Reteta zilei: Rulada de porc

Rulada de porc din: carne de porc, ceapa, oua, ulei de cocos, pasta de rosii, boia, oregano, mustar, piper, sare, ulei de masline.   Ingrediente: 2 kg de carne de porc tocata 2 cepe tocate 3 oua fierte 1 ou 1 linguriță ulei de cocos 1 linguriță pastă de roșii 3/4 linguriță boia 3/4 linguriță […]

Rulada de porc cu sos de ierburi

Rulada de porc cu sos de ierburi

Rulada de porc cu sos de ierburi din: muschi de porc, rozmarin, frunze de salvie, cimbru verde, patrunjel, usturoi, ulei, apa, sare si piper. Ingrediente: 1 1/2 pulpa sau muschi de porc 3 tije rozmarin verde 2-3 frunze de salvie 3 tije de cimbru verde 1 legatura de patrunjel 3 catei de usturoi 150 ml […]

Rulada de porc cu sos de ierburi

Rulada de porc cu vin

Rulada de porc cu vin din: fleica de porc, spanac, feta, ardei, sare, piper, ulei, vin, piper. Ingrediente: un kg fleică de porc 200 g spanac 100 g feta 2 ardei graşi sare piper măcinat 2 linguri ulei 400 ml vin alb 2 foi dafin o linguriţă boabe piper   Mod de preparare: Se taie carnea […]

Rulada de porc cu sos de ierburi

Rulada de porc cu cimbru

Rulada de porc cu cimbru din: spata de porc, ceafa de porc, rosii, ulei, vin, sare, piper, cimbru. Ingrediente: 600 g spată de porc 300 g ceafă afumată 200 g roşii uscate 100 ml vin alb cimbru ulei de floarea-soarelui sare piper   Mod de preparare: Taie spata de porc astfel încât să obţii o […]

Rulada de porc cu vin alb

Rulada de porc cu vin alb din: fleica de porc, spanac, feta, ardei, sare, piper, ulei, vin, piper.   Ingrediente: un kg fleică de porc 200 g spanac 100 g feta 2 ardei graşi de culori diferite sare piper măcinat 2 linguri ulei 400 ml vin alb 2 foi dafin o linguriţă boabe piper   […]

Ruladă pufoasă

Rulada de porc cu castane

Rulada de porc cu castane din: pulpa de porc, castane, lapte, paine, unt, orez, iaurt, smantana, boia, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc miezul de la 1 pâine 1 ou 200 ml lapte 2 linguri ulei 50 g unt 100 ml apă sare piper 200 g castane comestibile orez basmati cu verdeţuri, […]

Rulada de porc cu orez

Rulada de porc cu orez

Rulada de porc cu orez din: pulpa de porc, castane, lapte, paine, unt, orez, iaurt, smantana, boia, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de porc miezul de pâine 1 ou 200 ml lapte 2 linguri ulei 50 g unt 100 ml apă sare piper 200 g castane Pentru sos: 100 g iaurt 100 g smântână […]

Rulada de porc cu nuci

Rulada de porc cu nuci din: pulpa de porc, nuci, ceapa, ardei, ulei, nucsoara, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpă de porc 1 mână de nuci tocate şi prăjite 1 ceapă albă 1/2 ardei gras roşu 1 lingură ulei de măsline 1 ou sare piper 1/2 linguriţă pudră de nucşoară 2 linguri pesmet 2 […]

Rulada de porc cu nucsoara

Rulada de porc cu nucsoara

Rulada de porc cu nucsoara din: pulpa de porc, nuci, ceapa, ardei, ulei, nucsoara, pesmet, sare, piper. Ingrediente: 600 g pulpă de porc nuci prăjite 1 ceapă albă 1/2 ardei gras 1 lingură ulei de măsline 1 ou sare piper 1/2 linguriţă nucşoară 2 linguri pesmet 2 linguri ulei de măsline sare piper nucşoară boia de […]

Rulada Padurarului

Rulada frageda

Rulada frageda din: pulpa de porc, gutui, rozmarin, miere, vin, boia, sare, piper. Ingrediente: o bucată pulpă de porc de 2 kg 2 gutui 2 crenguţe rozmarin 4 linguri miere 100 ml apă 100 mi vin alb boia sare piper 2 linguri zahăr 50 g unt zeama de la 1/2 lămâie   Mod de preparare: […]

Rulada de porc cu garnitura de ciuperci

Rulada de porc cu branza

Rulada de porc cu branza din: muschi de porc, telemea, fasole, unt, mustar, dafin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 muşchi de porc 200 g brânză telemea 200 g fasole păstăi 50 g unt 50 g muştar iute 1 cană cu zeamă de carne 2 foi de dafin ulei sare piper cimbru oregano   Mod de […]

