Rulada aromata din muschiulet de vita din: muschi de vita, mustar, ansoa, ceapa, rozmarin, boia, salvie, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 600 g muşchiuleţ de vită 2 linguri de muştar iute 1 linguriţă pastă de anşoa 1 ceapă rozmarin salvie maghiran cimbru boia sare piper Mod de preparare: Se taie în 8 felii, pe lung, […]
Rulada de vita cu bacon din: nuci, ceapa, ciuperci, unt, vita, mustar, sare, piper, bacon, vin rosu, smantana. Ingrediente: 100gr nuci 2 cepe 500gr ciuperci 2 linguri unt 4 buc carne de vita fasonate pentru rulada 4 linguri muştar sare, piper 8 felii subţiri bacon 150 ml vin roşu 200 ml smântână Mod de […]
Rulada de vita cu busuioc din: ceapa, piept de vita, carne tocata de pui, vin rosu, busuioc, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 cepe 500 g piept de vita (bucata intreaga) 300 g carne tocata de pui 200 ml vin rosu busuioc proaspat sare piper ulei Mod de preparare: Tocam ceapa marunt si o prajim […]
Rulada de vita umpluta cu bacon si legume din: spanac, apa, muschi de vita, sare, piper, bacon, ardei rosu, dovlecel, praf de chili, usturoi, ulei de nuca de cocos. Ingrediente: ½ kg spanac ¼ cana de apa 1 buc muschi vita 1 lingurita sare 1 lingurita piper negru 4 felii de bacon, cuburi 1 […]
Rulouri de vită cu ficăţei şi legume Ingrediente: 1 kg carne de vita 1/2 kg ficăţei de pui 1 cutie ciuperci 2 cepe roşii 2 ardei graşi 2 roşii piper pătrunjel verde 1 cană vin alb Garnitura: 3 cartofi 3 mere Mod de preparare: Rulouri de vită cu ficăţei şi legume: Tai carnea felii […]
Rulada din carne de vita Ingrediente: 4 porţii de muşchi de vită, de circa 150 g fiecare Mod de preparare: 100 g costiţă slabă o tai în cuburi mici, o pui la înăbuşit cu 20 g grăsime (unt, margarină) şi adaugi o ceapă mijlocie tocată mărunt. După ce costiţa devine sticloasă adaugi 40 g făină […]
Rulada de vita – Brociolone din: morcov, ceapa, telina, frunze de dafin, oregano, rosii, sare, piper, firimituri, patrunjel, usturoi, oua, branza, parmezan, carne de vita. Ingrediente: sos: un morcov o ceapa o radacina telina o telina frunze de dafin oregano 300 grame rosii sare, piper, ulei umplutura: 100 grame firmituri piine o lingurita patrunjel tocat un […]