Ruladă de iarnă
Ruladă de iarnă Ingrediente: 1 kg carne macra 1ou 150 g slănină 5-6 boabe ienibahar 2-3 cuişoare 1/2 linguriţă cimbru 10 boabe piper verdeata 2 ceape paine alba pesmet 3 linguri zeamă de carne sau apă Mod de preparare: În tocătură se adaugă slănina tăiată cuburi mici şi mirodeniile foarte fin pisate. Se amestecă […]