Rulada de porc cu orez

Rulada de porc cu usturoi si boia

Rulada de porc cu usturoi si boia din: pulpa de porc, fleica, usturoi, sare, piper, boia.   Ingrediente: 1-1,2 kg pulpă de porc 700 g fleică 5 căţei usturoi sare piper boia dulce       Mod de preparare: Usturoiul pisat se freacă cu aproximativ 18-20 g sare, se adaugă 100 ml apa rece şi […]

Rulada_de_porc_cu_slaninuta_si_patrunjel

Rulada de porc cu slaninuta si patrunjel

Rulada de porc cu slaninuta si patrunjel din: pulpa de porc, slaninuta, usturoi, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g pulpă de porc 200 g slăninuţă 3 căţei de usturoi 1 cană cu supă de legume 1 legătură de pătrunjel ulei sare piper   Mod de preparare: Taie slăninuţă mărunt şi amestec-o bine cu usturoiul zdrobit şi […]

Rulada de porc cu garnitura de cartofi

Rulada de porc cu slaninuta impanata

Rulada de porc cu slaninuta impanata din: carne de porc, untura, ceapa, usturoi, mustar dijon, slaninuta impanata, spanac, cartofi, mere. Ingrediente:  1400 g carne de porc s 2 linguri untură de porc 1 ceapă 3 căţei de usturoi 2 linguri muştar de Dijon 100 g slăninuţă împănată 2 legături frunze de spanac 8 cartofi 2 […]

Rulada fagarasana

Reteta zilei: Rulada de porc – reteta usor de preparat

Rulada de porc din: cimbru, rozmarin, usturoi, patrunjel, coaja de lamaie, cotlet de porc, ulei de masline, unt, ceapa, smochine, struguri, sare, piper, unt, faina, nuca de cocos, vin alb, supa de pui, suc de lamaie, rucola.   Ingrediente pentru rulada: 1 lingura de cimbru, tocat 1 lingura de rozmarin, tocat 6 catei de usturoi, […]

retete

Rulada de porc umpluta cu ficat de pui

Rulada de porc umpluta cu ficat de pui din: carne de porc, ficat de pui, ceapa, untura, sare, piper. Carnea de porc este o sursă bună de proteine și nutrienți, inclusiv fier, zinc, seleniu, fosfor și vitamina B12. Cu toate acestea, carnea de porc poate fi și bogată în grăsimi saturate, deci trebuie consumată cu […]

Rulade de porc umplute cu varză murată

Rulade de porc cu garnitură de orez

Rulade de porc cu garnitură de orez din: muschi de porc, usturoi, bacon, patrunjel, ulei, bulion, supa de carne, ciuperci, unt, smantana, orez, ceapa. Ingrediente: 8 felii muschi de porc 1 catel de usturoi 8 felii bacon 3 fire patrunjel 3 linguri ulei 2 linguri bulion 300 ml supa de carne 250 g ciuperci champignon […]

Rulada de porc cu smantana

Rulada de porc cu smantana din: smantana, iaurt, patrunjel, ceapa verde, busuioc, sare, pulpa de porc, slaninuta, frunze de spanac, sare, piper asortat, ciuperci, smantana. Ingrediente: 135 ml smantana 400 g iaurt 3 linguri verdeata asortata (patrunjel, ceapa verde, busuioc) sare rulada: 500 g pulpa de porc 150 g slaninuta 100 g frunze de spanac […]

Rulada de porc cu struguri

Rulada de porc cu struguri din: muschi de vita, struguri, pesmet, unt, piper, cimbru, sare grunjoasa, ceapa rosie, ulei de floarea soarelui, boia, miere, vin demidulce. Ingrediente: un kg muschi de vita un ciorchine struguri 3-4 linguri pesmet 50 g unt piper negru si rosu cimbru verde si uscat sare grunjoasa 2-3 cepe rosii 100 […]

Ruladă de porc cu varză roşie

Rulada de porc cu varza murata

Rulada de porc cu varza murata din: varza murata, sare, zahar, pulpa de porc, piper alb, caltabos, ceapa, usturoi, bulion, bere neagra, foi de dafin, supa de carne, patrunjel. Ingrediente: 250 g varza alba murata sare 1-2 lingurite zahar 500 g pulpa de porc piper alb macinat circa 250 g caltabos 1 ceapa 3 catei […]

Rulada de porc cu usturoi

Rulada de porc cu usturoi din: carne de porc, sare, piper, patrunjel, sunca, ulei, usturoi, smantana, lapte. Ingrediente: 1,5 kg carne de porc fara os sare piper 2 legaturi patrunjel 150 g sunca 3 linguri ulei 3 capatani de usturoi 300 ml smantana 125 ml lapte   Mod de preparare: Cuptorul se încinge la 200 […]

