lingură cu muştar 100 g bacon 1 ceapă 250 g urzici/spanac 2 ouă 2 căţei de usturoi 2 linguri cu pătrunjel verde tocat 2 linguri cu […]
Rulada de curcan cu bacon din: piept de curcan, mazare, sunca, ou, paine, nucsoara, bacon, patrunjel, ceapa, porumb, ardei, vin alb, sare, piper, ulei. Ingrediente: 700 g piept de curcan 200 g mazăre 250 g şuncă 1 ou miezul de la 2 felii de pâine înmuiat în lapte nucşoară 100 g bacon 1 legătură […]