Rulada de cartofi cu carne de vita si sos de rosii

Rulada de cartofi cu carne de vita si sos de rosii din: cartofi, faină, unt, ouă, carne de vită fară os, verdeaţă, sos de roşii, sare. Ingrediente: 4 kg cartofi 300 g faină 50 g unt 2 ouă 400 g carne de vită fară os 1 legătură verdeaţă 1 kg sos de roşii sare Mod de […]

Rulada de cartofi

Rulada de cartofi

O reteta de rulada de cartofi din: cartofi, faina, spanac, sunca, ulei, ou, sare si piper alb. Ingrediente: 1 kg cartofi 280 g faina 1 kg spanac congelat 6 felii sunca 2 linguri ulei 1 ou sare piper alb macinat   Mod de preparare: Se decojesc cartofii şi se taie bucăţi. Se aşază într-o oală […]

Rulada de cartofi

Reteta zilei: Rulada de cartofi

O reteta delicioasa de rulada de cartofi din: cartofi, unt, pesmet, oua, sare, salam, cimbru, busuioc si oua. Ingrediente: un kilogram cartofi 70 g unt 3-4 linguri pesmet (sau 2-3 linguri făină) 3 ouă sare 300 g salam foarte uscat cimbru şi busuioc uscat 2 ouă pentru uns   Mod de preparare: Se spală cartofii […]

Rulada de cartofi cu carne si sos de rosii

Rulada de cartofi cu carne si sos de rosii

  O reteta de rulada de cartofi, carne de vita, sos de rosii, faina, unt, ou, sare si patrunjel. Ingrediente: 1 kg cartofi 100 g carne de vită slabă 100 g făină 50 g unt 1 ou 10 g sare 3 linguri sos de roşii 1 legătură pătrunjel     Mod de preparare: Pdi carnea […]

Rulada de cartofi cu ghebe

Rulada de cartofi cu ghebe

O reteta de rulada cu ghebe, cartofi, ulei,faina, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 250 g ghebe din conserve sau de la congelator 100 ml ulei 200 g făină sare piper   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi fierbi şi îi pasezi. Amesteci apoi cu uleiul, făina, sare şi piper. Scurgi ghebele din conservă […]

Rulada de cartofi cu carne si sos de rosii

Ruladă de cartofi cu legume

Ruladă de cartofi cu legume Ingrediente: 1 kg cartofi 2 ouă 1 pahar lapte 1linguriţă unt sare 500 g morcovi 2 linguri unt (umplutura) 1 linguriţă zahăr sare sos de smîntînă   Mod de preparare: Cartofii, curăţaţi, se fierb în apă sărată. Cînd sînt gata se stre­coară de apăşi se strivesc ca pentru piure, se […]

Rulada de cartofi cu lapte si ciuperci

 Rulada de cartofi cu lapte si ciuperci Ingrediente: 7-8 cartofi potriviţi 1 cutie de ciuperci 1 legătură pătrunjel verde 3 linguri de lapte 2-3 lin­guri unt sare 2 ouă   Mod de preparare: Rulada de cartofi cu lapte si ciuperci: Cureţi cartofii de coajă, îi speli şi îi laşi la fiert 25 de minute, îi […]

Rulada de cartofi cu ghebe

Rulada de cartofi si fasole

 Rulada de cartofi si fasole Cureţi 2 mor­covi şi o mână de fasole păstăi şi le pui la fiert. Separat, fierbi în coajă 1 kg de cartofi, îi cureţi şi îi fărâmi, apoi îi amesteci cu puţină margarină şi sare (după gust) astfel încât să obţii un piure mai tare. Intinzi apoi piureul în foaie […]

Rulada de cartofi

Rulada de cartofi

 Rulada de cartofi Fierbi în coajă 1 kg de cartofi, îi cureţi, apoi faci un piure mai tare pe care-l întinzi în foaie subţire pe o folie de plastic unsă cu ulei. Ungi apoi foaia cu o lingură cu pastă de tomate, pui un praz tocat, 1- 2 morcovi fierţi, fasole verde fiartă (sau orice […]

Rulada de cartofi cu carne si sos de rosii

Rulada de cartofi cu peste

 Rulada de cartofi cu peste Fierbi în apă cu sare aproximativ 1 kg de cartofi curăţaţi şi tăiaţi. După ce au fiert, îi zdrobeşti şi adaugi puţină smân­tână sau maioneză. întinzi o folie de aluminiu şi pui piureul pregătit. Scurgi uleiul dintr-o con­servă de peşte, mărunţeşti peştele cu furculiţa, apoi îl amesteci cu 2 ouă […]

Rulada de cartofi cu carne si sos de rosii

Rulada de cartofi cu ton

Rulada de cartofi cu ton Ingrediente: 1 kg de cartofi 2 cutii con­servă de ton 300 g măsline verzi sau negre (fără sâmburi) ceapă margarină ulei făină sare   Mod de preparare: Faci un piure gros din cartofi, îl sărezi după gust, după care î aşezi pe un celofan pudrat cu puţină făină. In uleiul […]