Rulada de porc cu carnati si mix de legume

Rulada de porc cu carnati si mix de legume din: cotlet de porc, carnati, ceapa, ciuperci, ulei, vin alb, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cotlet de porc 2 carnati proaspeti 2 cepe 500 g ciuperci ulei 1 pahar vin alb sare piper   Mod de preparare: Speli cotletul şi îl tai în felii de 1,5 […]

Reteta zilei: Rulada de porc cu ciuperci

Rulada de porc cu ciuperci din: ciuperci, ulei de masline, ceapa, carne de porc, sare, piper, patrunjel. O reteta gustoasa care combina carnea de porc cu ciuperci si condimente.   Ingrediente: 500gr ciuperci 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa 3 kg carne de porc, dezosata 1 lingura sare 1 lingura de piper negru […]

Rulada de nuci cu frisca

Rulada de porc cu nuci si caise uscate

Rulada de porc cu nuci si caise uscate din: nuci, caise uscate, coniac, suc de lamaie, carne de porc, slaninuta, patrunjel, piper, sare, ulei, unt. Ingrediente: 100 g nuci 50 g caise uscate 2 linguri miere 1 lingurica coniac 1 lingura suc de lamaie 600 g carne de porc slaba 100 g slaninuta feliata 1 […]

Ruladă de porc cu cartofi dulci

Ruladă de porc cu cartofi dulci din: carne de porc, ciuperci, carne de curcan, cartofi dulci, ceapa, usturoi, ardei capia, busuioc, boia dulce, vin alb, sare, piper, cimbru, ulei. Ingrediente: 800 g carne de porc cu grasime 600 g ciuperci 300 g carne de curcan 4 cartofi dulci mai mari o ceapa alba 4 catei […]

Rulada din muschi de porc cu gogosari rosii

Rulada din muschi de porc cu gogosari

Rulada din muschi de porc cu gogosari din: muschi de porc, gogosari, ceapa, ghimbir, ou, pesmet, patrunjel, ulei, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc (bucata intreaga) 2-3 gogosari 1 ceapa 100 g ghimbir 1 ou 2 linguri pesmet 1 legatura patrunjel 50 ml ulei 1 lingurita rasa cimbru uscat sare piper   […]

Rulada de porc cu orez si ardei gras

Rulada de porc cu orez si ardei gras din: ceafa de porc fara os, ceapa, ardei gras, morcov, orez, vin rosu, ulei, sare, piper si cimbru. Ingrediente: 2 bucati ceafa de porc fara os 1 ceapa 1 ardei gras 1 morcov 100 g orez 150 ml vin rosu ulei sare piper cimbru   Mod de […]

Rulada de porc cu mirodenii

Rulada de porc cu mirodenii din: fleica de porc, patrunjel, marar, cimbru verde, ceapa verde, rozmarin, seminte de coriandru, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, sare si piper.   Ingrediente: 1,2 kg fleica de porc (bucata intreaga) 1 legatura patrunjel 1 legatura marar 5-6 fire cimbru verde 2 legaturi ceapa verde 4-5 fire de […]

Ruladă de porc cu legume

Ruladă de porc cu legume din: fleica de porc, morcovi, pastarnac, patrunjel, cartofi, rosii, ceapa rosie, ulei de masline, sare, piper, zeama de lamaie, ulei de masline, usturoi, rozmarin, cimbru si mustar. Ingrediente: 1 kg fleica de porc 2 morcovi 1 pastarnac 1 radacina de patrunjel 2 cartofi 1-2 rosii 1-2 cepe rosii ulei de […]

retete

Ruladă de porc cu sos de fructe

Ruladă de porc cu sos de fructe din: cotlet de porc, unt, pulpa de porc, ou, usturoi, sare grunjoasa, piper, cimbru, vin, ulei de masline, miere, coacaze rosii, struguri, cimbru verde si ghimbir.   Ingrediente: un cotlet de porc fara os 100 g unt 800 g pulpa de porc tocata un ou 3-4 catei usturoi […]

retete

Rulada de porc – Reteta delicioasa si usor de preparat

Rulada de porc – Reteta delicioasa si usor de preparat din: pulpa de porc, carne tocata de vita, morcov, oua, cimbru, ulei, sare si piper.   Ingrediente: 1 kg pulpa de porc (bucata intreaga) 400 g carne tocata de vita 1 morcov mare 2 oua fierte tare 1 lingurita cimbru uscat sfaramat 3-4 linguri ulei […]

retete

Rulada de porc cu caise uscate

Rulada de porc cu caise uscate din: muschiulet de porc, sunca de parma, umplutura pentru carnati, ceapa, salvie, caise uscate, usturoi, vin rosu si gem de coacaze.   Ingrediente: 1 kg muschiulet de porc 200 g sunca de Parma (aprox. 16 felii) Pentru umplutura: 225 g umplutura pentru carnati 3 cepe mici, tocate marunt 1 lingura […]