Salata de boeuf

Salata boeuf simpla

Salata boeuf simpla din: carne, cartofi, morcovi, castraveti, gogosari, sare, piper, maioneza.   Ingrediente: 500 g carne de viţel (sau un piept de pui mai mare) 12 cartofi potriviţi castraveţi şi gogoşari în oţet 3 morcovi sare piper maioneză   Mod de preparare:  Legumele şi carnea se fierb în apă cu puţină sare şi, după […]

Salata de boeuf (cu pui)

Salata boeuf cu carne de vita

Salata boeuf cu carne de vita din: carne de vita, cartofi, morcovi, mazare, castraveti in otet, oua, ulei, sare, gogosari in otet, masline, rosii, clatite, branza tartinabila. Ingrediente: 300 g carne de vita 300 g cartofi 300 g morcovi 300 g mazare boabe castraveti in otet 2 galbenusuri (unul crud si unul fiert) ulei sare […]

Rulouri de şuncă

Rulouri de şuncă si salată boeuf

Rulouri de şuncă si salată boeuf din: sunca presata, maioneza, morcov, carne de porc, cartof, mazare, castravete murat, gogosar, mustar, ulei, zeama de lamaie, sare, piper, frunze de salata, albus de ou fiert.   Ingrediente: 300 g şuncă presată maioneză dintr-un gălbenuş crud 1 morcov 150 g carne de porc 1 cartof potrivit 2-3 linguri […]